Bestseller

Årets vin i Rioja (2020 årgang), 92 pts. Tim Atkin

Viña Ane - Centenaria 2023

Centenaria 2023

Vingård: Viña Ane

Region: Rioja

Årgang: 2023

Druer: Viura, Malvasia

Alkohol: 13%

Score: Årets vin i Rioja (2020 årgang), 92 pts. Tim Atkin

Seneste levering: 19. Feb

Lyder spansk Michelin-hvidvin som noget du bør prøve? Så er Centenaria fra de 123 år gamle vinstokke noget for dig. En fantastisk og interessant oplevelse selv for den mest erfarne hvidvins-connoisseur. Hvidvinen har vundet Riojas bedste hvidvin, er fast på kortet hos den fabelagtige 3-stjernede Michelin restaurant Restaurante Martín Berasategui i San Sebastian & som René Langdahl har udtalt følgende om i 2020-udgaven: "Normalt vil du ikke få vin fra så gamle vinstokke, så koncentreret, så intenst, til sådan en pris" Rene Langdahl, Vin for begyndere, Afsnit 43.Elegance, kompleksitet og helt sin egenVinen fremstår strågul i glasset med elegant duft af pære, halm, kombineret med et bagtæppe af tropiske frugtnoter af ananas, lime, citrus, stenfrugter og bløde og inviterende aromaer af smør og kiks Centenaria er enormt koncentreret og dyb med en fantastisk mineralitet. Man kan virkelig fornemme intensiteten fra de ældgamle vinstokke, der giver en lang og blød mundfølelse. Et glas med lag på lag af imponerende hvidvinsoplevelser.

TIL SAMKØB

215,00 kr

96 pts. Tim Atkin & Best Value Wine (2022)

Sierra de Toloño - La Dula Garnachas de Altura 2023

La Dula Garnachas De Altura 2023

Vingård: Sierra De Toloño

Region: Rioja

Årgang: 2023

Druer: Garnacha

Alkohol: 14,5 %

Score: 96 pts. Tim Atkin & Best Value Wine (2022)

Seneste levering: 19. Feb

Garnacha Altura - endnu én af Sandras supervine oppe fra bjergene i Rioja! Få fingrene i den helt, helt friske 2023 årgang som et af de første steder overhovedet. Vinen der de sidste mange årgange har leveret 96 og 97 Tim Atkin point. En sand skønhed fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter). Det er Garnacha med en udsøgt friskhed, røde bær, floraske noter, middelhavskrydderurter og sart krydring fra bjergene i den baskiske del af Rioja. René Langdahl har omtalt den som "en sky af røde bær". Fantastisk raffineret, perfekt balance og bare elegant. Vinen har i 2022-, 2021- og 2020-årgangen fået 96 point af det anerkendte vinmedie Tim Atkin og er kåret til "Red Wine of the Year". Derudover kåret til "Best Value Spanish Wine" blandt alle spanske vine af Wine Searcher. Bag vinen står Sandra Bravo, en lysende stjerne på den spanske vinhimmel og årets unge vinmager i 2019. Hermed Sandras egne ord om 2023: "2023 is even better than 2022 (more fruity and expressive)"

TIL SAMKØB

239,00 kr

4,0 Vivino

Avinyo - Cava Brut Reserva 2021

Cava Brut Reserva 2021

Vingård: Avinyo

Region: Cava

Årgang: 2021

Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada

Alkohol: 11%

Score: 4,0 Vivino

Seneste levering: 19. Dec

Cava'en, der overrumpler de velstående New Yorkere i en blindsmagning mod Dom Perignon, og oftest bliver foretrukket foran Champagnen til 10 x prisen. Og når man smager vinen står det også hurtigt klart, at her er virkelig tale om kvalitet for pengene. Lækker langtidslagret Cava (18 måneder) fra 2021. Et godt år med moderat kvantitet, men med tårnhøj kvalitet i Avinyo. Den hellige treenighed af Xarel-Lo, Macabeo og Parellada står her uhyre skarpt med cremede bobler i overflod. Aromaen er frisk, ren og behagelig med æble, pære og fersken i front sammen, et let floralt strejf og med toastede noter. Masser af dybde og kompleksitet at gå på opdagelse i. Mineralsk bagtæppe holder Cava'en umanerligt flot samlet og giver en lang og vedvarende mundfornemmelse, der kalder på en glas mere. En nytårspleaser til dine gæster, eller et glas, du selv kan sidde og nyde til den lille fejring. 4,0 på Vivino & 90 James Suckling

