Udsolgt

Viña Somoza - Edibia 2020

Name: Viña Somoza - Edibia 2020
Brand: Valdeorras | Godello
SKU: VIÑA_HVI_EDIBIA202_20_F
Price: 319.0 DKK
Availability: OutOfStock

Valdeorras | Godello

Topvinen på Godello produceret i 1200 eksemplarer. Så bliver det ikke meget bedre. Godello fra én enkelt 40 år gammel vinmark, placeret i det naturskønne reservat“Serra da Enciña da Lastra”.

Ededia fanger områdets skønhed, med moden frugt og mineralske noter i næsen, og en fed, elegant og volumiøs mundfylde. Den kalkholdige jord er at finde i en let note, som komplimenterer vinens fedme godt. En god og sprød syre sætter prikken over i’et for hvad der næsten må kaldes en ‘naturoplevelse på flaske.’

Spontan gæring på 500 liter franske egefade, og lagres over 10 måneder. Hele 94 Parker point.

319 kr. v. 1 flaske

Læs mere om vinen


: Bodega Viña Somoza, i Rúa Valdeorras, arbejder målrettet for at forene tradition med moderne metoder. Med vinstokke, der er op til hele 60 år gamle, og den unikke lokale variant af Godello-druen, er der nok tradition at tage af, men det forhindrer ikke Bodega Viña Somoza i at fornye og forbedre. 
Markerne, som hovedsageligt består af granit og skifer i undergrunden, bliver høstet ved håndkraft, og alt sorteres og presses samme dag, som det høstes. Deres sorteringskrav er strikse, og det er derfor også kvalitet frem for kvantitet, som er deres grundprincip.
Det er hvidvin lavet på Godello druen, som har og stadig vil være vingårdens kendemærke, men de er nu også begyndt at producere rødvin på galiciske druer som Mencia og Garnacha Tintorera.
Vil du mærke historiens vingesus og godello fra druens oprindelige område, mens du smager fantastiske moderne vine fra “Det nye Spanien”, er Bodega viña Somoza en fremragende mulighed, vi nu kan tilbyde dig.
: Valdeorras blev som DO (Denominación de Origen) oprettet i 1945, og er derfor et af de ældste DO’er i Spanien. Men allerede i romertiden blev der dyrket vin i Valdeorras. Romerne fandt guld her, og lige siden er der også blevet dyrket spansk guld på markerne.
Valdeorras er et forholdsvist lille område, som grundet sin placering inde i landet, har et varmere klima end resten af Galicien, dog stadig med en del nedbør. Vinmarkerne ligger ned til floden Sil, som skærer gennem det bjergrige område, og nogle steder er bjergsiderne så stejle, at vinmarkerne må opdeles i terrasser.
Det komplicerede landskab endte med at være redningen, da vinpesten hærgede i starten af dette århundrede. De lokale varianter af Godello overlevede, og i dag har moderne metoder frembragt en yderst aromatisk og velsmagende vin, som forener områdets dybe og spændende historie, med moderne vinhistorie.
Valdeorras har altid været et spændende område, som ikke holdes tilbage af sin lange historie, men derimod bruger den til at kigge fremad. Selvom området i dag står i skyggen af mægtige Bierzo, Ribeira Sacra og Rias Baixas i nærområderne, er Valdeorras bestemt værd at kigge nærmere på - her finder du stadig guld til priser langt under prisen på verdensmarkedet!
: VINGÅRD: Viña Somoza
DRUER: Godello
OMRÅDE: Valdeorras
STIL: Hvidvin
ALKOHOLPROCENT: 13 %
LUKNING: Kork