Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

Menu
0

Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

0

Din kurv er tom

Add description, images, menus and links to your mega menu

A column with no settings can be used as a spacer

Link to your collections, sales and even external links

Add up to five columns

  • Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

    • Sierra de Toloño - Blanco 2023
    Udsolgt

    Sierra de Toloño - Blanco 2023

    189,00 kr
    v. 1. flaske
    Region: Rioja
    Vingård: Sierra De Toloño
    Årgang: 2023
    Druer: Viura
    Alkohol: 12,5 %
    Indeholder sulfitter

    Pragtfuld Viura fra højderne i Rioja - "det er så det synger" som Tim Atkin siger!

    Skønheden Blanco de Sierra de Tolono er endnu en magtdemonstration fra Best Young Winemaker 2019, Sandra Bravo, i Rioja.

    Hun har et helt unikt touch på sine vine, hvor denne hvidvin ikke hører til nogen undtagelse. Skønne aromaer af bjergurter og hvide blomster med en udpræget friskhed, ynde og elegance, og samtidig en kompleksitet der giver lyst til fordybelse.

    Vi er vilde med det, for det er i sandhed en vin med præcision, der kræver at man åbner sanserne for at navigere de mange lag. 

    Send mig en mail når produktet er tilgængeligt igen
    Rioja

    Sandra forelskede sig i den højstbeliggende del af Rioja Alavesa, hvor de små plots med kalk i undergrunden dominerer. Influeret af Middelhavets smukke og forunderlige krydderurter og den evigt nordlige vin i Sierra de Toloño bjergene giver de absolut bedste betingelser for friskheden Sandra altid søger.
    Sierra De Toloño

    Sierra de Toloño med Sandra Bravo i spidsen er et fantastisk nyt Rioja-hus, der absolut ikke er som Rioja-huse er flest. Hun blev i 2019 udnævnt til “Best young wine maker” og hendes vine er i 2021 på listen over vine med absolut bedst kvalitet for pengene i hele Spanien.Hun arbejder med friskhed i vinene som det altoverskyggende mantra. Minimal intervention er en anden grundpille, og Sandra forsøger altid at være usynlig i vinen, så druen og terroir får lov at skinne igennem. Det ægte Rioja.

    Du vil måske også kunne lide...
    Avinyo - Cava Brut Reserva 2021

    Cava Brut Reserva 2021

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2021
    Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
    Alkohol: 11%
    Score: 4,0 Vivino
    Seneste levering: 19. Dec
    Cava'en, der overrumpler de velstående New Yorkere i en blindsmagning mod Dom Perignon, og oftest bliver foretrukket foran Champagnen til 10 x prisen. Og når man smager vinen står det også hurtigt klart, at her er virkelig tale om kvalitet for pengene. Lækker langtidslagret Cava (18 måneder) fra 2021. Et godt år med moderat kvantitet, men med tårnhøj kvalitet i Avinyo. Den hellige treenighed af Xarel-Lo, Macabeo og Parellada står her uhyre skarpt med cremede bobler i overflod. Aromaen er frisk, ren og behagelig med æble, pære og fersken i front sammen, et let floralt strejf og med toastede noter. Masser af dybde og kompleksitet at gå på opdagelse i. Mineralsk bagtæppe holder Cava'en umanerligt flot samlet og giver en lang og vedvarende mundfornemmelse, der kalder på en glas mere. En nytårspleaser til dine gæster, eller et glas, du selv kan sidde og nyde til den lille fejring. 4,0 på Vivino & 90 James Suckling
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    41Norte - SELECTED VINTAGE RESERVA 2016