TIL SAMKØB

199,00 kr

93 pts. Guia de Vinos (seneste årgang)

41Norte - BOUTIQUE AUTHOR WINE 2017

Boutique Author Wine 2017

Vingård: 41Norte

Region: Ribera Del Duero

Årgang: 2017

Druer: Tempranillo

Alkohol: 15%

Score: 93 pts. Guia de Vinos (seneste årgang)

Seneste levering: 02. Apr

Den personligt største value for money-oplevelse, jeg har prøvet i Ribera del Duero. Her er der stor koncentration og dybde - fuldstændig som man ønsker det fra området. 20 måneder på fad giver en smuk indpakning til en vin, der bølger op af glasset med dybe og komplekse noter af moden rød og mørk frugt, appelsinskal, nelliker, balsamico, eukalyptus, mineralske noter og en let ristet aroma. Smagen er behagelig og velafbalanceret, med en fløjlsblød udvikling og veludviklede tanniner. En vedvarende eftersmag af moden frugt, der bakkes flot op af en stadig levende syre trods de mange år på bagen. Endnu engang har 41Norte skruet lidt op, der hvor man allerede troede, at toppen var nået. Og hvilken elegant flaske? Der er virkelig skruet op for boutique-følelsen. En fantastisk vin, som i den grad lever op til ‘boutique’ begrebets kvalitetsmæssige konnotationer.

TIL SAMKØB

289,00 kr

90 Guia Penin

Avinyo - Cava Brut Nature Reserva 2020

Cava Brut Nature Reserva 2020

Vingård: Avinyo

Region: Cava

Årgang: 2020

Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada

Alkohol: 11%

Score: 90 Guia Penin

Seneste levering: 19. Dec

Her er så cavaens hellige treenighed; Xarel-Lo, Macabeo og Parellada i en ‘brut nature reserva’ - Hvad mere kunne man ønske sig? Og så endda med 24 måneders lagring. Og det kan altså smages med den længere lagring. Du får en suveræn mundfornemmelse med overvægt af tertiære noter, brioche og utrolig god udvikling i glasset - men stadig med eminent friskhed og mineralitet. Det er præcis som man ønsker en cava skal være: ren, dyb, balanceret, blød med en velintegreret og konstant let integreret boblende sensation. Næsen er frugtig med æble, pære og fersken samt at have gode tertiære noter fra gæringen af brioche, toast og mandler. Munden har den helt rigtige mundfølelse, hvor boblerne giver en delikat, cremet og vedvarende fornemmelse, der blot forlænger det elegante udtryk. Det er præcis sådan cava skal smage. 90 Guia Penin

TIL SAMKØB

225,00 kr

94 pts. Tim Atkin

LMT Wines - Kimera Pet Nat - Rosado 2022

Kimera Pet Nat - Rosado 2022

Vingård: LMT Wines

Region: Navarra

Årgang: 2022

Druer: Garnacha

Alkohol: 13%

Score: 94 pts. Tim Atkin

Seneste levering: 02. Apr

Kimera Pet Nat Rosado er boblende og perlende sommervin på flaske. Det er vin med fine og delikate bobler og en duftprofil, der leder tankerne hen på friske sommerjordbær og hindbær. Smagsoplevelsen er frisk, frugtagtig og livlig. Vinen har en anelse sødere nuancer end Kimera Pet Nat Blanco. Luis har her lavet en perlende rosévin fremstillet efter den gamle Pet Nat metode (enkeltgæring). vinen er lavet på 80% Garnacha og 20% Garnacha Blanca og lagres på flaske i 10 måneder. 94 Tim Atkin point.

