ALL (Excl. SAMKØB, BLAND SELV, ABONNEMENT og SMAGEKASSER)

BODEGA HERMANOS PECIÑA - TINTO CRIANZA 2016 Rioja | Tempranillo

Peciña er kompromisløs, når det kommer til kvalitet. Og det fornemmer man allerede her i denne top-Crianza med hele 93 Robert Parker point. Og derfor går han længere end han behøver. For en crianza fra Rioja skal kun fadlagre i 12 måneder, men Peciña ønsker mere, og fadlagrer i hele 24 måneder allerede på dette niveau - og det fornemmes. Silkeblød og elegant vin er resultatet. Det er en intens kirsebærfarvet vin med dyb aroma af moden, rød frugt, toast og vanilje og et bagtæppe af elegante og fløjlsbløde marmeladenoter. Paletten er velsmagende, blød, fyldig og balanceret med god, frisk frugt og behagelige tanniner. "I love the classical nose of spice, berries and herbs of the 2016 Señorío de P. Peciña Crianza, a textbook ultra-classical Rioja... Very good introduction to a classical Crianza at a very attractive price." Robert Parker's The Wine Advocate.

fra 145,00 kr

Citizen Wine - All Blanc Sauvignon Blanc 2021

Tilbud

Citizen Wine - All Blanc Sauvignon Blanc 2021 Rueda | Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc fra Rueda i Spanien med 4,2 på Vivino Lyder det næsten for godt til at være sandt? Det er det ikke. JAMAS Wine har netop fået importen på den hypede All Blanc Sauvignon Blanc hvidvin fra Citizen Wine, der allerede scorer 4,2 på Vivino. Det er ekstremt flot og afstemt hvidvin i perfekt balance. Super aromatisk med noter af citrus, stikkelsbær, modne frugter og frisk græs. En sand hvidvinsfavorit fra Citizen Wine!

fra 69,00 kr

4,1 Vivino

CELLER PASANAU - LOS TORRENTS 2015 Priorat | Garnacha

Priorat "grand cru" vin fra Pasanau-familiens tidligst plantede stokke, der står i den klassiske Priorat-llicorella undergrund. Topvin, der er ekstremt aromatisk, intens og rund med en fabelagtig frugtighed som balance. Kirsebærfarvet med rubin-nuancer i glasset. Koncentrerede aromaer, fremtrædende friske og let saftige røde frugter (kirsebær og ribs). Vinen er velafbalanceret med medium fylde. Rund og saftig mundfornemmelse og bløde tanniner fra de efterhånden 7 år på bagen. Vinen har ligget 14 mdr. på franske fade og kommer to små økologiske marker.

fra 189,00 kr

Ramon Ramos - Serie Naranja Espumoso NV Toro | Espumoso

De blødeste og mest elegante bobler i JAMAS-sortimentet. Perfekt til nytåret. Espumoso Serie Naranja er fra Ramón Ramos-serien, en serie af særligt udvalgte, og til tider lidt mere anarkistiske vine end den gængse Toro-vin. Alt er produceret på naturlig vis med fuld respekt for miljøet. Espumoso er produceret efter Champagne-metoden og giver en fantastisk vin med dyb karakter. Først relativt friske, syrlige grønne frugter med en overvægt af friske syrlige æbler. Markant syre og flotte subtile noter af hvide blomster for til sidst af give indtryk af bagværk. Vi var ikke i tvivl da vi prøvede den første gang - den hører til i JAMAS.

fra 149,00 kr

Tilbud

CanXa - Cava Rosé NV Cava

Lyder frugtige og pirrende rosé-bobler som noget du vil synes om? Så tjek lige de vibrerende og moderne storby-bobler fra CanXa. Det er smagen af god stemning på flaske, og de berusende bobler sætter blot prikken over i'et. I glasset vil du opdage de blide bobler, der løfter den sommerlige duft af røde bær som jordbær, kirsebær og hindbær ud af glasset. Vedholdende og frisk syre, der passer perfekt til snacks. Perfekt til salte snacks og som et godt glas før maden.

fra 69,00 kr

Ramon Ramos - Serie Naranja Tinta de Toro 2020 Toro | Tinta de Toro

Blød og intens Toro-rød, der både har friskhed og fylde. Vinen har netop været i Vin for begyndere, hvor René Langdahl udtalte: "Det er den vinstil her, området er bedst til". Og hvad mener han så med det? Jo, det er vin med stor fylde, men stadig med en rigtig god konservering af syre, så balancen er spot on. Du finder mørke, modne frugter, en smule blød marmelade med et touch af sødme, lakrids og en balanceret mundfølelse med runde tanniner. Seks mdr. på amerikanske fade med kun en minimal filtrering, så vinen afspejler mark og område på ærligste vis. Tinta de Toro har været en virkelig populær rødvin hos JAMAS Wine med 2016-årgangen udsolgt lynhurtigt, og 2019-årgangen også revet væk. Skal du prøve Toro, så afspejler denne vin området på bedste vis.

