Cava

Citizen Wine - All Blanc Sauvignon Blanc 2021

Tilbud

Citizen Wine - All Blanc Sauvignon Blanc 2021 Rueda | Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc fra Rueda i Spanien med 4,2 på Vivino Lyder det næsten for godt til at være sandt? Det er det ikke. JAMAS Wine har netop fået importen på den hypede All Blanc Sauvignon Blanc hvidvin fra Citizen Wine, der allerede scorer 4,2 på Vivino. Det er ekstremt flot og afstemt hvidvin i perfekt balance. Super aromatisk med noter af citrus, stikkelsbær, modne frugter og frisk græs. En sand hvidvinsfavorit fra Citizen Wine!

fra 69,00 kr

SAMKØB VIN 1: Bruno Murciano - Cambio de Tercio 2022 Utiel-Requena | Bobal

Elegant Pinot Noir forklædning som bobal? Man tænker det. Vi var endnu engang helt mundlamme efter vi smagte denne elegante, dybe og fuldstændig forførerende røde på Bobal fra Utiel-Requena. Intens, frisk, forførende kompleks og krydret næse med rød frugt og blomster. En frugtbåren, frisk palette med medium volume og pivfrisk syre. En diskret, rund, dyb og lang finish. Det er stikordene til Cambio de Tercio, og de rammer faktisk meget godt. Efter fermentering i 4 dage kommer vinen direkte på franske egefade, hvor fermenteringen fortsætter under ukontrolleret temperatur i yderligere 15 dage. Vinen lagres 9 måneder på fad. En velsmagende rødvin som, ligesom alt Brunos vin, er uhørt god kvalitet i forhold til prisen! Scores: Guia Penin 92 pts. (2021-årgang) OBS: Med i Vin for begyndere podcast medio marts

138,00 kr

SAMKØB VIN 1: Viña Ane - Centenaria 2022 Rioja | Viura

Lyder spansk Michelin-hvidvin som noget du bør prøve? Så er Centenaria fra de 123 år gamle vinstokke noget for dig. En fantastisk og interessant oplevelse selv for den mest erfarne hvidvins-connoisseur. Hvidvinen har vundet Riojas bedste hvidvin, er fast på kortet hos den fabelagtige 3-stjernede Michelin restaurant Restaurante Martín Berasategui i San Sebastian & som René Langdahl har udtalt følgende om i 2020-udgaven: "Normalt vil du ikke få vin fra så gamle vinstokke, så koncentreret, så intenst, til sådan en pris" Rene Langdahl, Vin for begyndere, Afsnit 43.Elegance, kompleksitet og helt sin egenVinen fremstår strågul i glasset med elegant duft af pære, halm, anis og en smule lime. Centenaria er enormt koncentreret og dyb med en fantastisk mineralitet. Man kan virkelig fornemme intensiteten fra de ældgamle vinstokke, der giver en lang og blød mundfølelse. Et glas med lag på lag af imponerende hvidvinsoplevelser.

153,00 kr

96 pts. Tim Atkin & Best Value Wine

SAMKØB VIN 4: Sierra de Toloño - La Dula Garnachas de Altura 2021 Rioja | Garnacha

Skønheden fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter). Det er Garnacha med en udsøgt friskhed, røde bær, floraske noter, middelhavskrydderurter og sart krydring fra bjergene i den baskiske del af Rioja. Fantastisk raffineret, perfekt balance og bare elegant. Vinen har fået 96 point af det anerkendte vinmedie Tim Atkin og er kåret til "Red Wine of the Year". Derudover kåret til "Best Value Spanish Wine" blandt alle spanske vine af Wine Searcher. Rene Langdahl fra Vin for Begyndere podcasten kalder den "som en sky af røde bær", og den beskrivelse og stemning er vi enige i. Syrestyret og frisk garnacha, som pt. er noget af det met trendy i hele Spanien. Hvis du skal prøve den vin med best value ifølge Wine Searcher i hele Spanien, så skal du prøve den her.

168,00 kr

Ramon Ramos - Serie Naranja Espumoso NV Toro | Espumoso

De blødeste og mest elegante bobler i JAMAS-sortimentet. Perfekt til nytåret. Espumoso Serie Naranja er fra Ramón Ramos-serien, en serie af særligt udvalgte, og til tider lidt mere anarkistiske vine end den gængse Toro-vin. Alt er produceret på naturlig vis med fuld respekt for miljøet. Espumoso er produceret efter Champagne-metoden og giver en fantastisk vin med dyb karakter. Først relativt friske, syrlige grønne frugter med en overvægt af friske syrlige æbler. Markant syre og flotte subtile noter af hvide blomster for til sidst af give indtryk af bagværk. Vi var ikke i tvivl da vi prøvede den første gang - den hører til i JAMAS.

fra 149,00 kr

Tilbud

Ramon Ramos - Serie Naranja Rosé 2022 Toro | Garnacha

En nummereret bestseller tilbage i ny årgang! Det er sjældent, at rosévin er produceret i kun 5.000 flasker pr. årgang. Og endnu mere sjældent, at alle flasker er nummererede. Men sådan er Ramon Ramos Serie Naranja Rosado. En af de få roséflasker, der vil lidt mere. Og absolut kan mere! Roséen er enormt flot. Ferskenfarvet med et lyserødt og orange skær. Funklende klar i glasset. I glasset er den frisk, men med struktur. En duft og smag af lækre røde bær, citrusskal og hvide blomster. Virkelig mundvandsdrivende friskhed og god syre til at balancere den friske og fyldige frugt. Alt er produceret på naturlig vis med fuld respekt for miljøet. Fantastisk til en lun dag - læskende, elegant og et glas, der kalder på et mere.