    Selected Vintage Reserva 2016

    Vingård: 41Norte
    Region: Ribera Del Duero
    Årgang: 2016
    Druer: Tempranillo
    Alkohol: 15%
    Score: 93 pts. Guia de Vinos + 4,2 Vivino
    Seneste levering: 19. Dec
    En topklasse Ribera del Duero Reserva med alder, der rammer det perfekte sweetspot mellem elegance, fylde og spændstig modenhed. 41Norte har med deres 2016 Reserva skabt en fyldig, moden og intens vin. Aromaen styres af modne røde bær, tørre krydderier, eg, nødder, peberkorn og balsamico og harmonerer rent og komplekst. Noter af chokolade og lakrids giver en ekstra dybde. En herlig fylde med velpolerede runde tanniner og en stadig levende og frugtig eftersmag viser vinens ophav. Lang eftersmag som er kendetegnet ved top-Ribera del Duero, og her fremelsket på fineste vis fra mikro-projektet 41Norte. 93 points fra Guia de Vinos og 4,2 på Vivino.  Perfekt til julen. Kundecitater fra tidligere samkøb: "Lækker fløjsblød kompleks RdD med 8 år på bagen, hvoraf den ene har været på nye franske fade. En meget lille bodega med marker beliggende i de køligere højland i RdD. Moden mørk lagret frugt, julekrydderier og gaze i duften. I munden blommer, brombær, hindbær, kirsebærsovs, mocca, - stadig godt med tanniner. Et kraftfuldt, komplekst og karakteristisk spansk glas, men i balance og med intakt bærsyre. Et samkøb fra Jamas Wine, og kan absolut anbefales." "Er så heldig at være med i et samkøb på jamaswine, og får denne med fra en vanvittigt spændende bodega i Spanien. ... Øj det er lækker reserva fra Ribera del Duero". "Virkelig dejlig vin med fadsmag, der dog er fint integreret i frugten ... Der er kompleksitet, og det er i det hele taget en vin i meget fin balance" "Virkelig spændende vin ... Dejlig kraftig vin med primært frugtsmage. Mørk frugt sort kirsebær. Duften af Spanien, når det er bedst".
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Bodega del Abad - Carracedo 2018

    Carracedo 2018

    Vingård: Bodega del Abad
    Region: Bierzo
    Årgang: 2018
    Druer: Mencia
    Alkohol: 14 %
    Score: "Årets spanske vin" - Sommeliers Choice Awards + 96 point Sommeliers Choice Awards
    Seneste levering: 20. Nov
    Absolut topanmeldt Bierzo vin - "Årets spanske vin" bedømt af Sommeliers Choice Awards i seneste årgang. Nu endelig i den fremragende 2018-årgang, der beskrives som "Outstanding" af Robert Parker. Her er det altså svært at få armene ned. Carracedo er et absolut pragteksempel på, hvorfor et område som Bierzo stormer frem på den internationale vinscene. Det er mencia-druen med fuldstændig optimale betingelser fra den vestspanske skifferundergrund. Du kan forvente en stor vin med et endnu større potentiale. Mineralsk, kødfuld og fyldt med intense mørke bær og subtile noter fra det brugte fad. Alt sammen kondenseret og intensiveret af de mere end 80 år gamle vinstokke, der bruges her. Hvis du er den mindste smule vininteresseret, er det her en bucket-list vin fra stjerneskuddet Bodega del Abad, du ikke må snyde dig selv for! "Årets vin i Spanien" udnævnt af de amerikanske sommelierer i Sommeliers Choice Awards i senest anmeldte årgang. Læs hvad samkøbere skriver: "Endnu en skøn spansk Bierzo Mencia vin fra Jamas Wine. Lækker moden frugt i næsen og i smagen..." "Fyldig. God syre. Dekanter! Server kølig (17-18 grader). Skønt glas. Fra et “ukendt” område - læs “value for money”." "Eg & Solbær frugtig herlighed. God syre. Tør, men frugtig “sødme”. Virkelig smuk aromatisk oplevelse."
    TIL SAMKØB
    249,00 kr
    Bodega del Abad - Esencia 2022