180,00 kr

Tilbud

Citizen Wine - Moda Foca 2021 Valencia | Monastrell

Når vinen er lige så god, som navnet er sjovt! Du tænker måske, "Kan en Moda Foca-vin overhovedet smage godt?". Svaret er ja. Citizen Wine, det hypede wine-maker-projekt, har god humor, men går ikke på kompromis med kvaliteten. Og det afspejler Moda Foca-vinen her i særdeleshed. Det er 100 % monastrell. 3,9 på Vivino, og en sand fornøjelse i både næse og mund. Forvent en fantastisk blød og lækker vin med rigtig god dybde. Varme middelhavsnoter, middelhavskrydderurter, mørke frugter krydret med varm og støvet skovbund. En virkelig lækker vin, du på ingen måde må snyde dig selv for. Gå til Simetria Cava

fra 59,00 kr

93 pts af Tim Atkin

Sierra de Toloño - Raposo 2019 Rioja | Tempranillo

Sublim blød, elegant og næsten burgundisk bjergvin fra Sandra Bravos hånd. Produceret midt i det vin- og cykel-gale, og til tider selvstændighedshungrende, Baskerlandet, i nogle af Riojas ældste og højstbeliggende vinmarker. Burgundisk vin siger du? Måske et lidt fortærsket begreb, men her er der virkelig tale om elegant vin med den burgundiske fornemmelse af fløjsbløde bærnoter, lidt skovbund og perfekt afstemt syre. Og så endda fra Young winemaker of the year, Sandra Bravo. Prøv det her og lad dig forføre af tempranillo på en helt ny måde. 93 point fra Tim Atkin.

fra 179,00 kr

4,2 - Vivino

Ramon Ramos - Serie Naranja Doña Blanca 2021 Toro | Malvasia

Unik hvidvin på originale stokke fra før vinpesten hærgede efter Rotonage-princippet! En imponerende hvidvin, der via det innovative Rotonage-princip har gennemgået 180 graders cirkulær bevægelse hver dag for at optimere mod en perfekt balance og krop i vinen. Tilmed på vinstokke fra før vinpesten hærgede Europa. Vinen er intens med aromaer af modne frugter, tropiske noter, ristet toast og røg. Virkelig blød mundfølelse med intens og sødmefuld frugt med god syre, der stadig holder vinen frisk. 4,1 på Vivino, og i sandhed en stor hvidvinsoplevelse, du ikke må snyde dig selv for

199,00 kr

Citizen Wine - Simetria 44 NV Cava

CAVA UDEN TILSAT SUKKER Boblerne smager lækkert af hyldeblomst, fersken, lime og appelsinblomst. Et fantastisk dejligt glas som dine gæster vil elske 🍾 Og så kan du drikke Simetria 44 med god samvittighed. Den er VEGAN FRIENDLY, da den ikke er clearet med animalske produkter. Sidst, men ikke mindst, er det en Cava Brut Nature, som er en tør og forførerende Cava-type helt uden tilsat sukker. Det betyder altså, at der kun er 44 KCAL pr. glas (deraf navnet, Simetria 44). En sand pleaser!

fra 95,00 kr

95 pts af Tim Atkin "Best wines of the year" award af Tim Atkin

Sierra de Toloño - Tereseño 2019 Rioja | Garnacha

Uhyggelig velsmagende og interessant topvin fra fremragende Sandra Bravo. 95 Tim Aktin pts. Sandra Bravo har gjort det igen. Nået toppen af Rioja. Denne gang med det nyeste moderne Rioja skud på stammen - Tereseño. Med dette mesterværk formår hun på fineste vis at få smagen af den traditionelle og lokale Garnacha-drue frem. Elegant og kompleks næse med sarte røde bær- og blomsteraromaer. Frisk og velbalanceret. Produceret i under 1000 eksemplarer. Vinen har lagringspotentiale til 2027. Kåret til "Best Wine of the Year" af Tim Atkin.

399,00 kr

Guía Peñín - 91 point

Tilbud

Enrique Mendoza - Petit Verdot 2018 Alicante | Petit Verdot

Lyder kombinationen af power-house og elegance som noget for dig? Det er i hvert fald lige præcis hvad du får i Enrique Mendozas raffinerede power-house, Petit Verdot 2018. En fantastisk rødvin, der smager af intense skovbær og med en undertone af mineralitet. Den spanske vinanmelder Penin er også fan og kvitterer med 91 fortjente point.

fra 109,00 kr

Robert Parker 91 point

Alta Pavina - Pago La Pavina 2018 Castilla Y Leon | Tempranillo

Skønt blend af Tempranillo og Cabernet Sauvignon fra de unikke Alta Pavina brødre! Et særdeles vellykket blend af Tempranillo og Cabernet Sauvignon. Modne sorte frugter og en perfekt balanceret vin. Pago La Pavina er en stor vin, der excellerer med rødt kød eller kraftige oste på bordet. Med sine 14 måneder på franske egetræsfade har du her en elegant vin af lidt mere kraftfuld karakter end de andre vine fra Alta Pavina. Robert Parker blåstempler vinen med flotte 91 points.

189,00 kr

Tilbud

Pittacum - La Prohibicion 2017 Alicante Bouschet | Castilla Y Leon

La Prohibicion fra Bodegas Pittacum i Bierzo er en vin, du ikke lige glemmer igen. I næsen finder du forførende kirsebær, violer og flot integreret fad. I munden lægger du mærke til en flot syre, og noter af sort frugt, kirsebær, blåbær, tobak og eg. En vin i særklasse fra en topvingård i Bierzo, Spanien.

fra 239,00 kr

The Sourcing Table 95 pts.

