Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser
Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser
Add description, images, menus and links to your mega menu
A column with no settings can be used as a spacer
Link to your collections, sales and even external links
Add up to five columns
Add description, images, menus and links to your mega menu
A column with no settings can be used as a spacer
Link to your collections, sales and even external links
Add up to five columns
Blød og imødekommende Pinot Noir fra Alicante. Noget du finder hver dag? Absolut ikke, for det kræver sans for detaljerne. Og det har Enrique Mendoza, hvilket afspejles i en smuk og blød PN udgave fra enkeltmarken Cabeza de la Virgin.
Det er Pinot Noir med delvis helklasefermentering, der giver en let og grønt modspil til de saftige solbær- og blåbærnoter. En fin floral note ligger sig på toppen med noter af toast, og lette røgede krydderier fra fadlagringen. Bag det hele finder du masser af præcis mineralitet, der samler hele vinen på virkelig elegant vis.
God struktur på grund af årgangen, men stadig fin, blød og med en behagelig saftig og finkornet taner tannin, der giver den liv. Absolut juicy og fornøjeligt glas.
I provinsen Alicante er Middelhavets indflydelse meget karakteristisk, hvis havbrise sender køligere luft gennem de bjergrige korridorer, der har skabt naturparken Carrascal de la Font Roja og det beskyttede landskab i Sierra del Maigmó.I provinsen er der to områder med meget forskellige klimaer og jordbund: Middelhavskysten, hvis havbrise har stor indflydelse på vinmarkerne i kystkommunerne. Og det indre-beliggende område i Alto Vinalopó-regionen, hvor vinmarkerne står i mere end 600 meters højde. I det højtbeliggende område af Alicante før plateauet findes en lang række meget gamle vinmarker med tilstedeværelse af kalkholdig undergrund, sten og sand.
Enrique Mendoza er en perle placeret officielt i DO Alicante, men inden for få kilometer fra byen Yecla. Mendoza er en lille familieejet vingård, der producerer udsøgte vine, hovedsageligt fra kongesorten i regionen, monastrell (mourvedre i Frankrig).Imidlertid har deres vine ikke meget at gøre med den tunge Yecla-stil, men er derimod præget af middelhavsvinden, der krydser Mendozas vinmarker på en sådan måde, at vinene er langt mere subtile, raffinerede og elegante. Forvent ikke kraftfuld sydspansk buldrer-vin, men snarere finesse.