fra 89,00 kr

Tilbud

Citizen Wine - Moda Foca 2021 Valencia | Monastrell

Når vinen er lige så god, som navnet er sjovt! Du tænker måske, "Kan en Moda Foca-vin overhovedet smage godt?". Svaret er ja. Citizen Wine, det hypede wine-maker-projekt, har god humor, men går ikke på kompromis med kvaliteten. Og det afspejler Moda Foca-vinen her i særdeleshed. Det er 100 % monastrell. 3,9 på Vivino, og en sand fornøjelse i både næse og mund. Forvent en fantastisk blød og lækker vin med rigtig god dybde. Varme middelhavsnoter, middelhavskrydderurter, mørke frugter krydret med varm og støvet skovbund. En virkelig lækker vin, du på ingen måde må snyde dig selv for. Gå til Simetria Cava

fra 59,00 kr

Ramon Ramos - Serie Naranja Tinta de Toro 2020 Toro | Tinta de Toro

Blød og intens Toro-rød, der både har friskhed og fylde. Vinen har netop været i Vin for begyndere, hvor René Langdahl udtalte: "Det er den vinstil her, området er bedst til". Og hvad mener han så med det? Jo, det er vin med stor fylde, men stadig med en rigtig god konservering af syre, så balancen er spot on. Du finder mørke, modne frugter, en smule blød marmelade med et touch af sødme, lakrids og en balanceret mundfølelse med runde tanniner. Seks mdr. på amerikanske fade med kun en minimal filtrering, så vinen afspejler mark og område på ærligste vis. Tinta de Toro har været en virkelig populær rødvin hos JAMAS Wine med 2016-årgangen udsolgt lynhurtigt, og 2019-årgangen også revet væk. Skal du prøve Toro, så afspejler denne vin området på bedste vis.

180,00 kr

Tilbud

CanXa - Cava Rosé NV Cava

Lyder frugtige og pirrende rosé-bobler som noget du vil synes om? Så tjek lige de vibrerende og moderne storby-bobler fra CanXa. Det er smagen af god stemning på flaske, og de berusende bobler sætter blot prikken over i'et. I glasset vil du opdage de blide bobler, der løfter den sommerlige duft af røde bær som jordbær, kirsebær og hindbær ud af glasset. Vedholdende og frisk syre, der passer perfekt til snacks. Perfekt til salte snacks og som et godt glas før maden.

fra 69,00 kr

4,2 - Vivino

Ramon Ramos - Serie Naranja Doña Blanca 2021 Toro | Malvasia

Unik hvidvin på originale stokke fra før vinpesten hærgede efter Rotonage-princippet! En imponerende hvidvin, der via det innovative Rotonage-princip har gennemgået 180 graders cirkulær bevægelse hver dag for at optimere mod en perfekt balance og krop i vinen. Tilmed på vinstokke fra før vinpesten hærgede Europa. Vinen er intens med aromaer af modne frugter, tropiske noter, ristet toast og røg. Virkelig blød mundfølelse med intens og sødmefuld frugt med god syre, der stadig holder vinen frisk. 4,1 på Vivino, og i sandhed en stor hvidvinsoplevelse, du ikke må snyde dig selv for

199,00 kr

Hjemme-vinsmagning: Camino del JAMAS Vol. 2.0

Hjemme-vinsmagning: Camino del JAMAS Vol. 2.0 Smagekasse

Camino del JAMAS er en hjemme vinsmagning, der kan afholdes lige når det passer jer. Den er udviklet til nysgerrige vindrikkere, der ønsker at blive guidet igennem de mest interessante spanske vine af vinbønderne og JAMAS Wine. Og nu er den endelig tilbage i en Vol. 2 med titlen "Endelig en ny rundtur". Med seks nye og fremragende vine, et forbedret spansk vinkort, ny vinquiz, skarpere videoer fra vinmagerne, danske introduktioner fra JAMAS Wine, og meget, meget andet. Inviter vennerne eller familien til en komplet guidet gør-det-selv vinsmagning hjemme og oplev vingårdsstemningen fra din egen stue. Og ved du hvad det bedste er? Du kan afholde vinsmagningen lige når du vil. Læs meget mere om alle elementer i din hjemme vinsmagning længere nede.

999,00 kr

92 pts. Tim Atkin

SAMKØB VIN 2: Sierra de Toloño - Tempranillo 2021 Rioja | Tempranillo

Sandra Bravos finurlige og utroligt elegante tempranillo er den perfekte introduktion til at forstå hendes stil: det rene udtryk fra bjergene over Rioja med frugtighed og en krydret undertone. Det er eminent vin, let og finurligt, fra den nye vinsuperstjerne, der i 2019 blev kåret til årets unge vinmager i Rioja. Det er vin tilbage til de gamle dyder uden stor fadindflydelse eller styring. Det er frugtigt, levende og utroligt indbydende - både med og uden mad.