L'Enclòs de Perabla - Els Presseguers 2019 Penedes | Xarel-lo

El Presseguers viser det fulde potentiale af Xarel-lo druen. Et sublimt glas hvidvin takket være de perfekte forudsætninger i Font Fredas mikroklima. Du får en frisk og aromatisk hvidvin med noter af modne ferskner. En vin med en masse struktur og lag på lag. Vinmarken finder du i 400 meters højde. 100 % økologisk mark og biodynamisk tilgang på ca. 1 ha. Druerne er macereret med skind i adskillige timer inden de er blevet presset. Spontangæret og lagret i hhv. 660 l cementæg og 300 liters brugt fransk eg og 500 liters nyt fransk egefad. Lagret 9 måneder på fad.

fra 229,00 kr

Citizen Wine - Barking Dog 2021 Valencia | Tempranillo

Ligesom en hjertelig gøen fra en loyal hund, får denne økologiske Tempranillo dig til at føle dig i vante og hyggelige omgivelser. Barking Dog er 100% certificeret økologisk Tempranillo fra omhyggeligt udvalgte vinstokke. Barking Dog er en vin, man kan stole på, som leverer igen og igen... og vi lover den altid bliver glad for at se dig! I næsen finder du lækre røde og mørke bær og tætte krydderier. I munden er den blød og fyldig med herlig balanceret varme. Dejligt glas, der virkelig leverer en god og elegant vinoplevelse. 4,0 på Vivino Gå til Moda Foca

fra 99,00 kr

Kældervin - Pecina - Tinto Crianza 1998 "Señorío de P.Peciña" Rioja | Kældervin

Er du nysgerrig på fantastisk Rioja med 24 år på bagen fra 1998, der har været opbevaret perfekt, behøver du ikke kigge længere. Pecina Crianza fra det højtestimerede Rioja-hus har altid fået gode anmeldelser af Robert Parker, og det forstår vi godt. Det er traditionel vin fra Rioja uden at fadbrugen er overgjort. Det er krydret, elegant, velafrundet og enormt blødt. Fantastisk dybde og en uhyre elegant næse af moden frugt, vanilje, brændt træ og en smule marmelade. I munden udtrykker vinen sin blødhed, når den udfolder sig helt uden modhager, men stadig med en fin syre. Vinen har været opbevaret perfekt i kælderen i Rioja, og kan drikkes nu, men stadig også gemmes ved den rette opbevaring.

499,00 kr

Kældervin - Pecina - Tinto Crianza 2000 "Señorío de P.Peciña" Rioja | Kældervin

Er du nysgerrig på fantastisk Rioja med 22 år på bagen fra topåret 2000, der har været opbevaret perfekt, behøver du ikke kigge længere. Pecina Crianza fra det højtestimerede Rioja-hus har altid fået gode anmeldelser af Robert Parker, og det forstår vi godt. Det er traditionel vin fra Rioja uden at fadbrugen er overgjort. Det er krydret, elegant, velafrundet og enormt blødt. Fantastisk dybde og en uhyre elegant næse af moden frugt, vanilje, brændt træ og en smule marmelade. I munden udtrykker vinen sin blødhed, når den udfolder sig helt uden modhager, men stadig med en fin syre. Vinen har været opbevaret perfekt i kælderen i Rioja, og kan drikkes nu, men stadig også gemmes ved den rette opbevaring.

499,00 kr

5/6 stjerner - Vin i øjenhøjde

Luberri - Monje Amestoy de Luberri Reserva 2014 Rioja | Tempranillo

Moderne Rioja Reserva med 5/6 stjerner fra vinbloggen Vin i Øjenhøjde En yderst velbalanceret Rioja produceret efter den moderne stil. Flot integreret fadpræg og en raffineret smag af bl.a. blommer og chokolade.

199,00 kr

CELLER PASANAU - VI DE VILA LA MORERA DE MONTSANT 2019

CELLER PASANAU - VI DE VILA LA MORERA DE MONTSANT 2019 Priorat | Garnacha

Priorat på primært Garnacha fra Morera-terroir i højderne med en krydret og koncentreret vinoplevelse. Mørk kirsebærrød med rubinrøde nuancer i kanten. Fantastisk indbydende buquet, der formidler bjergenes krydderurter (rosmarin, timian) helt fantastisk krydret med intense røde og mørke frugter (kirsebær og tranebær). Silkeblød og omfavnende vin med diskrete fadnoter. Vinen har ligget 11 mdr. på franske fade og kommer fra tre små bjergmarker (500-750 m.o.h.), der dyrkes økologisk. Kalksten og sandsten i undergrunden.