    Esencia 2022

    Vingård: Bodega del Abad
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Godello
    Alkohol: 13 %
    Score: Hudin Top 100 + 97 point af La Semana Vitivinícola (2020)
    Seneste levering: 20. Nov
    Abad dom Bueno Esencia 2022 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo-område i Vestspanien og på Hudins Top 100 liste over bedste spanske vine i 2023. En treenighed af frisk og levende syre, smørfedme og en underliggende mineralitet, gør den til et elegant og silkeblødt hvidvinsmesterværk. I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smør, lime og grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. Går fremragende til stort set alle slags fisk og skaldyr. Årgang efter årgang topbedømt. I 2020 fik bl.a. 97 point af La Semana Vitivinícola og år efter år topscores af bl.a. James Suckling. Vi anbefaler på det kraftigste Esencia 2022, hvis du er nysgerrig på topvin fra Bierzo i det vestspanske med klare hvide Bourgogne-associationer - til en langt mere attraktiv pris. Læs hvad andre samkøbere skriver:  "Endnu en virkelig velsmagende spansk hvidvin! Der er medium fylde, god syre og lækker salt smag af æbler." "Sindssygt med syre. Lime og tropefrugt i næsen."
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Avinyo - Cava Brut Nature Reserva 2020

    Cava Brut Nature Reserva 2020

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2020
    Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
    Alkohol: 11%
    Score: 90 Guia Penin
    Seneste levering: 19. Dec
    Her er så cavaens hellige treenighed; Xarel-Lo, Macabeo og Parellada i en ‘brut nature reserva’ - Hvad mere kunne man ønske sig? Og så endda med 24 måneders lagring. Og det kan altså smages med den længere lagring. Du får en suveræn mundfornemmelse med overvægt af tertiære noter, brioche og utrolig god udvikling i glasset - men stadig med eminent friskhed og mineralitet. Det er præcis som man ønsker en cava skal være: ren, dyb, balanceret, blød med en velintegreret og konstant let integreret boblende sensation. Næsen er frugtig med æble, pære og fersken samt at have gode tertiære noter fra gæringen af brioche, toast og mandler. Munden har den helt rigtige mundfølelse, hvor boblerne giver en delikat, cremet og vedvarende fornemmelse, der blot forlænger det elegante udtryk. Det er præcis sådan cava skal smage. 90 Guia Penin
    TIL SAMKØB
    225,00 kr
    Avinyo - Cava Blanc de Noirs 2021

    Cava Blanc De Noirs 2021

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2021
    Druer: Pinot Noir
    Alkohol: 11%
    Score: 90 Guia Penin
    Kan Pinot Noir virkelig fungere i cava? Ja, i den grad! Det fungerer ikke bare, det tilføjer helt nye nuancer til cavaen. Selvom vi har med en ‘brut nature’ at gøre, hvor der ingen tilføjet sukker er, har denne cava en frugtig og samlet tekstur i munden, som passer perfekt til det elegante udtryk.Aromaen styres af syrlig æble i front, efterfulgt af florale og frugtige noter, typisk for Pinot Noir, såsom hindbær og kirsebær. I munden fortsætter kirsebærene med at fylde og gøres selskab af citrusfrugter.Det hele bindes op med en cremet mundfølelse med en let frugtsødme. En personlig favorit fra Avinyó som absolut ikke er sød, men bare rund og behagelig i den lange eftersmag. Vinen lagres i minimum 18 måneder.90 Guia Penin point, 90 James Suckling
    TIL SAMKØB
    289,00 kr
    Bodegas Peciña - Tinto Crianza 2018

    Tinto Crianza 2018

    Vingård: Bodegas Peciña
    Region: Rioja
    Årgang: 2018
    Druer: Tempranillo, Garciano, Garnacha
    Alkohol: 15%
    Score: Robert Parker 93 pts. (2016)
    Seneste levering: 19. Dec
    Peciña er kompromisløs, når det kommer til kvalitet. Og det fornemmer man allerede her i denne top-Crianza, der årgang efter årgang høster store kritikerscores - senest 93 Robert Parker point i 2016 (2018 ikke anmeldt endnu).. Og Peciñas kompromisløshed fornemmer man allerede ved at studere fadlagringen her. Han går nemlig længere end han behøver. For en crianza fra Rioja skal kun fadlagre i 12 måneder, men Peciña ønsker mere, og fadlagrer i hele 24 måneder allerede på dette niveau. Resultatet? Silkeblød og elegant vin med eventyrlige tertiære noter. Det er en intens kirsebærfarvet vin med dyb aroma af moden, rød frugt, toast og vanilje og et bagtæppe af elegante og fløjlsbløde marmeladenoter. Paletten er velsmagende, blød, fyldig og balanceret med god, frisk frugt og behagelige tanniner. Læs bare Parkers ord: "I love the classical nose of spice, berries and herbs of the 2016 Señorío de P. Peciña Crianza, a textbook ultra-classical Rioja... Very good introduction to a classical Crianza at a very attractive price." Robert Parker's The Wine Advocate.
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Celler Sandra Doix - MarLa Vi de Vila Varietats Autóctones 2020

