Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

Menu
0

Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

0

Din kurv er tom

Add description, images, menus and links to your mega menu

A column with no settings can be used as a spacer

Link to your collections, sales and even external links

Add up to five columns

  • Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

    • Avinyo - Cava Brut Nature Reserva 2019

    Avinyo - Cava Brut Nature Reserva 2019

    225,00 kr
    v. 1. flaske
    Region: Cava
    Vingård: Avinyo
    Årgang: 2019
    Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
    Alkohol: 11%
    Indeholder sulfitter

    Her er så cavaens hellige treenighed; Xarel-Lo, Macabeo og Parellada i en ‘brut nature reserva’ - Hvad mere kunne man ønske sig? Og så endda med 24 måneders lagring.

    Og det kan altså smages med den længere lagring. Du får en suveræn mundfornemmelse med overvægt af tertiære noter, brioche og utrolig god udvikling i glasset - men stadig med eminent friskhed og mineralitet.

    Det er præcis som man ønsker en cava skal være: ren, dyb, balanceret, blød med en velintegreret og konstant let integreret boblende sensation.

    Næsen er frugtig med æble, pære og fersken samt at have gode tertiære noter fra gæringen af brioche, toast og mandler. Munden har den helt rigtige mundfølelse, hvor boblerne giver en delikat, cremet og vedvarende fornemmelse, der blot forlænger det elegante udtryk.

    Det er præcis sådan cava skal smage.

    90 Guia Penin
    Cava

    Pendés er uden tvivl hovedsædet for den spanske, mousserende vin, Cava. Traditionen stikker dybt, og de klassiske cava-druer, Xarel-Lo, Macabeo og Parellada er nationale klenodier, som vinbønderne i Penedés omsorgsfuldt vogter om. Cava har faktisk aldrig været bedre, end den er i dag. Med fornyet fokus på kvalitet, biodiverse, biodynamiske og veganske principper kan den sagtens konkurrerer med den langt mere prestigefyldte Champagne. Da vinpesten hærgede Europa, rejste vinbønder fra Champagne-området til det isolerede Penedés, hvor vinpesten endnu ikke havde fået fat, og overleverede deres visdom. Derfor må man sige, at der her virkelig er tale om eleven, som udfordrer læremesteren, når Cava tilbyder kvalitet på højde med champagne, men til en brøkdel af prisen.
    Avinyo

    Avinyo er en stolt familieejet vingård som kører på 16. generation, og siden 1982 har de produceret Cava. Udover at være 100% økologisk er de også det, der hedder ‘integral producer’, hvilket vil sige, at de foretager 100% af vinifikationen på deres egen vingård med egne druer. Det er ikke unormalt, at vingårde får ekstra druer ude fra, eller eksporterer nogen af deres egne, men hos Avinyo bliver alt groet og produceret på gården, og de bruger også 100% af deres høst. Avinyo har en minimum lagringstid på 18 måneder, som sikrer den fyldige mundfølelse og integrerede boble.

    Du vil måske også kunne lide...
    Bodega del Abad - Carracedo 2018

    Carracedo 2018

    Vingård: Bodega del Abad
    Region: Bierzo
    Årgang: 2018
    Druer: Mencia
    Alkohol: 14 %
    Score: "Årets spanske vin" - Sommeliers Choice Awards + 96 point Sommeliers Choice Awards
    Seneste levering: 20. Nov
    Absolut topanmeldt Bierzo vin - "Årets spanske vin" bedømt af Sommeliers Choice Awards i seneste årgang. Nu endelig i den fremragende 2018-årgang, der beskrives som "Outstanding" af Robert Parker. Her er det altså svært at få armene ned. Carracedo er et absolut pragteksempel på, hvorfor et område som Bierzo stormer frem på den internationale vinscene. Det er mencia-druen med fuldstændig optimale betingelser fra den vestspanske skifferundergrund. Du kan forvente en stor vin med et endnu større potentiale. Mineralsk, kødfuld og fyldt med intense mørke bær og subtile noter fra det brugte fad. Alt sammen kondenseret og intensiveret af de mere end 80 år gamle vinstokke, der bruges her. Hvis du er den mindste smule vininteresseret, er det her en bucket-list vin fra stjerneskuddet Bodega del Abad, du ikke må snyde dig selv for! "Årets vin i Spanien" udnævnt af de amerikanske sommelierer i Sommeliers Choice Awards i senest anmeldte årgang. Læs hvad samkøbere skriver: "Endnu en skøn spansk Bierzo Mencia vin fra Jamas Wine. Lækker moden frugt i næsen og i smagen..." "Fyldig. God syre. Dekanter! Server kølig (17-18 grader). Skønt glas. Fra et “ukendt” område - læs “value for money”." "Eg & Solbær frugtig herlighed. God syre. Tør, men frugtig “sødme”. Virkelig smuk aromatisk oplevelse."
    TIL SAMKØB
    249,00 kr
    Luna Beberide - Finca Luna Beberide 2022