121,00 kr

Udsolgt

Emendis - Vintage Cava 2017 Cava

Leder du efter elegant Vintage Cava, så prøv Emendis, og bliv forelsket i et fremragende alternativ til det langt dyrere Champagne. Du får virkelig noget for pengene med Emendis Vintage. Det er en Cava fra traditionelle Emendis med lækre noter af æbler, citrus, sød appelsin og rå mandel, der bliver løftet og fantastisk balanceret af de perlende bobler og en perfekt afstemt syre. Et rigtig godt glas cava med en god dybde. Ikke sur, ikke sød, balanceret.

129,00 kr

93 pts af Tim Atkin

Sierra de Toloño - Raposo 2019 Rioja | Tempranillo

Sublim blød, elegant og næsten burgundisk bjergvin fra Sandra Bravos hånd. Produceret midt i det vin- og cykel-gale, og til tider selvstændighedshungrende, Baskerlandet, i nogle af Riojas ældste og højstbeliggende vinmarker. Burgundisk vin siger du? Måske et lidt fortærsket begreb, men her er der virkelig tale om elegant vin med den burgundiske fornemmelse af fløjsbløde bærnoter, lidt skovbund og perfekt afstemt syre. Og så endda fra Young winemaker of the year, Sandra Bravo. Prøv det her og lad dig forføre af tempranillo på en helt ny måde. 93 point fra Tim Atkin.

fra 179,00 kr

Sierra de Toloño - Blanco 2022 Rioja | Viura

Pragtfuld Viura fra højderne i Rioja - "det er så det synger" som Tim Atkin siger! Skønheden Blanco de Sierra de Tolono er endnu en magtdemonstration. Hun har et helt unikt touch på sine vine, hvor denne hvidvin ikke hører til nogen undtagelse. Skønne aromaer af bjergurter og hvide blomster med en udpræget friskhed og samtidig en kompleksitet der giver lyst til fordybelse. Yderst elegant vin, der i løbet af de første fem minutter i glasset virkelig åbner op.

169,00 kr

Maximo Abete - Guerinda Casa-Lasierra 2022 DO Navarra | Garnacha

Maximo Abetes helt friske og bær-drevne 2022 Casalasierra rosé er en hyldest til deres hjemby, San Martin de Unx, som er kendt for fantastiske rosévine. Næsen er præget af røde frugter og jordbær- og hindbærmarmelade, men med en bund af urter fra den vilde bjergnatur. Paletten er frugtig, frisk og velsmagende, med god syre og en balanceret finish. Præcis som rosé er bedst. Vi var ikke i tvivl, da vi smagte den. Den bliver et forårs- og sommerhit, og hører absolut til her.

124,00 kr

SAMKØB VIN 6: Bruno Murciano - Pieles Doradas 2021 Utiel-Requena | Merseguera blend

Pieles Doradas er en voldsomt dragende hvidvin med en næse af stenfrugt og cremet, krydret vanilje, som kommer af en diskret modning på egefade. I munden er den tør, frisk og blød med en virkelig lækker og cremet struktur. Fantastisk hvidvin fra et stadig ukendt område, som du finder midt inde i det skønne naturreservat Hoces del Cabriel. For foden af bjergene ligger nogle små vinmarker med meget gamle, regnfodrede stokke. Det lyder næsten som begyndelsen på et eventyr, men det er det også! Scores: Guia Penin 91 pts.

104,00 kr

SAMKØB VIN 2: Viña Ane - Autor 2019 Rioja | Tempranillo

Forfatteren. Intens og dyb moderne rioja, der på ganen eksploderer med dyb frugt, krydderier og chokolade. Autor er for dig, der ønsker at stifte bekendtskab med semi-moderne rioja med en masse dybde og krydderi. Fantastisk flot og fuldendt vin med stor intensitet, der klart slægter både El Laberinto og Seleccion, de to potente topvine fra Vina Ane, på. I munden er den olieret med høj viskositet, rund men med tannin og en god syre, der giver dig lyst til endnu et glas. Eftersmagen er lang og intens med primært røde frugter.

145,00 kr

Vivino 4,5

SAMKØB VIN 4: Viña Ane - El Laberinto 2021 Rioja | Tempranillo

Labyrinten.. Topvinen fra Vina Ane produceret i 850 eksemplarer i de bedste år. 4,5 på Vivino - det er kærlighed ved første slurk for de fleste. Det lyder måske overdrevet for nogle, men det her er bare så afsindigt høj klasse fra Vina Ane. Igen. Igen. År efter år vinder El Laberinto priser i Spanien, år efter år vurderes den langt over 4,0 på Vivino. Vi er betagede. Velkommen til Labyrinten. Velkommen til den absolutte top af Rioja. Du får en vin med en svært beskrivelig næse med lag, på lag, på lag af mørke bær- og frugtnoter. Velmodne blåbær, brombærcoulis, friske solbær, tør lakrids, våd muldjord og cedertræ. Den skal opleves. Stor volumen, et strej af sødme, stor friskhed, fløjsblød som få, intens og kompleks. En vin der vil blæse selv den største vinelsker bagover med sin elegance og smag.