    Marla Vi De Vila Varietats Autóctones 2020

    Vingård: Celler Sandra Doix
    Region: Priorat
    Druer: Garnacha, Carinena
    Alkohol: 15%
    Score: 96 pts. Decanter (2019)
    En virkelig eminent Priorat-oplevelse med tydelige Llicorella-mineralitetsundertoner, der giver vinen en stærk ryggrad og en langt liv, hvis du da kan lade den være… Vi havde svært ved det under besøget.“It’s for drinking” fortalte Sandra Doix os om vinen på vores besøg i Priorat. Og hun har ret. På trods af sin unge alder for en Priorat (2020) er det allerede nu en dyb Priorat med intense røde frugtnoter, lakrids og god syre. Og den bliver kun bedre herfra. Sandras marker ligger højt i Priorat og er påvirket af Middelhavet, så hun formår at holde en kølig tone i vinen, som ellers i området til tider kan blive for voluminøs. Der er bestemt et vedholdende tannin-bid i vinen, men allerede med en god runding, der gør den en yderst interessant og behagelig oplevelse. Drik den nu til mad, eller lad den ligge de næste mange år - den høje syre og tanninniveauet gør, at den også er uhyre interessant om 10 og 20 år. 96 point fra Decanter (2019-årgang)
    TIL SAMKØB
    599,00 kr
    Luna Beberide - Paixar - A Serra - 2022

    Paixar 2022

    Vingård: Luna Beberide
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Mencia
    Alkohol: 13,5%
    Score: 97 Tim Atkin + 95 Parker point
    Vær klar til at overgive dig fuldstændigt til Menica druen. Toppen af Bierzo og Mencia - Altid med uhørt høje Parker scores (seneste fire årgange 95, 97 pts., 96 pts., 96 pts.). Netop nu fået 97 Tim Atkin point med ordene: "At once savage yet finessed, this is a wonderful interpretation of the Dragonte terroir. Grown at altitude, 700- 1,000m, on slate soils, there is an inherent steeliness to this Mencía which displays sanguine notes and profound minerality. Seductively concentrated, the palate offers mint and thyme which combine with pretty red fruits and a spicy, black pepper finish. A serious wine that has the potential for serious aging." Her er ikke så meget at rafle om - bare hamrende høj kvalitet. Paixar fra Luna Beberide er en kompleks vin med høj mineralitet, stor, men stramt styret frugt, balsamico-noter og krydderier. +85-100 år gamle stokke giver vinen en masse intensitet, højden holder en stor friskhed og giver en umanerligt stor elegance og blødhed. Stor personlighed takket være det unikke Paixar-terroir og Mencia druens elegance. Gemmepotentiale (indtil 2034) - men allerede nu en absolut fremragende smagsoplevelse. Sjældent man finder den slags i denne prisklasse.
    TIL SAMKØB
    399,00 kr

    Featured collection
    Avinyo - Cava Brut Reserva 2021

    Cava Brut Reserva 2021

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2021
    Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
    Alkohol: 11%
    Score: 4,0 Vivino
    Seneste levering: 19. Dec
    Cava'en, der overrumpler de velstående New Yorkere i en blindsmagning mod Dom Perignon, og oftest bliver foretrukket foran Champagnen til 10 x prisen. Og når man smager vinen står det også hurtigt klart, at her er virkelig tale om kvalitet for pengene. Lækker langtidslagret Cava (18 måneder) fra 2021. Et godt år med moderat kvantitet, men med tårnhøj kvalitet i Avinyo. Den hellige treenighed af Xarel-Lo, Macabeo og Parellada står her uhyre skarpt med cremede bobler i overflod. Aromaen er frisk, ren og behagelig med æble, pære og fersken i front sammen, et let floralt strejf og med toastede noter. Masser af dybde og kompleksitet at gå på opdagelse i. Mineralsk bagtæppe holder Cava'en umanerligt flot samlet og giver en lang og vedvarende mundfornemmelse, der kalder på en glas mere. En nytårspleaser til dine gæster, eller et glas, du selv kan sidde og nyde til den lille fejring. 4,0 på Vivino & 90 James Suckling
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    41Norte - SELECTED VINTAGE RESERVA 2016