229,00 kr

Celler Pasanau - Finca La Planeta 2009 Priorat | Cabernet Sauvignon

Endnu engang en helt unik flaske fra Celler Pasanau, du ikke normalt kan få fingrene i. 2009 top-Priorat med hele 9 år (!!) på fad. Enormt velintegreret oplevelse. Smoooth vin, der føles malet med den store bløde og brede pensel. Dyb som få og med mørke frugter og kakao, læder, sød lakrids og alt det, der kendetegner fantastisk Priorat. På ingen måde overgjort eller over-the-top, men stadig med tonsvin af friskhed. En særlig oplevelse fra den innovate Pasanau-familie. Og så selvfølgelig igen fra de helt unikke Finca La Planeta plots på toppen af Priorat. 130 flasker tilbage i alt af denne unikke vi. Vi har fået reserveret 24 stk. Snyd ikke dig selv for den oplevelse, og husk vertikalsmagningen på tværs af årgange. Unik mulighed nedenfor.

511,00 kr

CELLER PASANAU - FINCA LA PLANETA 2016 Priorat | Cabernet Sauvignon

Topvin fra et topår er hvad du får med Finca La Planeta 2016. Stadig med ungdommens friskhed, men allerede veludviklet og dyb. Næsten 3 år på fad har udviklet silkebløde fornemmelser, men stadig med en tannin, der venligt gør opmærksom på sig selv. Dyb kirsebærrød med rubinrøde nuancer. Intens buquet med røde bær, roser, pibetobak sammen med grøntsagsnoter som tomatblade. Saftig frugt, intens og koncentreret i ganen med smag af solbær og syrlige kirsebær, der bliver sødere, når du lader vinen udtrykke sig. En smule røg i eftersmagen, fantastisk vedholdenhed med cedertræ, kakao, læder, eukalyptusblad og elegant bitterhed. Endnu engang en helt unik flaske fra Celler Pasanau. 34 måneder på fransk eg.

289,00 kr

Citizen Wine - Bean Counter NV Spain | Monastrell

En usædvanlig vin både i navn og smag. Citizen Wines helt nye vin leverer alt hvad de er kendt for: Innovation, kvalitet og højt humør! Lavet efter den italienske appassimento metode, men på spanske monastrell- og franske marselandruer. Usædvanligt for spansk vin, men absolut ikke uvelkommen! Det er altså vin og metode, der tilsammen giver det en stor, lækker, blød og sjov vin, som overrasker med intens og kraftfuld smag. I næsen er det koncentreret, rød frugt, chokolade og vanilje, som akkompagneres af blomster og modne jordbær på paletten. En dyb og behagelig udvikling, hvor mørkere frugt træder frem sammen med runde, bløde tanniner. En lang, elegant finish tilføjer til sidst et hint af lakrids. En usædvanlig og ekstravagant vinoplevelse, hvor man ikke behøver at slå bunden ud af sin pung for at nyde det gode liv. Et virkelig godt glas power-vin til prisen. Perfekt til efteråret. Som altid 100 % tilfredshedsgaranti.

fra 99,00 kr

Nestares Eguizabal - A Veredas Rosado 2019 Rioja | Rosé

Nyd denne forfriskende og indbydende Eguizabal Rosé fra A Veredas, en unik blanding af 75% Chardonnay og 25% Tempranillo fra de berømte DOCa Rioja-vinmarker i Rioja Baja. Rosévinen er karakteristisk lys rosa med fersken nuancer. I næsen er den forførende floral med et strejf af abrikos og en subtil krydret tone. Smagen er både kraftfuld og forfriskende, takket være dens velafbalancerede syreindhold, der skaber en let og behagelig følelse i munden. Den har en fyldig mellemnuance og en lang eftersmag, der gør den til en fremragende ledsager til uformelle måltider, herunder ost, charcuteri og grillretter.

fra 139,00 kr

Nestares Eguizabal - Segares Crianza 2015 Rioja | Tempranillo

fra 119,00 kr

LAGAR DE LA SALUD - DULAS TINTO BARRICA RED FRENCH OAK 2020 Cordoba | Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon fra Corboba i særklasse. Utvivlsomt noget af det bedste og mest elegante Cab Sauv vi har smagt. Vinen, der er lavet på de absolut bedste helklaser via kold-maceration for at bevare friskheden, er en fyldig vin med alenlang, silkeagtig og intens eftersmag. Intens kirsebærfarve med rubinreflekser. Behagelig og floral næse af røde bær pakket ind o friske noter af aromatiske urter og et mineralsk præg. En forførende gane, med en omsluttende krop og en fløjlsagtig mellemsmag, ledsaget af en lang finish. Vinen scorer også utrolige 4,4 point på Vivino.

319,00 kr

LUBERRI - MONJE AMESTOY 2016 Rioja | Tempranillo

Reserva med år på bagen liggende i et sweetspot mellem det klassiske og det moderne Rioja. Fantastisk vin med dybde, en imponerende rundt og blød frugtprofil og en nænsomt strej af fad fra 30 % amerikanske fade og 70 % franske fade. I glasset vil du bemærke en kirsebærfarve gående mod murstensrød i kanten. Den har en kompleks næse med balsamico, vanilje og krydrede noter, og et bagtætte af af sort frugtmarmelade (tranebær, brombær). Velstruktureret i munden og med et stadigt fint syreniveau, der balancerer tempranilloens krydderier og frugtprofil eminent.

