Bodegas Estevez - Versos de Valtuille Mencia 2022

Versos de Valtuille Mencía 2021, med imponerende 92 pts. fra Robert Parker, er indbegrebet af finesse og karakter. Et lille mesterværk til bare 129 kroner fra Valtuille de Abajo er ikke blot en flot vin; det er en hyldest til arven og historien hos familien Estévez, vævet ind i hver dråbe. 

Fra 75-årige vinstokke, udfolder Versos Mencia sig med stor dybde og karakter til prisen. Håndplukket, og derefter med omhyggelig selektion af de bedste druer, gennemgår vinen en kold pre-fermentering, efterfulgt af en spontan fermentering i rustfrie ståltanke, der fremhæver det autentiske terroir og Menciaens renhed og elegance. 

Vinen lagres 8 måneder i store 7500 liter franske foudres, der giver flotte subtile fadnoter i en vin, der balancerer mellem kraft og elegance, alt sammen drevet af en stor saftighed. 

Du finder noter af røde og vilde bær, der danser på tungen med noter af krydderier og en underliggende mineralitet, der afspejler dens unikke terroir.

Versos de Valtuille Mencia er mere end en vin - det er Estéves-familiens invitation til at udforske dybden af Bierzo's unikke landskab og den unikke og elegante stil, de fremelsker. 92 Parker point!