    Selected Vintage Reserva 2016

    Vingård: 41Norte
    Region: Ribera Del Duero
    Årgang: 2016
    Druer: Tempranillo
    Alkohol: 15%
    Score: 93 pts. Guia de Vinos + 4,2 Vivino
    Seneste levering: 19. Dec
    En topklasse Ribera del Duero Reserva med alder, der rammer det perfekte sweetspot mellem elegance, fylde og spændstig modenhed. 41Norte har med deres 2016 Reserva skabt en fyldig, moden og intens vin. Aromaen styres af modne røde bær, tørre krydderier, eg, nødder, peberkorn og balsamico og harmonerer rent og komplekst. Noter af chokolade og lakrids giver en ekstra dybde. En herlig fylde med velpolerede runde tanniner og en stadig levende og frugtig eftersmag viser vinens ophav. Lang eftersmag som er kendetegnet ved top-Ribera del Duero, og her fremelsket på fineste vis fra mikro-projektet 41Norte. 93 points fra Guia de Vinos og 4,2 på Vivino.  Perfekt til julen. Kundecitater fra tidligere samkøb: "Lækker fløjsblød kompleks RdD med 8 år på bagen, hvoraf den ene har været på nye franske fade. En meget lille bodega med marker beliggende i de køligere højland i RdD. Moden mørk lagret frugt, julekrydderier og gaze i duften. I munden blommer, brombær, hindbær, kirsebærsovs, mocca, - stadig godt med tanniner. Et kraftfuldt, komplekst og karakteristisk spansk glas, men i balance og med intakt bærsyre. Et samkøb fra Jamas Wine, og kan absolut anbefales." "Er så heldig at være med i et samkøb på jamaswine, og får denne med fra en vanvittigt spændende bodega i Spanien. ... Øj det er lækker reserva fra Ribera del Duero". "Virkelig dejlig vin med fadsmag, der dog er fint integreret i frugten ... Der er kompleksitet, og det er i det hele taget en vin i meget fin balance" "Virkelig spændende vin ... Dejlig kraftig vin med primært frugtsmage. Mørk frugt sort kirsebær. Duften af Spanien, når det er bedst".
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Bodega del Abad - Carracedo 2018

    Carracedo 2018

    Vingård: Bodega del Abad
    Region: Bierzo
    Årgang: 2018
    Druer: Mencia
    Alkohol: 14 %
    Score: "Årets spanske vin" - Sommeliers Choice Awards + 96 point Sommeliers Choice Awards
    Seneste levering: 20. Nov
    Absolut topanmeldt Bierzo vin - "Årets spanske vin" bedømt af Sommeliers Choice Awards i seneste årgang. Nu endelig i den fremragende 2018-årgang, der beskrives som "Outstanding" af Robert Parker. Her er det altså svært at få armene ned. Carracedo er et absolut pragteksempel på, hvorfor et område som Bierzo stormer frem på den internationale vinscene. Det er mencia-druen med fuldstændig optimale betingelser fra den vestspanske skifferundergrund. Du kan forvente en stor vin med et endnu større potentiale. Mineralsk, kødfuld og fyldt med intense mørke bær og subtile noter fra det brugte fad. Alt sammen kondenseret og intensiveret af de mere end 80 år gamle vinstokke, der bruges her. Hvis du er den mindste smule vininteresseret, er det her en bucket-list vin fra stjerneskuddet Bodega del Abad, du ikke må snyde dig selv for! "Årets vin i Spanien" udnævnt af de amerikanske sommelierer i Sommeliers Choice Awards i senest anmeldte årgang. Læs hvad samkøbere skriver: "Endnu en skøn spansk Bierzo Mencia vin fra Jamas Wine. Lækker moden frugt i næsen og i smagen..." "Fyldig. God syre. Dekanter! Server kølig (17-18 grader). Skønt glas. Fra et “ukendt” område - læs “value for money”." "Eg & Solbær frugtig herlighed. God syre. Tør, men frugtig “sødme”. Virkelig smuk aromatisk oplevelse."
    TIL SAMKØB
    249,00 kr
    Bodega del Abad - Esencia 2022