499,00 kr

92 pts. Guia Penin

Viña Somoza - Neno Godello 2020 Valdeorras | Godello

Neno (galicisk for barn) er en ungdommelig og frisk hvidvin, som kombinerer vingårdens forskellige terroirs til en spændende og udtryksfuld oplevelse. Godello fra jordbunde så forskellige som granit, skifer, sand og aflejringer fra folden Sil udvælges, så de flot harmonerer sammen i denne flaske. 8 måneder på ståltank og franske fade, med jævne omrøringer, resulterer i en fantastisk, frisk vin. Det er en flot gylden vin, der i næsen har hvide blomster og frugt, med en baggrund af fennikel karakteristisk for Godello. Balanceret og frisk i ganen. Dejlig syre, med balsamico og citrusnoter, og en god finish med let bitterhed og salt. Alt i alt en fantastisk repræsentation af hvad Godello kan til en virkelig skarp pris for 2020-årgangen med hele 92 Penin point.

fra 127,50 kr

93 pts. Robert Parker (2019)

Viña Somoza - VIA XVIII Mencia 2020 Valdeorras | Mencia

Valdeorras er ikke kun Godello, og her er beviset! Langs den 318 km gamle, romerske vej, som skærer gennem Valdeorras, finder du Mencia, Garnacha Tintorera og Albarello. Denne rubinrøde vin emmer af vilde, røde frugter, balsamiske og mineralske noter og et hint af urter, som er karakteristisk for Galicien. En frisk gane, let krop, bløde tanniner og god, balanceret syre. Et fantastisk blend fra forskelligt terroir og forskellige højder, der både giver fylde og friskhed. 93 Parker point. 11 måneder på franske egefade, og resultatet er en spektakulær rødvin, som viser hvorfor det ikke kun er den hvide Godello fra Valdeorras, man skal holde øje med.

fra 186,50 kr

4,0 Vivino

Tilbud

CELLER CESCA VICENT - CESCA VICENT 2019 Priorat | Garnacha

Kender du følelsen, når en vin rammer dig med en bølgende duft af blødhed og intensitet? Den der fornemmelse af, er her er stor vin. Sådan er Celler Cesca Vicent 2019! Bølgende blødhed på primært Garnacha. Virkelig indbydende, og en vin du har lyst til at fordybe dig i. Det er Garnacha fra det økologiske vinhus, Celler Cesca Vicent, fra Gratallops i Priorat. Det er vin, du måske ikke helt forventer fra området. En yderst aromatisk, blød og stadig frisk rødvin. Med velafstemt syre, et strej af sødme og bløde tanniner. Aromaen er defineret af Garnacha. Lige dele mørke frugter med lidt jordbær og hindbær hints med stor kompleksitet og dybde. Vinen er et rigtig godt eksempel på Priorats alsidighed, og hvad området kan når noget af kraften styres. Resultatet er en imponerende vin, der med en forfriskende og intens stil absolut ikke ofrer noget af kompleksiteten. 4,0 på Vivino afslører, at det ikke kun er os, der er fans.

fra 133,33 kr

SAMKØB VIN 1: Bodega Del Abad - Carracedo 2017 Bierzo | Mencia

Absolut topanmeldt Bierzo vin - "Årets spanske vin" bedømt af Sommeliers Choice Awards Her er det altså svært at få armene ned. Carracedo er et absolut pragteksempel på, hvorfor et område som Bierzo stormer frem på den internationale vinscene. Det er mencia-druen med fuldstændig optimale betingelser fra den vestspanske skifferundergrund. Du kan forvente en stor vin med et endnu større potentiale. Mineralsk, kødfuld og fyldt med intense mørke bær og noter fra det brugte fad. Alt sammen kondenseret og intensiveret af de mere end 80 år gamle vinstokke, der bruges her. Hvis du er den mindste smule vininteresseret, er det her en bucket-list vin fra stjerneskuddet Bodega del Abad, du ikke må snyde dig selv for! "Årets vin i Spanien" udnævnt af de amerikanske sommelierer i Sommeliers Choice Awards.

169,00 kr

SAMKØB VIN 7: Rundt om Viña Ane Smagekasse | Samkøb

Kom med rundt om Viña Ane-vingården med smagekassen her der indeholder 10 flasker vin fra den vidunderlige vingård. Store vine hele vejen rundt med mulighed for at gensmage flere af vinene. Du sparer tilmed lidt ift. samkøbspriserne. 4 x Centenaria 20223 x Autor 20192 x Seleccion 20191 x El Laberinto 2021

1.999,00 kr

SAMKØB VIN 2: Bruno Murciano - Parajes del Cabriel 2022 Utiel-Requena | Bobal

Vi var blæst bagover af Parajes del Cabriels elegance, ungdom og pinot noir'ske kvaliteter, da vi først smagte den, og gættede priser 2X af, hvad den her koster. Her kommer Bobal fra meget gamle stokke i naturreservatet Hoces del Cabriel. Hoces del Cabriel er et reservat med høj biodiversitet og mange truede dyrearter. Et sted som perfekt harmonerer med Brunos biodynamiske metoder, og noget som også smitter af på vinen. Modne røde frugter og blå blomster i næsen. Og en tør, let og frisk pallette med en silkeblød struktur som gør vinen meget drikkevenlig. Scores: Guia Penin 91 pts. (2021-årgang)

99,00 kr

Celler Sandra Doix - MarLa Vi de Vila Varietats Autóctones 2019

Celler Sandra Doix - MarLa Vi de Vila Varietats Autóctones 2019 Priorat | Garnacha | Carinena