239,00 kr

LUBERRI - CEPAS VIEJAS 2018 Rioja | Tempranillo

Topvinen fra Luberri på 70 år gamle Tempranillo-stokke, som giver et uhørt lavt udbytte (kun ca. 1 ton per hektar), og dermed også en intens og storslået vinoplevelse langt over gennemsnittet. De 18 måneders lagring giver struktur og modenhed til vinen. En vinskat, der på bedste vis viser Luberri-tilgangen med en kombination af tradition og modernitet på flaske. I glasset er den dyb kirsebærrød. I næsen finder du intense aromaer af frugt, fad og krydderier og balsamico. Storslået krop med en masse intensitet uden at gå på kompromis med præcisionen. Poleret og lang eftersmag. Et glas for den kræsne Rioja-nyder. Kan drikkes nu, men absolut også gemmes i kælderen.

550,00 kr

LUBERRI - FLORUS DE LUBERRI EDICIÓN LIMITADA 2020 Rioja | Tempranillo

Florus er en ny naturvin fra Luberri inspireret af vinfremstillingen i 1800-tallets Baskerland, hvor naturen bestemte, hvor druerne blev knust til fods og hvor fremstillingen var uden tilsætningsstoffer. Det giver en fantastisk sprød, mundsvandsdrivende og ligefrem vin, der både dufter og smager af lækre røde bær. Den står utrolig smuk i glasset med skinnende mørkelilla kirsebærnuancer. Florus er på tempranillo fra Matagallina-marken i 450 meters højde, og alt arbejdet foregår efter cyklusserne i den biodynamiske kalender. Alt er selvfølgelig håndhøstet i marken og nænsomt fragtet til vingården, hvor vinfremstillingen foregår uden tilsætning, uden sulfitter og med 25 % hele klasser med stilke. Efter 36 timer presses druerne i gammeldags stil ved at træde på dem med bare fødder, hvorefter mosten overføres til en gammeldags ler-amphora (lerkrukke på 500 liter). Efter 10 dage tappes Florus direkte ufiltreret på flaske.

fra 189,00 kr

LUBERRI - BIGA DE LUBERRI 2019 Rioja | Tempranillo

Er du til Rioja med et moderne twist? Så er vinene fra Carlos og Laura Luberri helt sikkert noget for dig. De har taget de klassiske og tunge Rioja-dyder og twistet dem med mere frugt og mindre fad - og lavet intens og lækker Rioja fra det cykel-gale Baskerland. Du finder frisk mørk frugt i næsen og på tungen, bakket op af et krydret bagtætte med lette ristede fadnoter. Det er på alle måder en super komfortabel vin, der vil please både din gane og sind efter en lang uge, men stadig med så meget karakter og lag, at der er noget dykke ned i for vinentusiasten. Passer perfekt til efterårets dybe smage. 91 point fra Robert Parker. En af vores første bestsellere i JAMAS Wine er nu tilbage i 2019-årgangen.

fra 135,00 kr

Bodegas Peique - Mata Los Pardos 2018 Bierzo | Mencia

Mata Los Pardos er en af de helt nye Peique-topvine - opkaldt efter netop Mata los Pardos. Det er rig mencia fra 80 år gamle vinmarker i Valtuille de Abajo i 550 meters højde. En yderst begrænset produktion på 600 flasker, hvis vinfremstilling sker ved traditionel trampning af 1/3 af druerne og tørring af 2/3 for at give en helt ny intensitet til druerne. Fermentering er udført i 500 liter franske egetræs tønder, hvorefter vinen lagrer på samme tønder i 12 måneder.

505,00 kr

Celler Sandra Doix - MarLa Vi de Vila Varietats Autóctones 2019

Celler Sandra Doix - MarLa Vi de Vila Varietats Autóctones 2019 Priorat | Garnacha | Carinena

En virkelig eminent Priorat-oplevelse med tydelige Llicorella-mineralitetsundertoner, der giver vinen en stærk ryggrad og en langt liv, hvis du da kan lade den være… Vi havde svært ved det under besøget. “It’s for drinking” fortalte Sandra Doix os om vinen på vores besøg i Priorat. Og hun har ret. På trods af sin unge alder for en Priorat (2019) er det allerede nu en dyb Priorat med intense røde frugtnoter, lakrids og god syre. Og den bliver kun bedre herfra. Sandras marker ligger højt i Priorat og er påvirket af Middelhavet, så hun formår at holde en kølig tone i vinen, som ellers i området til tider kan blive for voluminøs. Der er bestemt et vedholdende tannin-bid i vinen, men allerede med en smule runding, der gør den en yderst interessant og behagelig oplevelse. Drik den nu til mad, eller lad den ligge de næste mange år - den høje syre og tanninniveauet gør, at den også er uhyre interessant om 10 og 20 år. 96 point fra Decanter

384,00 kr

CELLER CESCA VICENT - GARNATXA NEGRA EG 2019 Priorat | Garnacha

Så er der skruet op til 100 på Priorat-knappen! - Her er essensen af Grenache puttet på flaske. Som en af de traditionelle Priorat-druer, vil man tit finde Grenache i vine fra området, men her er den sat fuldkommen i fokus, og det giver god mening. Kun de bedste og mest koncentrerede Grenache-stokke bliver brugt i denne vin, hvilket giver en utrolig, intens eksplosion af frugt. Medium intensitet drevet primært af kirsebær, hindbær og peber med sekundære chokolade og kaffe-noter. Fantastisk godt glas Priorat - igen! Alle Grenaches udtryk bliver respekteret her, og det resulterer i endnu en spændende og intens vinoplevelse fra Cesca Celler Vicent.