    Esencia 2022

    Vingård: Bodega del Abad
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Godello
    Alkohol: 13 %
    Score: Hudin Top 100 + 97 point af La Semana Vitivinícola (2020)
    Seneste levering: 20. Nov
    Abad dom Bueno Esencia 2022 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo-område i Vestspanien og på Hudins Top 100 liste over bedste spanske vine i 2023. En treenighed af frisk og levende syre, smørfedme og en underliggende mineralitet, gør den til et elegant og silkeblødt hvidvinsmesterværk. I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smør, lime og grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. Går fremragende til stort set alle slags fisk og skaldyr. Årgang efter årgang topbedømt. I 2020 fik bl.a. 97 point af La Semana Vitivinícola og år efter år topscores af bl.a. James Suckling. Vi anbefaler på det kraftigste Esencia 2022, hvis du er nysgerrig på topvin fra Bierzo i det vestspanske med klare hvide Bourgogne-associationer - til en langt mere attraktiv pris. Læs hvad andre samkøbere skriver:  "Endnu en virkelig velsmagende spansk hvidvin! Der er medium fylde, god syre og lækker salt smag af æbler." "Sindssygt med syre. Lime og tropefrugt i næsen."
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Avinyo - Cava Brut Nature Reserva 2020

    Cava Brut Nature Reserva 2020

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2020
    Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
    Alkohol: 11%
    Score: 90 Guia Penin
    Seneste levering: 19. Dec
    Her er så cavaens hellige treenighed; Xarel-Lo, Macabeo og Parellada i en ‘brut nature reserva’ - Hvad mere kunne man ønske sig? Og så endda med 24 måneders lagring. Og det kan altså smages med den længere lagring. Du får en suveræn mundfornemmelse med overvægt af tertiære noter, brioche og utrolig god udvikling i glasset - men stadig med eminent friskhed og mineralitet. Det er præcis som man ønsker en cava skal være: ren, dyb, balanceret, blød med en velintegreret og konstant let integreret boblende sensation. Næsen er frugtig med æble, pære og fersken samt at have gode tertiære noter fra gæringen af brioche, toast og mandler. Munden har den helt rigtige mundfølelse, hvor boblerne giver en delikat, cremet og vedvarende fornemmelse, der blot forlænger det elegante udtryk. Det er præcis sådan cava skal smage. 90 Guia Penin
    TIL SAMKØB
    225,00 kr
    Avinyo - Cava Blanc de Noirs 2021

    Cava Blanc De Noirs 2021

    Vingård: Avinyo
    Region: Cava
    Årgang: 2021
    Druer: Pinot Noir
    Alkohol: 11%
    Score: 90 Guia Penin
    Kan Pinot Noir virkelig fungere i cava? Ja, i den grad! Det fungerer ikke bare, det tilføjer helt nye nuancer til cavaen. Selvom vi har med en ‘brut nature’ at gøre, hvor der ingen tilføjet sukker er, har denne cava en frugtig og samlet tekstur i munden, som passer perfekt til det elegante udtryk.Aromaen styres af syrlig æble i front, efterfulgt af florale og frugtige noter, typisk for Pinot Noir, såsom hindbær og kirsebær. I munden fortsætter kirsebærene med at fylde og gøres selskab af citrusfrugter.Det hele bindes op med en cremet mundfølelse med en let frugtsødme. En personlig favorit fra Avinyó som absolut ikke er sød, men bare rund og behagelig i den lange eftersmag. Vinen lagres i minimum 18 måneder.90 Guia Penin point, 90 James Suckling
    TIL SAMKØB
    289,00 kr
    Bodegas Peciña - Tinto Crianza 2018