En virkelig eminent Priorat-oplevelse med tydelige Llicorella-mineralitetsundertoner, der giver vinen en stærk ryggrad og en langt liv, hvis du da kan lade den være… Vi havde svært ved det under besøget. “It’s for drinking” fortalte Sandra Doix os om vinen på vores besøg i Priorat. Og hun har ret. På trods af sin unge alder for en Priorat (2019) er det allerede nu en dyb Priorat med intense røde frugtnoter, lakrids og god syre. Og den bliver kun bedre herfra. Sandras marker ligger højt i Priorat og er påvirket af Middelhavet, så hun formår at holde en kølig tone i vinen, som ellers i området til tider kan blive for voluminøs. Der er bestemt et vedholdende tannin-bid i vinen, men allerede med en smule runding, der gør den en yderst interessant og behagelig oplevelse. Drik den nu til mad, eller lad den ligge de næste mange år - den høje syre og tanninniveauet gør, at den også er uhyre interessant om 10 og 20 år. 96 point fra Decanter

384,00 kr

SAMKØB VIN 5: Rundt om Bodegas O'Ventosela Smagekasse

Kom med hele vejen rundt om Bodegas O'Ventosela. 4 vine der oprinder fra kanten af Atlanterhavet, her får du fingre i 4 flasker af sommelier-favoritten Albariño, der næsten ikke er til at komme til for penge i øjeblikket. Derudover kommer du hele vejen rundt om O'Ventosela der byder på de lokale druer Treixedura og Torrentes Du får: 2 x Gran Leiriña Albariño 20222 x Volando Viñas Albariño 20221 x El Torrontés Juan Miguez 20201 x Gran Leiriña Treixedura 2022

949,00 kr

SAMKØB VIN 3: Viña Ane - Seleccion 2019 Rioja | Tempranillo

Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebror. Topvin fra Vina Ane med intensitet, dybde og fantastisk lækker mineralsk og olieret struktur. Det er både moderne og helt ærlig vin. Ikke så meget halløj, bare stor dybde og intensitet, som de færreste kan matche. Mørkelilla i glasset med store langsomt glidende tårer, perfekt afstemt alkohol, karamel, chokolade og krydderier - uden at blive fed og overdrevet, for syren er tilstedeværende som den skal. Det er balanceret kunst. Og så med en af de smukkeste etiketter fra det moderne Spanien.

267,00 kr

93+ pts. Robert Parker (2019)

Viña Somoza - A2 Ladeiras 2020 Valdeorras | Godello

En stor, stor Godello-oplevelse fra druens vugge. Det er de bedre druer der udvælges til denne hvidvin fra marker i 500-650 meters højde. Druerne kommer fra stokke op til 35 år gamle, på marker i 500-640 meters højde, som ligger langs floderne Bebei og Xares. En klar, gylden vin med nuancer af stenfrugt og hvide blomster i næsen. Direkte og dyb, med sarte noter fransk eg, som virkelig frembringer Godello’ens udtryk. I ganen er den udpræget mineralsk, hvor skiferen giver styrke, og granitten længde. En lang, salt finish afrunder den utroligt, autentiske præsentation af hvad Godello kan og vil. Vinen maceres koldt i 24 til 48 timer, og modnes i tanke og franske egetønder i 10 måneder. 93+ Parker point.

fra 193,16 kr

Citizen Wine - Barking Dog 2021 Valencia | Tempranillo

Ligesom en hjertelig gøen fra en loyal hund, får denne økologiske Tempranillo dig til at føle dig i vante og hyggelige omgivelser. Barking Dog er 100% certificeret økologisk Tempranillo fra omhyggeligt udvalgte vinstokke. Barking Dog er en vin, man kan stole på, som leverer igen og igen... og vi lover den altid bliver glad for at se dig! I næsen finder du lækre røde og mørke bær og tætte krydderier. I munden er den blød og fyldig med herlig balanceret varme. Dejligt glas, der virkelig leverer en god og elegant vinoplevelse. 4,0 på Vivino Gå til Moda Foca

fra 99,00 kr

Finca Millara - Cuesta de los Olivos, Mencia 2021 Ribeira Sacra | Mencia

Vin med burgundisk Pinot Noir præg - til en brøkdel af prisen! Sådan kunne et stærkt sælgerslogan lyde, og så er det ikke engang helt skævt. For Cuesta de los Olivos Mencia er et godt eksempel på den moderne og trendige stil Finca Millara mestrer - og som giver Bourgogne-associationer. Her får du let og stilket rødvin med spændstige røde bær som ribs, tranebær, brombær i smagen og en let balsamisk afslutning. Det er krydret, det er urtet, det er let, men med enorm dybde og mineralitet. Blød og behagelig i munden. Ìkke udpræget kraftige tanniner. Klare florale (blomsterlige) noter og fremtrædende nuancer af bl.a. kirsebær, tranebær og rosmarin. Vinen har lagret 3 måneder på franske egefade.