    Finca Luna Beberide 2022

    Vingård: Luna Beberide
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Mencia
    Alkohol: 14%
    Score: 93+ Parker (2021)
    Tidligere JAMAS bestseller nu tilbage. Og hvor skal vi begynde? Med kåringen som Bierzos bedste vin i Wine & Spirits, med WineSearchers best value wine globalt (!) nylige præmiering, eller med de helt fantastiske smagsnuancer? Finca Luna Beberide er fantastisk let og elegant burgundisk mencia til en pris, hvor du meget sjældent ser så meget kvalitet. Du kan forvente elegant og frugtig mencia, dyb hindbærrød med friske og syrlige kirkebær i både næse og mund. Det er en sand duft- og smagseksplosion af røde bær, sol, mineralitet og krydderier. Håndplukket vin selvfølgelig, 10 mdr. på neutrale franske fade, uden brug af pesticider og andet skidt. Hele 93+ Parker point i senest anmeldte årgang. Den må du ikke gå glip af.
    TIL SAMKØB
    189,00 kr
    Bodega del Abad - Esencia 2022

    Esencia 2022

    Vingård: Bodega del Abad
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Godello
    Alkohol: 13 %
    Score: Hudin Top 100 + 97 point af La Semana Vitivinícola (2020)
    Seneste levering: 20. Nov
    Abad dom Bueno Esencia 2022 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo-område i Vestspanien og på Hudins Top 100 liste over bedste spanske vine i 2023. En treenighed af frisk og levende syre, smørfedme og en underliggende mineralitet, gør den til et elegant og silkeblødt hvidvinsmesterværk. I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smør, lime og grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. Går fremragende til stort set alle slags fisk og skaldyr. Årgang efter årgang topbedømt. I 2020 fik bl.a. 97 point af La Semana Vitivinícola og år efter år topscores af bl.a. James Suckling. Vi anbefaler på det kraftigste Esencia 2022, hvis du er nysgerrig på topvin fra Bierzo i det vestspanske med klare hvide Bourgogne-associationer - til en langt mere attraktiv pris. Læs hvad andre samkøbere skriver:  "Endnu en virkelig velsmagende spansk hvidvin! Der er medium fylde, god syre og lækker salt smag af æbler." "Sindssygt med syre. Lime og tropefrugt i næsen."
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Sierra de Toloño - Nahikun Blanco 2023

    Nahikun Blanco 2023

    Vingård: Sierra De Toloño
    Region: Rioja
    Årgang: 2023
    Druer: Viura, Malvasia, Rojal, Calagraño
    Alkohol: 12,5 %
    Score: 95 pts. Tim Atkin, 93+ Robert Parker (senest anmeldte)
    "Hvor Rioja møder Bourgogne hvidvin", siger Tim Atkin. 95 point og Sandra Bravos hvidvinsmesterværk er forbavsende elegant og dyb. Vidunderet Nahikun sætter endnu engang "Rioja Best Young Winemaker 2019", Sandra Bravo, frem i lyset. Og endnu en gang viser hun vejen for en ny generation af vinmagere i Rioja, med sin helt utrolige sans for stilsikker kvalitetsvin. "Nahikun" betyder direkte oversat "begær" på dansk. Og ja, denne vin er svær ikke at begære.En fantastisk kompleks hvidvin fra 5 mikro plots på vinstokke så gamle som 80 år. Hvide blomster, citrus, vilde krydderurter og et nænsomt strejf af røg. Nahikun smager bare uendeligt godt!Vinen har lagringspotentiale til 2030, men drikker allerede fantastisk her fra 2023.
    TIL SAMKØB
    299,00 kr
    Avinyo - Cava Brut Nature Reserva 2019

