Sandra Bravos finurlige og utroligt elegante tempranillo er den perfekte introduktion til at forstå hendes stil: det rene udtryk fra bjergene over Rioja med frugtighed og en krydret undertone.

Det er eminent vin, let og finurligt, fra den nye vinsuperstjerne, der i 2019 blev kåret til årets unge vinmager i Rioja. Det er vin tilbage til de gamle dyder uden stor fadindflydelse eller styring.

Det er frugtigt, levende og utroligt indbydende - både med og uden mad. 

Skønheden fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter). Det er Garnacha med en udsøgt friskhed, røde bær, floraske noter, middelhavskrydderurter og sart krydring fra bjergene i den baskiske del af Rioja.

Fantastisk raffineret, perfekt balance og bare elegant. Vinen har fået 96 point af det anerkendte vinmedie Tim Atkin og er kåret til "Red Wine of the Year". Derudover kåret til "Best Value Spanish Wine" blandt alle spanske vine af Wine Searcher.

Rene Langdahl fra Vin for Begyndere podcasten kalder den "som en sky af røde bær", og den beskrivelse og stemning er vi enige i. Syrestyret og frisk garnacha, som pt. er noget af det met trendy i hele Spanien. 

Hvis du skal prøve den vin med best value ifølge Wine Searcher i hele Spanien, så skal du prøve den her. 

Nahikun blæser Tim Atkin bagover og placerer sig på den overordnede "Wines of the Year"-liste. En storslået og dyb vinoplevelse produceret i kun 600 eksemplarer - alle nummererede.

Nahikun betyder "desired" på baskisk. Og Nahikun er i den grad ønsket og begæret. Den er Sandras "crazy blend" på primært Tempranillo, men med Garnacha, Graciano og Mazuela fra fem mikro-vinmarker særligt udvalgt til at udtrykke det bedste for topvinen her. 

Den er raffineret, kompleks, let parfumeret, men med god struktur, viskositet, blomme og kirsebær i både næse og mund - afrundet med opbakket af frisk syre fra bjergene. 

Det er toppen af Rioja. 

"Hvor Rioja møder Bourgogne hvidvin", siger Tim Atkin. 95 point og Sandra Bravos hvidvinsmesterværk er forbavsende elegant og dyb.  

Vidunderet Nahikun sætter endnu engang "Rioja Best Young Winemaker 2019", Sandra Bravo, frem i lyset. Og endnu en gang viser hun vejen for en ny generation af vinmagere i Rioja, med sin helt utrolige sans for stilsikker kvalitetsvin. "Nahikun" betyder direkte oversat "begær" på dansk. Og ja, denne vin er svær ikke at begære.

En fantastisk kompleks hvidvin fra 5 mikro plots på vinstokke så gamle som 80 år. Hvide blomster, citrus, vilde krydderurter og et nænsomt strejf af røg. Nahikun smager bare uendeligt godt!

Vinen har lagringspotentiale til 2030, men drikker allerede fantastisk her fra 2023. 

Sandras elegance endeligt udtrykt i en rosé. Forførende forårsvin med modne og lyse noter af jordbær og hindbær. En blød intro går over i en laang og syrestyret finish. Rosé når det er bedst. 

Her er det Sandra Garnacha/Tempranillo, der første gang er tilgængelig i Danmark. Vi glæder os til en vin, der i sandhed vil pynte på ethvert forårsbord derude. 

Frugtig og førende med en opløftende syre. 91 Tim Atkin point bakker vinen op og indikerer, at det absolut ikke er den gængse rosé. 

Sublim blød, elegant og næsten burgundisk bjergvin fra Sandra Bravos hånd. Produceret midt i det vin- og cykel-gale, og til tider selvstændighedshungrende, Baskerlandet, i nogle af Riojas ældste og højstbeliggende vinmarker.  

Burgundisk vin siger du? Måske et lidt fortærsket begreb, men her er der virkelig tale om elegant vin med den burgundiske fornemmelse af fløjsbløde bærnoter, lidt skovbund og perfekt afstemt syre. Minimal intervention. 

Prøv det her og lad dig forføre village-vinen på 100 % tempranillo på en helt ny måde. 93 point fra Tim Atkin.

Pragtfuld Viura fra højderne i Rioja - "det er så det synger" som Tim Atkin siger!  

Skønheden Blanco de Sierra de Tolono er endnu en magtdemonstration. Hun har et helt unikt touch på sine vine, hvor denne hvidvin ikke hører til nogen undtagelse.

Skønne aromaer af bjergurter og hvide blomster med en udpræget friskhed og samtidig en kompleksitet der giver lyst til fordybelse.

Yderst elegant vin, der i løbet af de første fem minutter i glasset virkelig åbner op.

Velsmagende og interessant biodynamisk topvin fra fremragende Sandra Bravo. 95 Tim Aktin pts.

Sandra Bravo har gjort det igen. Nået toppen af Rioja. Denne gang med det nyeste moderne Rioja skud på stammen - Tereseño. Med denne vin formår hun på fineste vis at få smagen af den traditionelle og lokale Garnacha-drue frem fra 79 år gamle vinstokke.

Elegant og kompleks næse med sarte røde bærnoter af hindbær, tranebær, granatæble bakket op af krydderurter med rosmarin i spidsen.

Frisk og velbalanceret. Produceret i under 1000 eksemplarer. Vinen har lagringspotentiale til 2032

Camino de Santa Cruz kommer fra en enkeltmark af Tempranillo i Rivas de Tereso.

Vinen her er Sandra bud på en top-Tempranillo uden blend fra Rivas-marken i 600 meters højde. Funky, men forførende med mineralske tanniner, subtilt fad, sorte kirsebær og granatæble. 

Du finder rigtig god koncentration og tæthed her, med en smule grannoter og rosmarinkrydderurter. Vinen er fermenteret i leramforer før lagring i 500-liters tønder, og det giver en af de fastere og mere bestemte røde i Sandra Bravos sortiment med tydelig dyb farve.

En kæmpe fornøjelse, og i særdeleshed en stor madvin. 

Kom hele vejen rundt om Riojas nye stjerneskud, Sandra Bravo, med smagekassen indeholdende samtlige vine fra Sierra de Toloño. 

Det er første gang, at denne smagekassen er tilgængelig i Danmark, så reserver din nu, hvis du skal prøve "Det nye Spanien" fortolket af en ung, fremadstormende kvindelig vinmager i Rioja. 

Du får:

1 x SIERRA DE TOLOÑO TEMPRANILLO 2021
1 x BLANCO SIERRA DE TOLOÑO 2022
1 x ROSADO SIERRA DE TOLOÑO 2022
1 x RAPOSO 2020
1 x LA DULA GARNACHAS DE ALTURA 2021
1 x CAMINO DE SANTA CRUZ 2020
1 x TERESEÑO 2020
1 x NAHIKUN BLANCO 2022
1 x NAHIKUN TEMPRANILLO 2021