199,00 kr

SAMKØB VIN 3: Bodega Del Abad - Esencia 2022 Bierzo | Godello

Abad dom Bueno Esencia 2021 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo-område i Vestspanien. En treenighed af frisk og levende syre, smørfedme og en underliggende mineralitet, gør den til et elegant og silkeblødt hvidvinsmesterværk. I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smør, lime og grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. Går fremragende til stort set alle slags fisk og skaldyr. Årgang efter årgang topbedømt. 2022 ikke bedømt endnu, men 2020 fik bl.a. 97 point af La Semana Vitivinícola og år efter år topscores af bl.a. James Suckling. Vi anbefaler på det kraftigste Esencia 2022, hvis du er nysgerrig på topvin fra Bierzo i det vestspanske med klare hvide Bourgogne-associationer - til en langt mere attraktiv pris.

133,00 kr

Luna Beberide - Godello 2021 Bierzo | Godello

En gylden godello hvidvin fra Beberide. Udtryksfuld med god mineralitet, citrus, fennikel og med et touch af florale noter. Blød og indbydende i munden, men selvfølgelig med det klassiske Bierzo karakteristika: syren, der gør, at godello-vinene altid er levende. En godello med kant og personlighed. 6 måneder på stål, ingen brug af fad.

149,00 kr

Robert Parker 92 pts.

BODEGA HERMANOS PECIÑA - TINTO CRIANZA 2016 Rioja | Tempranillo

Peciña er kompromisløs, når det kommer til kvalitet. Og det fornemmer man allerede her i denne top-Crianza med hele 93 Robert Parker point. Og derfor går han længere end han behøver. For en crianza fra Rioja skal kun fadlagre i 12 måneder, men Peciña ønsker mere, og fadlagrer i hele 24 måneder allerede på dette niveau - og det fornemmes. Silkeblød og elegant vin er resultatet. Det er en intens kirsebærfarvet vin med dyb aroma af moden, rød frugt, toast og vanilje og et bagtæppe af elegante og fløjlsbløde marmeladenoter. Paletten er velsmagende, blød, fyldig og balanceret med god, frisk frugt og behagelige tanniner. "I love the classical nose of spice, berries and herbs of the 2016 Señorío de P. Peciña Crianza, a textbook ultra-classical Rioja... Very good introduction to a classical Crianza at a very attractive price." Robert Parker's The Wine Advocate.

fra 145,00 kr

Vivino 4,1

SAMKØB VIN 1: Txakoli Ametzoi - Txakoli Ameztoi 2022 Getariako Txakolina | Hondarrabi Zuri

Txakoli Ameztoi er vinen, de lokale drikker. Vingårdens absolut mest populære, og en berusende og pirrende oplevelse. Fyldt med små bobler fra den hermetisk lukkede produktionsmetode, der vækker de aromatiske fornemmelser af æbler med en grønt skær af mint til live. Den klassiske Txakoli her er harmonisk og behagelig - og mest af alt frisk og tørstslukkende. Det er ikke uden grund, at du overalt langs La Concha-stranden i San Sebastian kan købe Txakoli hældt fra stor højde, til netop at slukke tørsten i den spanske varme. Perfekt match til skaldyr, fisk og sushi. Hvis du skal prøve den originale og lokale variant af Txakoli, finder du ikke et bedre bud end Ameztois, der trods alt har erfaringen med lige netop den type tilbage fra 1820.

123,00 kr

92 pts. Robert Parker

SAMKØB VIN 1: LMT Wines - Korteta 2020 Navarre | Garnacha | Garnacha

Luis Moya præsenterer Korteta 2020, en helt igennem autentisk vinoplevelse fra Valdizarbe-området i det nordlige Navarra, hvor pilgrimme vandrer på Camino de Santiago og gamle Tempelridder-traditioner er til stede. Korteta er navnet på stedet, hvor de gamle vinstokke der bruges i vinen findes. Vinen er primært fremstillet af druer fra gamle grenache-vinstokke dyrket økologisk og uden brug af herbicider, insekticider eller systemiske produkter. Høsten foregår manuelt, og vinen lagres i brugte franske og navarresiske egetræsfade. Korteta er ikke klaret eller filtreret og er helt ren og autentisk i smagen, definitionen af minimal intervention. I næsten byder vinen på røde frugter som hindbær og sorte frugter som brombær. Vinen er lavet på 88 % Garnacha og 12 % Graciano. Et fantastisk blik på oldschool traditionel vinmageri inden industrien tog over. 92 Guia Penin point.

159,00 kr

91 Guia Penin (2019-årgang)

Libre y Salvaje - Narancha 2020 Cariñena | Garnacha Blanca

Fantastisk smuk og dyb orangevin på Moscatel og Garnacha Blanca. Stokkene er at finde på hver sin mark i hhv. 650 og 800 meters højde, og er efter høsten lagret hver for sig med drueskindet i hele 75 dage for at give den særlige orangevin. Næsen er fyldt med appelsin- og citrusfornemmelser og karakter fra den særlige produktionsmetode. Vinen er enormt ekspressiv i næsen, og fungerer fantastisk både med og uden mad. En fuldstændig forrygende visuel oplevelse i glasset får du tilmed. 91 Guia Penin point i 2019-årgangen.