    Cava Brut Nature Reserva 2019

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2019
    Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
    Alkohol: 11%
    Score: 90 Guia Penin
    Her er så cavaens hellige treenighed; Xarel-Lo, Macabeo og Parellada i en ‘brut nature reserva’ - Hvad mere kunne man ønske sig? Og så endda med 24 måneders lagring. Og det kan altså smages med den længere lagring. Du får en suveræn mundfornemmelse med overvægt af tertiære noter, brioche og utrolig god udvikling i glasset - men stadig med eminent friskhed og mineralitet. Det er præcis som man ønsker en cava skal være: ren, dyb, balanceret, blød med en velintegreret og konstant let integreret boblende sensation. Næsen er frugtig med æble, pære og fersken samt at have gode tertiære noter fra gæringen af brioche, toast og mandler. Munden har den helt rigtige mundfølelse, hvor boblerne giver en delikat, cremet og vedvarende fornemmelse, der blot forlænger det elegante udtryk. Det er præcis sådan cava skal smage. 90 Guia Penin
    TIL SAMKØB
    225,00 kr
    Bruno Murciano - Parajes del Cabriel 2022

    Parajes del Cabriel 2022

    Vingård: Bruno Murciano
    Region: Utiel-Requena
    Årgang: 2022
    Druer: Bobal
    Alkohol: 13,5%
    Score: 90 Guia Penin
    Seneste levering: 20. Nov
    Vi var blæst bagover af Parajes del Cabriels elegance, ungdom og pinot noir'ske kvaliteter, da vi først smagte den, og gættede priser 2X af, hvad den her koster. Her kommer Bobal fra meget gamle stokke i naturreservatet Hoces del Cabriel. Hoces del Cabriel er et reservat med høj biodiversitet og mange truede dyrearter. Et sted som perfekt harmonerer med Brunos biodynamiske metoder, og noget som også smitter af på vinen. Modne røde frugter og blå blomster i næsen. Og en tør, let og frisk pallette med en silkeblød struktur som gør vinen meget drikkevenlig. Læs hvad andre samkøbere skriver:  Rød frugt med en smule sødme og krydderi. Lidt tobak og eg. Enormt indbydende. Frugtagtig og ung. Temmelig let af en bobal. Smager godt. Primært frisk og syrlig rød frugt både i næsen og i munden. I munden også noget grønt og krydret med let bitterhed. Meget frisk og letløbende. Medium-plus til plus syre og minus tannin.
    TIL SAMKØB
    149,00 kr
    Viña Ane - Autor 2020

    Autor 2020

    Vingård: Viña Ane
    Region: Rioja
    Årgang: 2020
    Druer: Tempranillo
    Alkohol: 15%
    Forfatteren. Intens og dyb moderne rioja, der på ganen eksploderer med dyb frugt, krydderier og chokolade.Autor er for dig, der ønsker at stifte bekendtskab med semi-moderne rioja med en masse dybde og krydderi. Fantastisk flot og fuldendt vin med stor intensitet, der klart slægter både El Laberinto og Seleccion, de to potente topvine fra Vina Ane, på.I munden er den olieret med høj viskositet, rund men med tannin og en god syre, der giver dig lyst til endnu et glas. Eftersmagen er lang og intens med primært røde frugter.
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Bodegas Estevez - Versos de Valtuille Mencia 2022

    Versos de Valtuille Mencia 2021

    Vingård: Bodegas Estevez
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Mencia
    Alkohol: 13,5 %
    Score: 92 Robert Parker pts.
    Seneste levering: 20. Nov
    Versos de Valtuille Mencía 2021, med imponerende 92 pts. fra Robert Parker, er indbegrebet af finesse og karakter. Et lille mesterværk til bare 129 kroner fra Valtuille de Abajo er ikke blot en flot vin; det er en hyldest til arven og historien hos familien Estévez, vævet ind i hver dråbe.  Fra 75-årige vinstokke, udfolder Versos Mencia sig med stor dybde og karakter til prisen. Håndplukket, og derefter med omhyggelig selektion af de bedste druer, gennemgår vinen en kold pre-fermentering, efterfulgt af en spontan fermentering i rustfrie ståltanke, der fremhæver det autentiske terroir og Menciaens renhed og elegance.  Vinen lagres 8 måneder i store 7500 liter franske foudres, der giver flotte subtile fadnoter i en vin, der balancerer mellem kraft og elegance, alt sammen drevet af en stor saftighed.  Du finder noter af røde og vilde bær, der danser på tungen med noter af krydderier og en underliggende mineralitet, der afspejler dens unikke terroir. Versos de Valtuille Mencia er mere end en vin - det er Estéves-familiens invitation til at udforske dybden af Bierzo's unikke landskab og den unikke og elegante stil, de fremelsker. 92 Parker point!
    TIL SAMKØB
    175,00 kr
    Avinyo - Cava Blanc de Noirs 2021