TIL SAMKØB

199,00 kr

Best Ribeira Sacra Wine 2018, Gold Best of Spain (NL+IR)

Lagar do Vento - Do Peizas 2023

Do Peizas 2023

Vingård: Lagar Do Vento

Region: Ribeira Sacra

Årgang: 2023

Druer: Mencia, Grenache

Alkohol: 13%

Score: Best Ribeira Sacra Wine 2018, Gold Best of Spain (NL+IR)

Seneste levering: 19. Feb

100 % læskende Ribeira Sacra stil. En forårsbasker med kant og friskhed, der afspejler Ribeira Sacras granitholdige undergrund. Finurlig og fornøjelig gastronomisk vin, hverken tung eller tæt, men let svævende og saftspændt. 100 % mencia bærer vinen absurd flot med sin lethed og elegance. Sommerlige aromaer af bær, lakrids og underskov blandes med en markant granitholdig mineralitet og svampe-noter, der transporterer os direkte til Do Peizas-vingården. Den atlantiske indflydelse er tydelig i dens friske mundfølelse og det brede og livlige spektrum af nuancer. En vin du altid ønsker et glas mere af. 3.400 flasker produceret. Det er vin sammensat af 80 %, der har lagret på ståltanke, og 20 %, der har lagret på fade, der allerede har været brugt tre gange. Altsammen for at holde friskheden, men med formål om en smule runding af vinens kanter. Det fungerer. Kåret til årets rødvin i hele DO Ribeira Sacra i 2018.

TIL SAMKØB

205,00 kr

92 pts. Tim Atkin + 91 Parker point

LMT Wines - Kimera - Pet Nat Blanco 2022

Kimera - Pet Nat Blanco 2022

Vingård: LMT Wines

Region: Navarra | Garnacha Blanco

Årgang: 2022

Druer: Garnacha Blanco

Alkohol: 13%

Score: 92 pts. Tim Atkin + 91 Parker point

Seneste levering: 02. Apr

Den ældgamle, men nu trendy fremstillingsmetode, ‘Pet-Nat’, trækker San Martin de Unxs historiske rødder frem i denne autentiske og sprudlende mousserende vin. Luis præsenterer en delikat og blød vin med en frisk og frugtig aroma, der er præget af anis og urter, typiske for den hvide garnacha fra San Martin de Unx-området. I munden møder vi hvid frugt og anis, og du står tilbage med en oplevelse af frisk, elegant og sprudlende vinoplevelse. De fine, integrerede bobler bidrager til vinens kompleksitet og charme. Denne vin gør sig glimrende til mad, men kan sagtens også stå på egne ben. Luis’ mousserende vin er en hyldest til traditionen og håndværket, som gennem hans arbejde stadig lever videre. Netop fået hele 91 Parker point.

TIL SAMKØB

195,00 kr

92 pts. Tim Atkin & Guia Penin

Viña Ane - Seleccion 2021

Seleccion 2020

Vingård: Viña Ane

Region: Rioja

Årgang: 2020

Druer: Tempranillo

Alkohol: 14%

Score: 92 pts. Tim Atkin & Guia Penin

Seneste levering: 19. Feb

Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebror. Topvin fra Vina Ane med intensitet, dybde og fantastisk lækker mineralsk og olieret struktur. Det er både moderne og helt ærlig vin. Ikke så meget halløj, bare stor dybde og intensitet, som de færreste kan matche. Mørkelilla i glasset med store langsomt glidende tårer, perfekt afstemt alkohol, karamel, chokolade og krydderier - uden at blive fed og overdrevet, for syren er tilstedeværende som den skal. Det er balanceret kunst. Og så med en af de smukkeste etiketter fra det moderne Spanien. 92 Guia penin bl.a. Se hvad andre skriver: Frugtige mørke bær, aromatisk, let saltet karamel. Virkelig sjælden kvalitet til pengene. Absolut et fantastisk bekendtskab. - Jon, Vivino