239,00 kr

Lagar do Vento - Do Peizas 2021 Ribeira Sacra | Mencia

100 % læskende Ribeira Sacra stil. En sommerbasker med kant og friskhed, der afspejler Ribeira Sacras granitholdige undergrund. Finurlig og fornøjelig gastronomisk vin, hverken tung eller tæt, men let svævende og saftspændt. 95 % mencia bærer vinen flot, mens de 5 % kølig Garnacha løfter den røde og stramme profil yderligere. Sommerlige aromaer af bær, lakrids og underskov blandes med en markant granitholdig mineralitet og svampe-noter, der transporterer os direkte til Do Peizas-vingården. Den atlantiske indflydelse er tydelig i dens friske mundfølelse og det brede og livlige spektrum af nuancer. En vin du altid ønsker et glas mere af. 3.400 flasker produceret. Kåret til årets rødvin i hele DO Ribeira Sacra i 2018.

220,00 kr

91 point The Wine Enthusiast

Famiglia Losi - Certosa di Pontignano Chianti Classico 2019 Chianti Classico DOCG | Sangiovese

En italiensk perle skabt af Losi på Sienas Universitets gamle marker bag muren fra 1300 tallet. Sådan kan Certosas Chianti Classico opsummeres. En på mange måder autentisk italiensk vinskat, der brillierer med fantastisk imødekommende og afbalanceret profil. Efter 18 måneder på franske egefade udstråler Chianti Classico'en her en intens, fin og charmerende aroma af rød frugt, kirsebær, violer og et behageligt krydret strejf. Smagspaletten er intens og elegant, med bløde og velafbalancerede tanniner, der komplementerer smagsprofilen. Frister med kompleksitet og en langvarig finish. Certosa di Pontignano Chianti Classico lokker med krydrede toner og hints af vanilje, der fører til en kompleks og langvarig finish. 91 point The Wine Enthusiast

164,00 kr

L’Enclos de Peralba - VI FI DE MASIA NEGRE 2019 DO Penedes | Garnacha

Masia Blancs Vi Fi Negre 2019 viser, hvad der sker når man blender to komplementære druer; Garnacha og Shiraz. En uhyre velstruktureret og balanceret vin med en intens og koncentreret aroma af røde bær, og samtidig en friskhed, vi sjældent oplever. Kompleks vin med mange lag, du virkelig kan gå på opdagelse i. Blød og indbydende. Druerne kommer fra to små plots begge +20 år gamle på hhv. 0,3 ha og 1,5ha, der begge 12dyrkes biodynamisk. Vinen er spontangæret og lagret i et år i 500 liters fransk eg.

211,00 kr

Laosa Vinos - Trasto Blanco 2021 Tierra de Leon | Albarin

Endnu en upcoming verdensstjerne: Tierra de Leóns Albarin-drue (ikke at forveksle med albarino), som du nu har mulighed for at lære at kende. Men hvad kan du forvente? En utroligt aromatisk drue fra León på kanten af den spanske højslette. Det er en drue med sit helt eget autentiske udtryk. I Noelias kompetente hænder bliver den til solskin i et glas. En syrestyret næse med sprød citrus og hints af grønne noter komplementeres af sødlige noter af blomster, fennikel, bivoks og mandel. En ny restaurantfavorit in spe, som de andre spanske hvidvinsdarlings. På Decanters liste over topvine du skal prøve fra Castilla y Leon & 92 Guia Penin point.

199,00 kr

4,1 Vivino

CELLER PASANAU - LOS TORRENTS 2015 Priorat | Garnacha

Priorat "grand cru" vin fra Pasanau-familiens tidligst plantede stokke, der står i den klassiske Priorat-llicorella undergrund. Topvin, der er ekstremt aromatisk, intens og rund med en fabelagtig frugtighed som balance. Kirsebærfarvet med rubin-nuancer i glasset. Koncentrerede aromaer, fremtrædende friske og let saftige røde frugter (kirsebær og ribs). Vinen er velafbalanceret med medium fylde. Rund og saftig mundfornemmelse og bløde tanniner fra de efterhånden 7 år på bagen. Vinen har ligget 14 mdr. på franske fade og kommer to små økologiske marker.

fra 189,00 kr

91 pts. Tim Atkin

SAMKØB VIN 3: Sierra de Toloño - Rosado 2022 Rioja | Tempranillo

Sandras elegance endeligt udtrykt i en rosé. Forførende forårsvin med modne og lyse noter af jordbær og hindbær. En blød intro går over i en laang og syrestyret finish. Rosé når det er bedst. Her er det Sandra Garnacha/Tempranillo, der første gang er tilgængelig i Danmark. Vi glæder os til en vin, der i sandhed vil pynte på ethvert forårsbord derude. Frugtig og førende med en opløftende syre. 91 Tim Atkin point bakker vinen op og indikerer, at det absolut ikke er den gængse rosé.

109,00 kr

Finca Millara - Ribera de los Naranjos 2019 Ribeira Sacra | Mencia

Første gang du smager Naranjos vil blive noget du husker. Det er et vidunder af en vin lavet på et blend af druerne Mencia, Tempranillo og Garnacha. I næse og på tungen får du en eksplosion af røde bær og frugter, der følges af den karakteristiske syre og et vidunderligt integreret fadpræg. Smagen er intens, kraftfuld og vedvarende. Fornemmelsen er blød og silkeagtig, efterfulgt at syrlige røde frugter, syrlig vingummi og balsamico noter. Enormt velstruktureret mencia med fine hints af tempranilloens krydderi og garnachaens præcise frugtighed. En stor smagsoplevelse du bør give dig selv! Den har lagret 6 måneder på franske egefade.