    Cava Blanc De Noirs 2021

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2021
    Druer: Pinot Noir
    Alkohol: 11%
    Score: 90 Guia Penin
    Kan Pinot Noir virkelig fungere i cava? Ja, i den grad! Det fungerer ikke bare, det tilføjer helt nye nuancer til cavaen. Selvom vi har med en ‘brut nature’ at gøre, hvor der ingen tilføjet sukker er, har denne cava en frugtig og samlet tekstur i munden, som passer perfekt til det elegante udtryk.Aromaen styres af syrlig æble i front, efterfulgt af florale og frugtige noter, typisk for Pinot Noir, såsom hindbær og kirsebær. I munden fortsætter kirsebærene med at fylde og gøres selskab af citrusfrugter.Det hele bindes op med en cremet mundfølelse med en let frugtsødme. En personlig favorit fra Avinyó som absolut ikke er sød, men bare rund og behagelig i den lange eftersmag. Vinen lagres i minimum 18 måneder.90 Guia Penin point, 90 James Suckling
    TIL SAMKØB
    289,00 kr

    Featured collection
    Bodega del Abad - Carracedo 2018

    Carracedo 2018

    Vingård: Bodega del Abad
    Region: Bierzo
    Årgang: 2018
    Druer: Mencia
    Alkohol: 14 %
    Score: "Årets spanske vin" - Sommeliers Choice Awards + 96 point Sommeliers Choice Awards
    Seneste levering: 20. Nov
    Absolut topanmeldt Bierzo vin - "Årets spanske vin" bedømt af Sommeliers Choice Awards i seneste årgang. Nu endelig i den fremragende 2018-årgang, der beskrives som "Outstanding" af Robert Parker. Her er det altså svært at få armene ned. Carracedo er et absolut pragteksempel på, hvorfor et område som Bierzo stormer frem på den internationale vinscene. Det er mencia-druen med fuldstændig optimale betingelser fra den vestspanske skifferundergrund. Du kan forvente en stor vin med et endnu større potentiale. Mineralsk, kødfuld og fyldt med intense mørke bær og subtile noter fra det brugte fad. Alt sammen kondenseret og intensiveret af de mere end 80 år gamle vinstokke, der bruges her. Hvis du er den mindste smule vininteresseret, er det her en bucket-list vin fra stjerneskuddet Bodega del Abad, du ikke må snyde dig selv for! "Årets vin i Spanien" udnævnt af de amerikanske sommelierer i Sommeliers Choice Awards i senest anmeldte årgang. Læs hvad samkøbere skriver: "Endnu en skøn spansk Bierzo Mencia vin fra Jamas Wine. Lækker moden frugt i næsen og i smagen..." "Fyldig. God syre. Dekanter! Server kølig (17-18 grader). Skønt glas. Fra et “ukendt” område - læs “value for money”." "Eg & Solbær frugtig herlighed. God syre. Tør, men frugtig “sødme”. Virkelig smuk aromatisk oplevelse."
    TIL SAMKØB
    249,00 kr
    Luna Beberide - Finca Luna Beberide 2022

    Finca Luna Beberide 2022

    Vingård: Luna Beberide
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Mencia
    Alkohol: 14%
    Score: 93+ Parker (2021)
    Tidligere JAMAS bestseller nu tilbage. Og hvor skal vi begynde? Med kåringen som Bierzos bedste vin i Wine & Spirits, med WineSearchers best value wine globalt (!) nylige præmiering, eller med de helt fantastiske smagsnuancer? Finca Luna Beberide er fantastisk let og elegant burgundisk mencia til en pris, hvor du meget sjældent ser så meget kvalitet. Du kan forvente elegant og frugtig mencia, dyb hindbærrød med friske og syrlige kirkebær i både næse og mund. Det er en sand duft- og smagseksplosion af røde bær, sol, mineralitet og krydderier. Håndplukket vin selvfølgelig, 10 mdr. på neutrale franske fade, uden brug af pesticider og andet skidt. Hele 93+ Parker point i senest anmeldte årgang. Den må du ikke gå glip af.
    TIL SAMKØB
    189,00 kr
    Bodega del Abad - Esencia 2022