246,00 kr

4,0 Vivino

Tilbud

CELLER CESCA VICENT - CESCA VICENT 2019 Priorat | Garnacha

Kender du følelsen, når en vin rammer dig med en bølgende duft af blødhed og intensitet? Den der fornemmelse af, er her er stor vin. Sådan er Celler Cesca Vicent 2019! Bølgende blødhed på primært Garnacha. Virkelig indbydende, og en vin du har lyst til at fordybe dig i. Det er Garnacha fra det økologiske vinhus, Celler Cesca Vicent, fra Gratallops i Priorat. Det er vin, du måske ikke helt forventer fra området. En yderst aromatisk, blød og stadig frisk rødvin. Med velafstemt syre, et strej af sødme og bløde tanniner. Aromaen er defineret af Garnacha. Lige dele mørke frugter med lidt jordbær og hindbær hints med stor kompleksitet og dybde. Vinen er et rigtig godt eksempel på Priorats alsidighed, og hvad området kan når noget af kraften styres. Resultatet er en imponerende vin, der med en forfriskende og intens stil absolut ikke ofrer noget af kompleksiteten. 4,0 på Vivino afslører, at det ikke kun er os, der er fans.

fra 133,33 kr

CELLER CESCA VICENT - ABAT DOMENECH 2014 Priorat | Garnacha

Enkeltmarksvin og den absolutte topvin hos Celler Cesca Vicent. Alle druer kommer fra de 30 år gamle stokke på Mas d’en Corral-marken. Det er vin med stor personlighed, elegance, power og kompleksitet - ligesom man ønsker det fra top-Priorat. I næsen finder du røg, læder, blommer, jord og en smule lakrids. Selvom Cabernet Sauvignon ikke er den mest traditionelle Priorat-drue, kommer den virkelig til sin ret her, som vinens dominerende variant. Klimaet i Priorat har formet druen, så den her fremstår helt sin egen med et klart terroir-udtryk. Efter 12 måneder på franske egefade bliver vinen hældt på flaske, uden yderlig bearbejdning eller filtrering. Det sker med udgangspunkt i princippet om, at alt det bedste fra Priorat kommer med fra vinmark til flaske. JAMAS Wines absolutte favorit fra Celler Cesca Vicent. 4,2 på Vivino.

399,00 kr

CELLER CESCA VICENT - CABALER 2018 Priorat | Garnacha Blanca

Cabaler er stor priorat-hvidvin, som man desværre finder for sjældent. Her kommer det varme klima virkelig til udtryk gennem en frugtig mineralitet. Blomster, vanilje og citrus eksploderer op af flasken og fylder næsen, mens den i ganen er cremet og velafbalanceret. Det er en dyb mineralitet, med hints af frugt, krydderier og honning, som trækker ud i en lækker lang finish. For at beholde den friske aroma, bliver druerne høstet lidt før fuldkommen modenhed. Derefter sker fermenteringen i ståltanke ved lav temperatur for at bibeholde friskheden, før to tredjedele af vinen flyttes til nye, friske ege- og kastanjefade. Vinen gennemgår daglige omrøringer for at sikre en ekspressiv næse. En utrolig lækker hvidvin i meget begrænset produktion. Scorer 4,1 på Vivino.

250,00 kr

CELLER PASANAU - VELL COSTER 2014 Priorat | Carinena

Pasanaus mest eksklusive vin fra omkring 100 år gamle og meget lavtydende Carinena-stokke. Det giver en meget aromatisk vin med struktur og kompleksitet, der virkelig ved, hvad den vil. Exceptionel lang eftersmag og enormt balanceret. Et glas du kan blive ved med at gå på opdagelse i. Kirsebærrød farve med lilla nuancer. Smag af saftige sorte frugter (kirsebær, brombær), og valnøddeskal. Mundfølelsen er frisk, afbalanceret og læskende med en blød glat tannin, modne kirsebær, chokolade, cedertræ og balsamico, og et strej mineralitet. Fremragende og vedvarende finish. Her er tale om "den originale" Priorat på carinena fra 100 år gamle stokke med 30 måneder på fransk eg. Llicorella i undergrunden fra en økologisk mark. Så bliver det ikke meget bedre - og mere Priorat'sk.

410,00 kr

CELLER PASANAU - DÀNAE 2019 Priorat | Carinena

TOTALPRODUKTION: 100 flasker. Et absolut fund fra en mark plantet i 1932, og noget der ellers KUN sælges direkte ud af kælderen! Vi har dog fået yderligere 18 flasker reserveret. Hvidvin fra topåret 2019 med utrolig fylde, finesse og elegance. Strågul farve med gyldne reflekser. Klar, saftig og frodig.Træfrugtsmag som pære og æble, og en smule floral. Frisk og velafbalanceret mundfornemmelse, velstruktureret gane.Smøragtig konsistens og eftersmag af frugt og wienerbrød. Fabelagtigt glas, som du normalt skal rejse til Priorat for at smage.