TIL SAMKØB

359,00 kr

95 pts. Robert Parker

LMT Wines - Artaxo 2023

Artaxo 2023

Vingård: LMT Wines

Region: Navarra

Årgang: 2023

Druer: Garnacha

Alkohol: 14,5 %

Score: 95 pts. Robert Parker

Seneste levering: 02. Apr

Man kan som vinmager lide alle sine vine. Og for Luis Moya må det i særdeleshed gælde. Alligevel drister han sig til at kalde Artaxo 2023 "Wonderful. One of the best wines on LMT Wines to date. Elegant, floral and very subtle." Og netop subtle har jeg hørt fra flere vinmageren om 2023-årgangen. Der er meget at glæde sig til. Artaxo får sit navn fra de stenege, som vinens mikro-plots gror under. Tre mikro-plots, som dyrkes uden herbicider, skaber et unikt møde i denne vin, som er et studie i, hvordan terroir kan påvirke vin. Aromaen er fyldt med rød og mørk frugt, hindbær, kirsebær og brombær, som springer intenst op af flasken. Smagen er behagelig med fine tanniner og en lang eftersmag. Hvert plot fermenteres separat med deres naturligt forekommende gær, hvilket yderligere fremhæver vinen som et enestående møde mellem tre distinkte 'mikro-terroir'. Kombinationen af mikro-plots, naturlig gæring og Luis’ håndværk skaber en exceptionel og spændende vinoplevelse, som du ikke finder andre steder. 95 Robert Parker point! Nu med endnu skarpere pris end i 2024.

TIL SAMKØB

319,00 kr

4,5 Vivino + 94 pts. Guia de Vinos

41Norte - MARCOLI 2016

Marcoli 2016

Vingård: 41Norte

Region: Ribera Del Duero

Årgang: 2016

Druer: Tempranillo

Alkohol: 15%

Score: 4,5 Vivino + 94 pts. Guia de Vinos

Seneste levering: 02. Apr

En absolut spektakulær og luksuriøs rødvin, som der kun er produceret 1.160 flasker af. Druerne kommer fra 70-årige stokke fra Carrabocos I-vinmarken, og giver lige præcis den fyldige og helt rigtige modne Ribera del Duero-intensitet. Alle druer sorteres manuelt for at få det absolut bedste resultat. Vinen har en kompleks aroma, som fremhæver moden, mørk frugt, rips og blomme, med hints af appelsinskal, grafit, tørre blade, balsamico og nelliker. Aromaen opfølges af en elegant, dyb og lige så kompleks smag, med lange, fløjlsagtige tanniner og en eftersmag af moden frugt. Et eventyrligt glas. Marcoli har ligget 30 måneder på franske egefade, og lagret 20 måneder i flaske, og er 41Nortes topvin, som man skal være heldig for at få fingrene i. 4,5 Vivino. Kundecitater fra tidligere samkøb: "Flot mørk og intens druesaft. Ribs - blomme - balsamico og fad. Bløde bløde tanniner og laaaang behagelig eftersmag. Konge vin" "Smagningens 7. og næstsidste vin og for mig aftenens bedste vinoplevelse. Jamaswine.dk, får fingrene i 41Nortes topvin. ... Det er kraftig vin med super rigdomme af bløde bær og underskønne tanniner. 1160 flasker produceres årligt og det er absolut at smage vi har med kompleks vin at gøre."

TIL SAMKØB

669,00 kr

93 Tim Atkin (senest anmeldte)

Sierra de Toloño - Raposo 2021

Raposo 2021

Vingård: Sierra De Toloño

Region: Rioja

Årgang: 2021

Druer: Tempranillo & Graciano

Alkohol: 13 %

Score: 93 Tim Atkin (senest anmeldte)

Seneste levering: 19. Feb

Sublim blød, elegant og næsten burgundisk bjergvin fra Sandra Bravos hånd. Produceret midt i det vin- og cykel-gale, og til tider selvstændighedshungrende, Baskerlandet, i nogle af Riojas ældste og højstbeliggende vinmarker. Burgundisk vin siger du? Måske et lidt fortærsket begreb, men her er der virkelig tale om elegant vin med den burgundiske fornemmelse af fløjsbløde bærnoter, lidt skovbund og perfekt afstemt syre. Minimal intervention. Prøv det her og lad dig forføre village-vinen på tempranillo på en helt ny måde. 93 point fra Tim Atkin.