    Esencia 2022

    Vingård: Bodega del Abad
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Godello
    Alkohol: 13 %
    Score: Hudin Top 100 + 97 point af La Semana Vitivinícola (2020)
    Seneste levering: 20. Nov
    Abad dom Bueno Esencia 2022 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo-område i Vestspanien og på Hudins Top 100 liste over bedste spanske vine i 2023. En treenighed af frisk og levende syre, smørfedme og en underliggende mineralitet, gør den til et elegant og silkeblødt hvidvinsmesterværk. I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smør, lime og grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. Går fremragende til stort set alle slags fisk og skaldyr. Årgang efter årgang topbedømt. I 2020 fik bl.a. 97 point af La Semana Vitivinícola og år efter år topscores af bl.a. James Suckling. Vi anbefaler på det kraftigste Esencia 2022, hvis du er nysgerrig på topvin fra Bierzo i det vestspanske med klare hvide Bourgogne-associationer - til en langt mere attraktiv pris. Læs hvad andre samkøbere skriver:  "Endnu en virkelig velsmagende spansk hvidvin! Der er medium fylde, god syre og lækker salt smag af æbler." "Sindssygt med syre. Lime og tropefrugt i næsen."
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Sierra de Toloño - Nahikun Blanco 2023

    Nahikun Blanco 2023

    Vingård: Sierra De Toloño
    Region: Rioja
    Årgang: 2023
    Druer: Viura, Malvasia, Rojal, Calagraño
    Alkohol: 12,5 %
    Score: 95 pts. Tim Atkin, 93+ Robert Parker (senest anmeldte)
    "Hvor Rioja møder Bourgogne hvidvin", siger Tim Atkin. 95 point og Sandra Bravos hvidvinsmesterværk er forbavsende elegant og dyb. Vidunderet Nahikun sætter endnu engang "Rioja Best Young Winemaker 2019", Sandra Bravo, frem i lyset. Og endnu en gang viser hun vejen for en ny generation af vinmagere i Rioja, med sin helt utrolige sans for stilsikker kvalitetsvin. "Nahikun" betyder direkte oversat "begær" på dansk. Og ja, denne vin er svær ikke at begære.En fantastisk kompleks hvidvin fra 5 mikro plots på vinstokke så gamle som 80 år. Hvide blomster, citrus, vilde krydderurter og et nænsomt strejf af røg. Nahikun smager bare uendeligt godt!Vinen har lagringspotentiale til 2030, men drikker allerede fantastisk her fra 2023.
    TIL SAMKØB
    299,00 kr
    Avinyo - Cava Brut Nature Reserva 2019

    Cava Brut Nature Reserva 2019

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2019
    Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
    Alkohol: 11%
    Score: 90 Guia Penin
    Her er så cavaens hellige treenighed; Xarel-Lo, Macabeo og Parellada i en ‘brut nature reserva’ - Hvad mere kunne man ønske sig? Og så endda med 24 måneders lagring. Og det kan altså smages med den længere lagring. Du får en suveræn mundfornemmelse med overvægt af tertiære noter, brioche og utrolig god udvikling i glasset - men stadig med eminent friskhed og mineralitet. Det er præcis som man ønsker en cava skal være: ren, dyb, balanceret, blød med en velintegreret og konstant let integreret boblende sensation. Næsen er frugtig med æble, pære og fersken samt at have gode tertiære noter fra gæringen af brioche, toast og mandler. Munden har den helt rigtige mundfølelse, hvor boblerne giver en delikat, cremet og vedvarende fornemmelse, der blot forlænger det elegante udtryk. Det er præcis sådan cava skal smage. 90 Guia Penin
    TIL SAMKØB
    225,00 kr
    Bruno Murciano - Parajes del Cabriel 2022

