Det er de færreste, der er internationalt anerkendt i vinverdenen inden de begynder at dyrke vin, men det var tilfældet med Bruno Murciano. Før han i 2010 vendte hjem til sin hjemstavn, Caudete de las Fuentes, i Valencia, og købte land til dyrkning af vin, var han nemlig international anerkendt sommelier.

Han blev uddannet i Frankrig på Toulouse Akademiet og blev derefter chefsommelier på prestigefyldte restauranter i Frankrig og England, bl.a. The Ritz Hotel i London. Igennem sine 20 år som international sommelier har han vundet mange priser så som: Vice-Champion Jeune Sommelier de France, Golden Nose UK, Bedste Sommelier i Spanien 2008 og International Sølvmedalje i 2009.

Da han endelig vendte hjem til Spanien for at lave vin på sin elskede bobal-drue, var det en livslang drøm der gik i opfyldelse. Som vi skrev, da vi introducerede Bruno Murciano i 2022, var Bobal-druen ikke velset ret mange steder, og ikke noget man tidligere har fundet på de bedste restauranter. Men det har ændret sig. Nu er de at finde på en af de helt gode hotelrestauranter på den københavnske havnefront, hvor vindirektøren efter smagningen af bl.a. Bruno Murcianos vine skrev følgende: "En af de bedste oplevelser jeg har haft med spansk vin i meget lang tid - tip top kvalitet til uhyre lave priser".

Så ikke nok med, at I så skønheden og turde satse på den upcoming drue sidst, så har Bobal-vinen fået plads, hvor den fortjener. Blandt de bedste og fineste spanske, franske og italienske vine.