• Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

  • Txakoli Ametzoi - Primus Ameztoi 2022

    220,00 kr
    v. 1. flaske

    Ameztois mest gastronomiske Txakoli, hvor Hondarrabi Zuri druen får skindkontakt og derefter fermenterer med gærrester under jævnlig bâtonnage. Elegant og cremet i profilen, og en stor fornøjelse at dykke ned i. 

    I glasset fremstår den funklende med gule refleksioner, og efter bare et enkelt slyng i glasset vælter der modne og aromatiske frugtnoter op bakket op af høj syre og salinitet.

    Strukturen er tættere her med en usædvanlig lang og elegant finish af modne ananas og tropiske frugter. Eminent glas Txakoli, der er den ultra-gastronomiske modpart til den helt unge, klassiske Txakoli. 

    En fornøjelse både alene, men helt ideel med østers, muslinger, grillede rejer, tun og fx brislinger. Den kalder på at blive den store nytårs-surprise på din vinmenu, hvis du tør.



    Læs mere om vinen

    <p><strong>Ameztoi</strong>, en anerkendt ving&aring;rd beliggende i hjertet af Getaria, er ber&oslash;mt for sine uds&oslash;gte Txakoli vine. Med fem generationers dedikation og ekspertise, producerer Ameztoi vin, der indfanger regionens sj&aelig;l og det maritime terroir. Familiedrevet og passioneret, kombinerer de traditionelle metoder med moderne teknikker, hvilket resulterer i forfriskende, let brusende vine med en perfekt balance mellem syrlighed og frugt. Fork&aelig;l dig selv med en flaske Ameztoi Txakoli og oplev den &aelig;gte smag af Baskerlandets kystn&aelig;re vintradition.</p>

    <p>Getaria, en malerisk baskisk kystby, er hjemsted for en af de mest s&aelig;regne vinregioner, der producerer den uimodst&aring;elige Txakoli. Vinmarkerne, der str&aelig;kker sig over gr&oslash;nne bakker, skr&aring;ner ned mod Atlanterhavet og giver en fantastisk udsigt, der er lige s&aring; imponerende som vinen selv. Dette maritime klima, pr&aelig;get af k&oslash;lige temperaturer, hyppig regn og fugt, er med til at skabe den perfekte terroir for hondarribi zuri-druerne.</p>
    <p>I Getaria ligger fokus p&aring; kvalitet og tradition. Vinb&oslash;nderne anvender specialiserede dyrkningsteknikker, s&aring;som pergola-tr&aelig;ning, der l&oslash;fter vinstokkene h&oslash;jt over jorden og giver optimal sollys og luftcirkulation. Dette reducerer risikoen for r&aring;d og sygdomme og hj&aelig;lper med at bevare druernes naturlige syreindhold og friske aromaer.</p>
    <p>En anden karakteristisk egenskab ved Getaria-Txakoli er dens s&aelig;rpr&aelig;gede serveringsstil. Vinen h&aelig;ldes fra h&oslash;jde i et traditionelt baskisk "porr&oacute;n" eller direkte fra flasken, hvilket giver en let brus og en mindev&aelig;rdig pr&aelig;sentation. N&aring;r du bes&oslash;ger Getaria, vil du ikke kun nyde denne fortryllende vin, men ogs&aring; den charmerende atmosf&aelig;re, gastronomiske l&aelig;kkerier og det historiske fiskerleje, der fuldender oplevelsen. Tag en tur til Getaria, hvor du kan opleve den sande essens af Txakoli og Baskerlandets enest&aring;ende kultur.</p>

    VINGÅRD: Txakoli Ametzoi
    DRUER: Hondarrabi Zuri
    OMRÅDE: Getariako Txakolina, Spanien
    STIL: Hvidvin
    ALKOHOLPROCENT: 11 %
    LUKNING: Kork