TIL SAMKØB

260,00 kr

TA: 94 pts + Best Value Catalan Sparkling Wine Of The Year + 93 pts Guia Penin

Carol Valles - Mallarenge 2018

Mallarenge 2018

Vingård: Mallarenge

Region: Cava

Årgang: 2018

Druer: Chardonnay, Xarel-lo

Alkohol: 12,5 %

Score: TA: 94 pts + Best Value Catalan Sparkling Wine Of The Year + 93 pts Guia Penin

Seneste levering: 19. Feb

Mallerenga Gran Reserva Brut Nature 2018 (ja, ny årgang, læs mere herunder) er endelig tilbage efter at I rev den væk sidst. Der beskrev jeg den - sammen med Gramonas top-Corpinnat til +1000 kroner - som den bedste spanske mousserende, jeg har smagt. Og det holder jeg fast i. Det er smukt integrerede bobler, enormt cremet i sit udtryk, og vedholdende i eftersmagen. Masser af mineralitet og rankhed. Den dybe gyldne farve, er der første der rammer dig, når du skænker vinen. Det ligner, og dufter, som kombinationen af fadlagret Chardonnay og Xarello, og hvilken kombination. Og hvordan smager den så i 2018-årgangen? Jo, meget lig 2017, men med en smule mere volumen. Du bliver fortsat ramt af noter af moden og kandiseret frugt, smeltet sammen med blide smørnoter og ristet aroma – et resultat af Chardonnayens fadlagring og den langsomme flaskemodning på over 50 måneder. Xarello-druen bidrager med friskere, syredrevne florale nuancer, der balancerer den komplekse bouquet. En underliggende mineralitet holder det hele sammen på absolut mest elegante og præcise vis. Jeg er begejstret, og anmelderne synes at være det samme. Tim Atkin har givet den 94 point med titlen “Best Value Catalan Sparking Wine of The Year” i senest anmeldte årgang, og vi har forhåbning om endnu mere i 2018. Alle flasker nummereret og ud af en produktion på ca. 4.700 flasker.

TIL SAMKØB

335,00 kr

97 Tim Atkin + 97 Decanter + 95 Parker

Luna Beberide - Paixar - A Serra - 2022

Paixar 2022

Vingård: Luna Beberide

Region: Bierzo

Årgang: 2022

Druer: Mencia

Alkohol: 13,5%

Score: 97 Tim Atkin + 97 Decanter + 95 Parker

Vær klar til at overgive dig fuldstændigt til Menica druen. Toppen af Bierzo og Mencia - Altid med uhørt høje scores på tværs af alle anmeldere (Parker op til 97, Decanter 97, Atkin 97). Her er ikke så meget at rafle om - bare hamrende høj kvalitet. Paixar fra Luna Beberide er en kompleks vin med høj mineralitet, stor, men stramt styret frugt, balsamico-noter og krydderier. De +85-100 år gamle stokke giver vinen en masse intensitet, højden holder en stor friskhed og giver en umanerligt stor elegance og blødhed. Stor personlighed takket være det unikke Paixar-terroir og Mencia druens elegance. Gemmepotentiale (indtil 2035) - men allerede nu en absolut fremragende smagsoplevelse. Netop nu fået 97 Tim Atkin point med ordene: "På én gang vild og raffineret, er dette en vidunderlig fortolkning af Dragonte-terroiret. Dyrket i højder på 700-1.000 meter på skiferholdige jorde, har denne Mencía en iboende stålsathed, der viser blodige noter og en dyb mineralitet. Forførende koncentreret byder smagen på mynte og timian, som kombineres med fine røde frugter og en krydret afslutning af sort peber. En seriøs vin med stort lagringspotentiale." Og 97 fra Decanter med ordene: "Denne vin kommer fra Mencía-vinstokke plantet i 700-1.000 meters højde i paraje A Serra i Dragonte. På én gang vild og raffineret byder vinen på blodige noter og en dyb mineralitet. Mynte og timian giver en frisk og urteagtig næse, mens smagen er krydret med en livlig afslutning af sort peber. Skiferjorden tilfører en stålsathed og livlighed, der sikrer lang levetid og elegant modning." Sjældent man finder den slags i denne prisklasse, som samtidig formår at udvikle sig mere og mere elegant over tid.

