.product_section .product_form, .product_gallery { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .image-element__wrap { display: none; }

Add description, images, menus and links to your mega menu

A column with no settings can be used as a spacer

Link to your collections, sales and even external links

Add up to five columns

Add description, images, menus and links to your mega menu

A column with no settings can be used as a spacer

Link to your collections, sales and even external links

Add up to five columns

Bodegas Saura - Mesias 2021

Name: Bodegas Saura - Mesias 2021
Brand: Bullas | Garnacha
SKU: BODE_RØD_MESIAS_21_F
Price: 449.0 DKK
Availability: InStock

449,00 kr
v. 1. flaske

Region: Bullas
Vingård: Bodegas Saura
Årgang: 2021
Druer: Monastrell
Alkohol: 15%
Indeholder sulfitter

100% Monastrell med masser af mørk frugt, saft og kraft. Produceret i et lavt antal af kun 1.330 flasker!

Monastrell er synonym med Bullas, og Bodegas Saura giver her en udgave af Monastrell, hvor alle druens karakteristika blomstre og forstærkes af det flotte terroir.

Aromaen har kraftfulde, modne, brombær og blommer i front på et bagtæppe af krydrede toner og en distinkt mineralitet fra den kalkede undergrund og Middelhavets påvirkning. Vinen har utroligt fine tanniner, som i ganen bakkes op af en genkomst af den modne, mørke frugt med hvid peber og hints af det barske kratland oppe i bjergene.

Bodegas Saura tilføjer et ekstra lag af mineralitet ved at lagrer vinen de første 3 måneder i håndhuggede kalkkar taget direkte fra bjergene omkring dem. Derefter lagrer vinen 9 måneder på franske egefade, som giver rundhed og forener smagene i en lækker finish.

Kun 2 flasker tilbage

Bullas

I det sydøstlige hjørne af Spanien er en af de mindre kendte vinregioner gemt. Murcia ligger og putter sig mellem større regioner som Andalusien, Valencia og så Middelhavet, men selvom regionen er mindre kendt end dens naboer, er deres vin bestemt ikke noget, de går og putter med. Murcia indeholder hele 3 DO’er, hvoraf Bullas er den største. Placeret i Murcias nordvestlige hjørne, Bullas nyder godt af bjergene, som giver større temperaturudsving (til tider endda frost), mens stadig at kunne mærke påvirkningen fra Middelhavet. Dette giver gode forudsætninger for den frugtdrevne vin, som er udbredt i hele Murcia-regionen. Bullas er karakteriseret af kalksten, som nogle gange gør toplaget så hårdt, at det må forarbejdes, før vinstokke kan vokse der. Men når først vinen er plantet, er det en god, næringsfattig jord, som presser planterne, hvilket skaber bedre druer.

Bodegas Saura

Hvis du zoomer ind på regionen, Murcia. Fortsætter til DO’en, Bullas, og en sidste gang til du står for foden af Sierra de las Cabras ved byen Caravaca de la Cruz. Så vil du være nået til Saura vingården og de vinmarker, som de kalder ‘Utopia’.Og navnet, Utopia, er ikke for meget sagt. Området varierer mellem 693 m til 1.127 m i højden, hvilket skaber et ikke kun smukt, men også utrolig diverst miljø for dyr og planter. At bo sådan et sted forpligter, og derfor er Bodegas Saura også indblandet i diverse bevaringsprojekter, som de ser som en integreret del af deres vindyrkning. Vinen skal være et udtryk af naturen; vild, divers og utæmmet. Og Saura benytter sig derfor af flere metoder til at bringe vinen så tæt på naturen som muligt. Vinstokkene vokser i den traditionelle ‘pokal-form’, som gør høst ved maskiner umulig. Alle druerne kommer fra det samme område, så de har minimal rejsetid fra høst til selve vingården, hvor de alle starter deres fermentering i håndhuggede kalkstenskar. Vingårdens vin er udelukkende på Monastrell og Garnacha, og det knivskarpe fokus gør, at kvaliteten er i top.