259,00 kr

CELLER PASANAU - PASANAU VI DE VILA POBOLEDA 2017 Priorat | Garnacha

Klassisk Priorat fra Poboleda med den karakteristiske Licorella-skifer i undergrunden og et kontinentalt middelhavsklima, hvilket giver vinen dyb koncentration, balance og elegance. Kirsebærrød i glasset med komplekse aromaer af modne sorte frugter, hints af blyantspåner, laurbær, grafit, ler og karamel. Velbalanceret med silkebløde tanniner og en intens smag af rød frugt (ribs og blåbær). Super integreret alkohol og laaang finish. Vinen har ligget 8 mdr. på franske fade (225 l), er håndplukket fra de 50 år gamle økologiske vinstokke på Las Salanques-marken.

199,00 kr

SAO DEL COSTER - LA PUJADA 2015 Priorat | Carinena

Et Priorat'sk home-run, kan vi godt tillade os kalde den her. Blandt de absolut bedste (og mest bekostelige) Priorat-flasker overhovedet produceret i kun 500 eksemplarer. La Pujada er 100% cariñena fra vinstokke tilbage fra 1927! Smagen og intensiteten, som stokkene har samlet fra Priorats jord i næsten 100 år, bevares fuldkommen gennem den biodynamiske og naturlige produktion. Det er lækker, moden frugt, søde krydderier, der matcher krydderurter i vinmarken, urter i næsen og en balanceret palette med velintegreret tanniner, god syre og fløjsblød mundfornemmelse. Vinen fermenteres med det naturligt forekommende gær, og under den 3 ugers lange gæring er det kun tyngdekraften som får lov at bevæge vinen. Derefter 18 måneder på franske egefade med blid omrøring. Et absolut mesterværk. 4,4 på Vivino. Top 3 af Spaniens bedste vine (Guia Penin, 2014-årgang) "Best Spanish Wine" i 2015-årgangen på London Wine Competition.

1.249,00 kr

SAO DEL COSTER - S DE SAO 2016 Priorat | Garnacha

S de Sao er en virkelig indbydendeog relativt rank Priorat med en forførende næse af mørke bær, læder, krydderurter og diskret fad. Fløjsblød, men mere legesyg end den gængse Priorat. S de Sao er et virkelig vellykket blend af to Priorat-klassikere, Garnacha og Carinena, som her i en biodynamisk tilgang giver dig masser af smag, saft og kraft. så man er absolut ikke i tvivl om hvor vinen er fra. Det er en perfekt elegant vin til at varme sig på her i de kolde vintermåneder, som har tilpas kompleksitet og dybde til, at det bliver en oplevelse.

219,00 kr

SAO DEL COSTER - PLANASSOS 2015 Priorat | Carinena

Sao del Coster imponerede os med deres Planassoslavet på cariñena fra 1940’erne. Vi smagte den stående midt på bjergskråningen, hvor de ældgamle cariñena-stokke står, og så forstår man, hvorfor den smager, som den gør. Betagende elegant med lige dele intensitet fra de solbrændte stokke, friskheden fra bjergluften og duftprofilen domineret af stor frugt og en bagtæppe af bjergets krydderurter. Og med 4,3 i score på Vivino kan vi ikke være de eneste, som er blevet blæst bagover. Det kan smages, at vinen er af absolut højeste skuffe i Priorat. Intens, moden frugt og fine tanniner. Druerne høstes manuelt og kun om morgenen, for at opnå maksimal syre og kraft. Herefter gennemgår de igen en striks kontrol, drue for drue. Vinen ligger 18 måneder på franske egefade med blid omrøring. Givet Sao del Costers høje standard og lave drueproduktion, er der kun lavet 800 flasker af Planassos 2015. Dette er ikke en vin, man kommer til at se igen!

1.249,00 kr

SAO DEL COSTER - DOLC 2008 SWEET WINE Priorat | Garnacha

Du får muligheden - helt eksklusivt - for at reservere en flaske af den søde garnacha Dolc 2008 fra Sao del Coster. En gal mands værk, ville nogen kalde det, men hold nu op... At man kan få sådan en intensitet pakket på flaske og parret den med stor søde og et pift af friskhed, er en bedrift. Vi smagte den til forskellige chokolader, og var kortvarigt i den syvende himmel. I næsen finder du blommer, figner, jordbær, lidt cigarkasse og sort peber. Fremragende til kraftige oste, chokolade og foie gras. OBS: Halvflaske størrelse.

499,00 kr

Decanter 94 pts.

BODEGA HERMANOS PECIÑA - TINTO RESERVA 2014 Rioja | Tempranillo

Det her er stor Rioja med alder, som vi kender og elsker det. Så giver det mening, hvorfor stilen er blandt de mest populære overhovedet. Blød aroma af vanilje og med retronasal karakter af læder, tobak og svesker. En elegant pallette af moden frugt med velsmagende karamelnoter. Dejlig lang finish. Peciñas Reserva bliver kun lavet på gode årgange, og laves fra marker med lavt udbytte - og derfor høj kvalitet. En 14 dages fermentering med kun naturlig gær efterfølges af 36 måneder på amerikanske egefade. Vinen dekanteres traditionelt og tilbringer minimum 18 måneder på flaske inden frigivelse.