TIL SAMKØB

399,00 kr

91 pts. Tim Atkin

Sierra de Toloño - Rosado 2023

Rosado 2023

Vingård: Sierra De Toloño

Region: Rioja

Årgang: 2023

Druer: Tempranillo

Alkohol: 13 %

Score: 91 pts. Tim Atkin

Seneste levering: 19. Feb

Sandras elegance endeligt udtrykt i en rosé. Forførende forårsvin med modne og lyse noter af jordbær og hindbær. En blød intro går over i en laang og syrestyret finish. Rosé når det er bedst. Her er det Sandra Garnacha/Tempranillo, der første gang er tilgængelig i Danmark. Vi glæder os til en vin, der i sandhed vil pynte på ethvert forårsbord derude. Frugtig og førende med en opløftende syre. 91 Tim Atkin point (senest anmeldte årgang) bakker vinen op og indikerer, at det absolut ikke er den gængse rosé. Se bare hvad andre skriver: "Funklende smuk rosevin på Garnacha og Tempranillo fra Sierra de Tolono i Rioja. Skøn Duft af jordbær, hindbær og grapefrugt. Smagen er kompleks tør og læskende frisk med skøn bitter afslutning. Smagen åbner sig fra 10-12 grader, så ikke server den fra køleskabet." Allan, Vivino

TIL SAMKØB

180,00 kr

Top 10 Alvarinho/Albarino (Decanter)

Márcio Lopes - Pequenos Rebentos - Alvarinho 2023

Pequenos Rebentos - Alvarinho 2023

Vingård: Pequenos Rebentos - Alvarinho

Region: Vinho Verdo

Årgang: 2023

Druer: Alvarinho

Alkohol: 12,5 %

Score: Top 10 Alvarinho/Albarino (Decanter)

Seneste levering: 19. Dec

En frisk og livlig Alvarinho fra de kølige nordlige egne af Portugal, dyrket i det karakteristiske mikroklima omkring Monção og Melgaço. Ikke i den “se mig, jeg har kun syre som kvalitet”-udgave, men i en mere appellerende udgave med god viskositet. Absolut lækkert og en vin, der har opnået 93 Decanter point, og opnået en plads på Top 10 Albarino/Alvarino. Druerne høstes fra 300-400 meters højde på granitholdige jorder, hvilket (selvfølgelig) giver vinen en knivskarp syre og renhed. Vinen er fermenteret med naturlige gærstammer og lagret på fine gærrester (sur lie) i syv måneder, hvilket skaber en flot balance mellem friskhed og struktur. Og netop det synes jeg adskiller den fra mange andre albarino-vine. Næsen byder på saftige noter af fersken, citrus og hvide blomster, mens smagen er sprød, mineralsk og med en elegant syre, der gør den til en perfekt ledsager til fisk og skaldyr. Absolut fremragende, og testvinder i JAMAS-smagningen.

TIL SAMKØB

199,00 kr

Guld - America Awards 2023

Bodegas Saura - Mesias 2021

Mesias 2021

Vingård: Bodegas Saura

Region: Bullas

Årgang: 2021

Druer: Monastrell

Alkohol: 15%

Score: Guld - America Awards 2023

100% Monastrell med masser af mørk frugt, saft og kraft. Produceret i et lavt antal af kun 1.330 flasker! Monastrell er synonym med Bullas, og Bodegas Saura giver her en udgave af Monastrell, hvor alle druens karakteristika blomstre og forstærkes af det flotte terroir. Aromaen har kraftfulde, modne, brombær og blommer i front på et bagtæppe af krydrede toner og en distinkt mineralitet fra den kalkede undergrund og Middelhavets påvirkning. Vinen har utroligt fine tanniner, som i ganen bakkes op af en genkomst af den modne, mørke frugt med hvid peber og hints af det barske kratland oppe i bjergene. Bodegas Saura tilføjer et ekstra lag af mineralitet ved at lagrer vinen de første 3 måneder i håndhuggede kalkkar taget direkte fra bjergene omkring dem. Derefter lagrer vinen 9 måneder på franske egefade, som giver rundhed og forener smagene i en lækker finish.

