SAMKØB VIN 4: Autocton Celler - Gran Autocton Negre 2017
189,00 kr
Topvinen fra Autocton på de ældre Sumoll-stokke (60-90 år). 93 Penin Point i adskillige smagninger på tværs af årgange, og det er ikke et point for meget. Tværtimod.
Stor i slaget, men ikke i power. Elegance og uendelig blød frugt er kendetegnet her. Naturligvis høstet med hånd og lagret i 10 måneder i 300 liters store franske egefade og i leramphoraer med egne gærrester.
Vedholdende i eftersmagen med en sublim udfolding af de forskellige lag - både primære frugtaromaer, men også krydderurter, chokolade og læder.
Det her er grunden til, at vi skal have Sumoll til Danmark, og hvorfor det skal ske med Autocton. Eminent vin, der kan nydes med både kødretter og grillede grøntsager - men i den grad også blot som meditationsvin.
Kan nydes nu og de næste 5-7 år.
Dette produkt er lige nu et SAMKØB, hvor du kan reservere håndplukkede flasker til SAMKØBSPRISER.
Gå til samkøb
Gå til samkøb