265,00 kr

4,4 Vivino

Esteban Celemin - Ultimas Huellas-Parcelas 2021 Toro | Albillo Real

En ekstremt begrænset produktion. Kun 280 flasker! Et mikroplot på kun 0,2 ha med 285 planter leverer druerne, og hver flaske er et eksklusivt resultat af intens kærlighed og dedikeret opmærksomhed. Med en score på 4,4 på vivino er vi oppe og lege med de helt tunge drenge. Det er 35 år gamle Albillo Real-vinstokke, som er genplantet af nogle meget ældre planter. Det giver druerne en meget mere udpræget mineralitet, end man ellers ser i Albillo Reals normale smagsprofil. Frisk citrus, grønne æbler og god syre styres pænt af 11 måneder på franske egefade. Det er næsten garanteret, at dette bliver din eneste chance for at smage en af de 280 flasker. Estebans afsindigt idealistiske tilgang til vin skaber oplevelser som ingen andre, og det skal simpelthen smages for at forstå.

351,00 kr

Finca Millara - El Prohibido NV Ribeira Sacra | Mencia

Den uopdagede bjergvin fra Ribeira Sacra, hvor du virkelig får noget for dine penge. El Prohibido var i sin tid JAMAS Wines første vin fra de legende legender i Finca Millara, hvor Spaniens vinguru (eller vingud?) Raul Perez sætter sit personlige præg på de fantastisk lette, legende og bløde mencia-vine. Her får du røde bær som ribs, tranebær, tyttebær og brombær i smagen. Det er krydret, det er urtet, det er let - men det er samtidigt enorm meget smag. Fantastisk læskende vin, der er en sand bestseller i JAMAS-regi.

189,00 kr

Laosa Vinos - Pardo 2019 Bierzo | Mencia

Top-Mencia lavet i samarbejde mellem Noelia & selveste Raul Perez, vin-guruen og "Verdens bedste vinmager 2015". Fra Bierzos vilde natur på 80 gamle stokke. Du får her mulighed for at opleve Bierzo, når det er bedst! Det er 80 år gamle vinstokke, som her skaber en dyb, kirsebærrød vin med fortryllende aroma af hindbær, timian og grafit. I ganen slår rød frugt klart og fint igennem sammen med svage krydderier fra fadet, der skaber balance i denne silkebløde vin med stor karakter. Tørre og velbalancerede tanniner med et strejf af syre, som vidner om en kvalitetsvin der sagtens kan gemmes i 10-20 år fra nu. Tydeligt Raul Perez aftryk i det pirrende udtryk fra vinen.

275,00 kr

95 pts. Tim Atkin, 93+ Robert Partker

SAMKØB VIN 5: Sierra de Toloño - Nahikun Blanco 2022 Rioja | Viura

"Hvor Rioja møder Bourgogne hvidvin", siger Tim Atkin. 95 point og Sandra Bravos hvidvinsmesterværk er forbavsende elegant og dyb. Vidunderet Nahikun sætter endnu engang "Rioja Best Young Winemaker 2019", Sandra Bravo, frem i lyset. Og endnu en gang viser hun vejen for en ny generation af vinmagere i Rioja, med sin helt utrolige sans for stilsikker kvalitetsvin. "Nahikun" betyder direkte oversat "begær" på dansk. Og ja, denne vin er svær ikke at begære. En fantastisk kompleks hvidvin fra 5 mikro plots på vinstokke så gamle som 80 år. Hvide blomster, citrus, vilde krydderurter og et nænsomt strejf af røg. Nahikun smager bare uendeligt godt! Vinen har lagringspotentiale til 2030, men drikker allerede fantastisk her fra 2023.

219,00 kr

Lagar do Vento - Asubío 2022 Ribeira Sacra | Godello

Se lige en inviterende druesammensætning: 70 % Godello, 20 % Treixedura og 10 % Albariño. Og det kan næsten kun udfolde sig på én måde: I en sand frugteksplosion med blødhed og uhørt længde for en hvidvin. Vinen bliver bundet enormt godt sammen af druernes kombination af syrefriskhed (Albariño, Treixadura) og stor frugt (fersken, æble- og citrondrevne fra Godello). Kombineret med elegant og vedholdende mineralitet. En stor krop i balance. Fantastisk hvidvin produceret i 1.004 eksemplarer.

186,00 kr

Laosa Vinos - Finca el Barranco 2021 Tierra de Leon | Prieto Picudo

Hvis du ikke er overbevist om, at Prieto Picudo bliver det næste store, skal du prøve den her! Enkeltmarksvinen hvor Noelia viser Prieto Picudo frem i al sin pragt. JAMAS Wines favorit under smagningen. Fløjsblød udgave med stor personlighed og masser af frugt. Her får du en kondenseret udgave drevet af druens aromatiske side med primære røde frugter og et strej floral fornemmelse (lavendel) i føretrøjen. Seriøst lækkert glas og et vildt bekendtskab med en drue, der stort set ikke findes i Danmark. Og det gode: det er ikke en bombe. Frugtigheden og den stringente intensitet bakkes flot op af en frisk syre og en silkeblød, laaaang finish. 8 måneder på franske egefade gør heller ikke ondt, og resultatet er en vin du bare vil have mere af! Kåret til León regionens bedste rødvin.

275,00 kr

Se flere vine

Type

Områder

Druer

Mad