220,00 kr

Robert Parker 91 pts.

BODEGA HERMANOS PECIÑA - BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2020 Rioja | Viura

Peciñas bedste hvidvin bringer deres ekspertise i fadlagringen til et nyt og spændende sted. Vinen er lavet på vinstokke plantet for mere end 50 år siden. Efter en nøje sortering og maceration, fermenteres og lagres den i en måned på amerikanske egefade. Med daglige omrøringer opnås en utrolig velstruktureret vin, som bringer fadets tropiske noter frem. Aroma af tropisk frugt, banan og ananas, dominerer over toast. Paletten er usleben, cremet med hvide frugter. En let syre og en lang og omfavnende eftersmag. Et virkelig dejligt glas Rioja hvid fra den klassiske skole.

150,00 kr

BODEGA HERMANOS PECIÑA - TINTO VENDIMIA SELECCIONADA 2001 MAGNUM Rioja | Tempranillo

Så er toppen af den klassiske serie nået. Punktum. Magnum flaske fra topårgangen 2001 finder du sjældent. Her opbevaret perfekt i kælderen under Peciña i nu over 20 år. Vinen fra den næsten perfekte 2001 årgang har ligget 3 år på amerikanske fade, og har siden brugt tid på flaske hos Peciña. Nu har vi fået lov til at tilbyde en af disse helt særlige kældervine på JAMAS SAMKØB. Aromaen er intens og fin med den klassiske Rioja-profil af læder, tobak og hints af svesker, marmelade og karamel. Paletten er dyb, rund og med lange tanniner. Den gode balance og fuldkommen silkebløde struktur er perfektioneret her. OBS: Magnum 1,5 liter flaske

2.000,00 kr

Olvidados - Mil Cantos 2019 Ribera del Jucar | Bobal

Kraftfuld, afbalanceret og tidløs Bobal-rødvin fra Ribera del Jucar på stokke fra ca. år 1900. Enormt koncentreret vin med stor fylde og uhyre præcision. Du vil finde moden rød og sort frugt på en bund af krydderurter. Præcis vin med stor men raffineret volumen, hvor du finder friskhed og polerede, men tilstedeværende tanniner. 20 måneder på franske egetræsfade har tilført struktur, og samtidig blødgjort helhedsindtrykket. Find den snart på en af Danmarks mest interessante hotelrestauranter, der var meget begejstret for vinen… Det er Bobal i kvalitet, der matcher Bruno Murcianos topvin, La Bruna.

347,50 kr

Olvidados - Pie Firme 2019 Jumilla | Monastrell

Monastrell-Jumilla fra højderne er alt det modsatte af, hvad du normalt forbinder med området. Formidabel Monastrell fra ca. 1900 med en frisk og levende syre, utrolig fin tannin og laang fininsh. Det her er upodede stokke fra før vinpesten. Blandt de få originale stokke tilbage i Europa. Det er stokke, der har overlevet i stor højde i en undergrund af kalksten. I dag giver de vin med tæt rubinrød farve, noter af modne røde og sorte frugter, aromatiske krydderurter fra Middelhavsregionen. En monastrell som de færreste, og noget du absolut skal give dig selv chancen for at prøve. Bølgende blødhed på flaske med Middelhavsregionens umiskendelige præg.

369,00 kr

Olvidados - Las Mamblas 2019 Arlanza | Tempranillo

Atlantisk, elegant og ærlig. En vin, der er en tro afspejling af Arlanza karakteren. Frisk og direkte, det bedste udtryk for historiske tempranillo-stokke på den nordlige grænse af, hvad der er muligt. I kombination med garnacha, bobal og selveste mencia, får du en præcis og ærlig vin, der på flotteste vis afspejler Covarrubias terroir på stokke med 120 år på bagen. Enormt krævende mikro-vinification fra hvert enkelt plot giver præcis den vin, Velasco ønsker. Og hold op hvor er det eminent. Charmerende næse fyldt med lækre røde bær og frugter i sæson. Kombiner det med et strej af krydderurter, balsamico , Arlanzas syre og en let fadkrydring, og du har en vin med intensitet fra de ældgamle stokke.

349,00 kr

93 pts. Robert Parker

Valtravieso - VT Tinta Fina 2019 Ribera del Duero | Tempranillo

Endnu en stor vin fra “den geniale Ricardo Velasco” (Tim Atkins ord), der laver VT Tinto Fino på lavtydende og intense stokke fra Valdelobas, der ligger højt på Piñel de Arriba. En virkelig forførende næse med violer, dild, oregano, og yderlige suppleret af raffinerede noter af paprika og fadkrydning. En udtryksfuld vin med karakter, kraft og elegance. En vin med begrænset produktion med stort lagringspotentiale. Hele 94 Atkin point og noget for den helt store Ribera del Duero-afficionado.

349,00 kr

Se flere vine

ALL (Excl. SAMKØB, BLAND SELV, ABONNEMENT og SMAGEKASSER)

Type

Områder

Druer

Mad