    Parajes del Cabriel 2022

    Vingård: Bruno Murciano
    Region: Utiel-Requena
    Årgang: 2022
    Druer: Bobal
    Alkohol: 13,5%
    Score: 90 Guia Penin
    Seneste levering: 20. Nov
    Vi var blæst bagover af Parajes del Cabriels elegance, ungdom og pinot noir'ske kvaliteter, da vi først smagte den, og gættede priser 2X af, hvad den her koster. Her kommer Bobal fra meget gamle stokke i naturreservatet Hoces del Cabriel. Hoces del Cabriel er et reservat med høj biodiversitet og mange truede dyrearter. Et sted som perfekt harmonerer med Brunos biodynamiske metoder, og noget som også smitter af på vinen. Modne røde frugter og blå blomster i næsen. Og en tør, let og frisk pallette med en silkeblød struktur som gør vinen meget drikkevenlig. Læs hvad andre samkøbere skriver:  Rød frugt med en smule sødme og krydderi. Lidt tobak og eg. Enormt indbydende. Frugtagtig og ung. Temmelig let af en bobal. Smager godt. Primært frisk og syrlig rød frugt både i næsen og i munden. I munden også noget grønt og krydret med let bitterhed. Meget frisk og letløbende. Medium-plus til plus syre og minus tannin.
    TIL SAMKØB
    149,00 kr
    Viña Ane - Autor 2020

    Autor 2020

    Vingård: Viña Ane
    Region: Rioja
    Årgang: 2020
    Druer: Tempranillo
    Alkohol: 15%
    Forfatteren. Intens og dyb moderne rioja, der på ganen eksploderer med dyb frugt, krydderier og chokolade.Autor er for dig, der ønsker at stifte bekendtskab med semi-moderne rioja med en masse dybde og krydderi. Fantastisk flot og fuldendt vin med stor intensitet, der klart slægter både El Laberinto og Seleccion, de to potente topvine fra Vina Ane, på.I munden er den olieret med høj viskositet, rund men med tannin og en god syre, der giver dig lyst til endnu et glas. Eftersmagen er lang og intens med primært røde frugter.
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Bodegas Estevez - Versos de Valtuille Mencia 2022

    Versos de Valtuille Mencia 2021

    Vingård: Bodegas Estevez
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Mencia
    Alkohol: 13,5 %
    Score: 92 Robert Parker pts.
    Seneste levering: 20. Nov
    Versos de Valtuille Mencía 2021, med imponerende 92 pts. fra Robert Parker, er indbegrebet af finesse og karakter. Et lille mesterværk til bare 129 kroner fra Valtuille de Abajo er ikke blot en flot vin; det er en hyldest til arven og historien hos familien Estévez, vævet ind i hver dråbe.  Fra 75-årige vinstokke, udfolder Versos Mencia sig med stor dybde og karakter til prisen. Håndplukket, og derefter med omhyggelig selektion af de bedste druer, gennemgår vinen en kold pre-fermentering, efterfulgt af en spontan fermentering i rustfrie ståltanke, der fremhæver det autentiske terroir og Menciaens renhed og elegance.  Vinen lagres 8 måneder i store 7500 liter franske foudres, der giver flotte subtile fadnoter i en vin, der balancerer mellem kraft og elegance, alt sammen drevet af en stor saftighed.  Du finder noter af røde og vilde bær, der danser på tungen med noter af krydderier og en underliggende mineralitet, der afspejler dens unikke terroir. Versos de Valtuille Mencia er mere end en vin - det er Estéves-familiens invitation til at udforske dybden af Bierzo's unikke landskab og den unikke og elegante stil, de fremelsker. 92 Parker point!
    TIL SAMKØB
    175,00 kr
    Avinyo - Cava Blanc de Noirs 2021

    Cava Blanc De Noirs 2021

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2021
    Druer: Pinot Noir
    Alkohol: 11%
    Score: 90 Guia Penin
    Kan Pinot Noir virkelig fungere i cava? Ja, i den grad! Det fungerer ikke bare, det tilføjer helt nye nuancer til cavaen. Selvom vi har med en ‘brut nature’ at gøre, hvor der ingen tilføjet sukker er, har denne cava en frugtig og samlet tekstur i munden, som passer perfekt til det elegante udtryk.Aromaen styres af syrlig æble i front, efterfulgt af florale og frugtige noter, typisk for Pinot Noir, såsom hindbær og kirsebær. I munden fortsætter kirsebærene med at fylde og gøres selskab af citrusfrugter.Det hele bindes op med en cremet mundfølelse med en let frugtsødme. En personlig favorit fra Avinyó som absolut ikke er sød, men bare rund og behagelig i den lange eftersmag. Vinen lagres i minimum 18 måneder.90 Guia Penin point, 90 James Suckling
    TIL SAMKØB
    289,00 kr