TIL SAMKØB

449,00 kr

93 pts. Tim Atkin

Carol Valles - Guillem Carol 2019

Guillem Carol 2019

Vingård: Guillem Carol

Region: Cava

Årgang: 2019

Druer: Macabeu, Parellada, Xarel-lo, Chardonnay

Alkohol: 12,5 %

Score: 93 pts. Tim Atkin

Seneste levering: 19. Feb

En stor Gran Reserva fra Carol Valles. Smukt komponeret Cava med en blanding af de traditionelle Cava-druer, Xarello og Macabeu, og Champagne-klassikerne, Chardonnay og Pinot Noir. Her i en Gran Reserva-udgave, der har lagret hele 30 måneder inden frigivelse. Elegant og velintegreret boble med primære noter af ristede nødder, der balanceres af en frisk syre og æble- og citrusnoter og mineralitet. Absolut lækker kombination, der ifølge Carol Valles selv er et udtryk for deres mest gastronomiske og alsidige Cava. Hvis du tænker velkomst til nytår med salte snacks og østers, har du din vin lige her. Det vil den passe fremragende til. Cava’en har mediumfylde og passer glimrende til både fisk, skaldyr og cremet risotto. Tim Atkin giver 93 point, mens den har høstet guld ved Girovi. Den har hyppigt har været anerkendt i både Gourmet- og Penin-guiden som en af de bedste til prisen. Det ligger nok blot i Carol Valles, for her er der virkelig tale om value for money.

TIL SAMKØB

269,00 kr

90 Tim Atkin pts.

Maximo Abete - Guerinda+ La Viura 2021

Guerinda+ La Viura 2021

Vingård: Maximo Abete

Region: Navarra

Årgang: 2021

Druer: Viura

Alkohol: 13%

Score: 90 Tim Atkin pts.

Enkeltmarksvin på Viura fra Varecillas-vinmarken på 0,3 ha. Vinmarken der ligger helt isoleret, men giver så fantastisk struktur og smagsprofil af æble, citrus, stilkede grønne noter og stor mineralitet. Vinen er produceret i 469 eksemplarer. Efter 5 måneder på et enkelt fransk egefad har vinen godt af at trække vejret i et par minutter ved åbner, og det er ventetiden værd. For ud vælter med med æble, citrus, pære, vilde bjergurter og et stenet strejf. På paletten skinner Viuraens kvaliteter klart igennem med struktur, som bakkes nænsomt op af fadlagringen. Vinen har en frisk, sprød og vedvarende finish, som kan nydes nu, men sagtens vil kunne vente et par år på flasken. Vi har fået reserveret de allersidste 30 flasker fra kælderen til jer. Snyd ikke dig selv for den her.

TIL SAMKØB

333,00 kr

Robert Parker 94 point

Bodegas Peciña - Finca Iscorta Gran Reserva 2015

Finca Iscorta Gran Reserva 2015

Vingård: Bodegas Peciña

Region: Rioja Alta

Årgang: 2015

Druer: 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha

Alkohol: 14%

Score: Robert Parker 94 point

Seneste levering: 19. Dec

En kæmpe stor og generøs Gran Reserva fra Peciña - 94 Robert Parker points i sidst anmeldte årgang! Spar hele 166 kroner ift. det danske marked i skrivende stund. Vinen er helt særlig enkeltmarksvin, hvor kun de bedste druer kommer i betragtning - og kun i de absolut bedste årgange. Sidst blev den frigivet i 2010, og har nu været udsolgt længe. Endelig, endelig, endelig er den retur i den store 2015 Rioja-årgang. Det er en stor og fyldig, men samtidig elegant topklasse rødvin fra Rioja, der bliver ved og ved med bølgende blødhed og intellektuelt udfordrende smagsnuancer og udviklinger. Intens og mørk i farven. En raffineret bouqet af modne kirsebær, hindbær, cigar, komplekse jordnoter, eg, vanilje og røg.Stor krop og fylde, masser af moden frugt, flotte integrerede tanniner og en fantastisk og balanceret afslutning. Gran Reserva fra enkeltmark. Så bliver det ikke større i legendariske Rioja - og så endda fra The Grand Old Man, Mr. Pecina ham selv, der bliver betegnet som "A New Classic" i den klassiske region. 94 Parker point.

TIL SAMKØB

459,00 kr

Se flere vine

Type

Drue

Vingård

Område

Årgang

Centenaria 2023

La Dula Garnachas De Altura 2023

Cava Brut Reserva 2021

Boutique Author Wine 2017

Cava Brut Nature Reserva 2020

Kimera Pet Nat - Rosado 2022

Do Peizas 2023

Kimera - Pet Nat Blanco 2022

Seleccion 2020

Artaxo 2023

Marcoli 2016

Raposo 2021

Mallarenge 2018

Paixar 2022

Rosado 2023

Pequenos Rebentos - Alvarinho 2023

Mesias 2021

Guillem Carol 2019

Guerinda+ La Viura 2021

Finca Iscorta Gran Reserva 2015