Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser
Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser
Add description, images, menus and links to your mega menu
A column with no settings can be used as a spacer
Link to your collections, sales and even external links
Add up to five columns
Add description, images, menus and links to your mega menu
A column with no settings can be used as a spacer
Link to your collections, sales and even external links
Add up to five columns
Vi har i længere tid ledt efter en stor, fadlagret Chardonnay fra Spanien. Ja ja, måske ikke en ‘native’ spansk stil, men det smager jo hamrende godt, og vi ved jo, at forholdene i Spanien er sublime til den stil. Og nu har vi fundet den. Glæd dig.
Vinen er Enrique Mendozas Fermentado Barrica. En stor, men stadig syrefrisk Chardonnay med masser af power og fylde. Lagret på 500 liters franske fade med jævnlig Batônnage.
I glasset finder du den elegante kombination af frisk frugt - særligt drevet af æble, grape og citrus - bakket op af den aromatiske kompleksitet fra de lette ristede noter fra fadet.
Der er både fylde og fedme, friskhed, og afrundede let røgede noter. Eminent med lang eftersmag. Vild med Chardonnay med fylde? Så prøv den her som alternativ til dyre oversøiske eksemplarer.
90 point hos Guia Penin
I provinsen Alicante er Middelhavets indflydelse meget karakteristisk, hvis havbrise sender køligere luft gennem de bjergrige korridorer, der har skabt naturparken Carrascal de la Font Roja og det beskyttede landskab i Sierra del Maigmó.I provinsen er der to områder med meget forskellige klimaer og jordbund: Middelhavskysten, hvis havbrise har stor indflydelse på vinmarkerne i kystkommunerne. Og det indre-beliggende område i Alto Vinalopó-regionen, hvor vinmarkerne står i mere end 600 meters højde. I det højtbeliggende område af Alicante før plateauet findes en lang række meget gamle vinmarker med tilstedeværelse af kalkholdig undergrund, sten og sand.
Enrique Mendoza er en perle placeret officielt i DO Alicante, men inden for få kilometer fra byen Yecla. Mendoza er en lille familieejet vingård, der producerer udsøgte vine, hovedsageligt fra kongesorten i regionen, monastrell (mourvedre i Frankrig).Imidlertid har deres vine ikke meget at gøre med den tunge Yecla-stil, men er derimod præget af middelhavsvinden, der krydser Mendozas vinmarker på en sådan måde, at vinene er langt mere subtile, raffinerede og elegante. Forvent ikke kraftfuld sydspansk buldrer-vin, men snarere finesse.