    Tinto Crianza 2018

    Vingård: Bodegas Peciña
    Region: Rioja
    Årgang: 2018
    Druer: Tempranillo, Garciano, Garnacha
    Alkohol: 15%
    Score: Robert Parker 93 pts. (2016)
    Seneste levering: 19. Dec
    Peciña er kompromisløs, når det kommer til kvalitet. Og det fornemmer man allerede her i denne top-Crianza, der årgang efter årgang høster store kritikerscores - senest 93 Robert Parker point i 2016 (2018 ikke anmeldt endnu).. Og Peciñas kompromisløshed fornemmer man allerede ved at studere fadlagringen her. Han går nemlig længere end han behøver. For en crianza fra Rioja skal kun fadlagre i 12 måneder, men Peciña ønsker mere, og fadlagrer i hele 24 måneder allerede på dette niveau. Resultatet? Silkeblød og elegant vin med eventyrlige tertiære noter. Det er en intens kirsebærfarvet vin med dyb aroma af moden, rød frugt, toast og vanilje og et bagtæppe af elegante og fløjlsbløde marmeladenoter. Paletten er velsmagende, blød, fyldig og balanceret med god, frisk frugt og behagelige tanniner. Læs bare Parkers ord: "I love the classical nose of spice, berries and herbs of the 2016 Señorío de P. Peciña Crianza, a textbook ultra-classical Rioja... Very good introduction to a classical Crianza at a very attractive price." Robert Parker's The Wine Advocate.
    TIL SAMKØB
    199,00 kr
    Celler Sandra Doix - MarLa Vi de Vila Varietats Autóctones 2020

    Marla Vi De Vila Varietats Autóctones 2020

    Vingård: Celler Sandra Doix
    Region: Priorat
    Druer: Garnacha, Carinena
    Alkohol: 15%
    Score: 96 pts. Decanter (2019)
    En virkelig eminent Priorat-oplevelse med tydelige Llicorella-mineralitetsundertoner, der giver vinen en stærk ryggrad og en langt liv, hvis du da kan lade den være… Vi havde svært ved det under besøget.“It’s for drinking” fortalte Sandra Doix os om vinen på vores besøg i Priorat. Og hun har ret. På trods af sin unge alder for en Priorat (2020) er det allerede nu en dyb Priorat med intense røde frugtnoter, lakrids og god syre. Og den bliver kun bedre herfra. Sandras marker ligger højt i Priorat og er påvirket af Middelhavet, så hun formår at holde en kølig tone i vinen, som ellers i området til tider kan blive for voluminøs. Der er bestemt et vedholdende tannin-bid i vinen, men allerede med en god runding, der gør den en yderst interessant og behagelig oplevelse. Drik den nu til mad, eller lad den ligge de næste mange år - den høje syre og tanninniveauet gør, at den også er uhyre interessant om 10 og 20 år. 96 point fra Decanter (2019-årgang)
    TIL SAMKØB
    599,00 kr
    Luna Beberide - Paixar - A Serra - 2022

    Paixar 2022

    Vingård: Luna Beberide
    Region: Bierzo
    Årgang: 2022
    Druer: Mencia
    Alkohol: 13,5%
    Score: 97 Tim Atkin + 95 Parker point
    Vær klar til at overgive dig fuldstændigt til Menica druen. Toppen af Bierzo og Mencia - Altid med uhørt høje Parker scores (seneste fire årgange 95, 97 pts., 96 pts., 96 pts.). Netop nu fået 97 Tim Atkin point med ordene: "At once savage yet finessed, this is a wonderful interpretation of the Dragonte terroir. Grown at altitude, 700- 1,000m, on slate soils, there is an inherent steeliness to this Mencía which displays sanguine notes and profound minerality. Seductively concentrated, the palate offers mint and thyme which combine with pretty red fruits and a spicy, black pepper finish. A serious wine that has the potential for serious aging." Her er ikke så meget at rafle om - bare hamrende høj kvalitet. Paixar fra Luna Beberide er en kompleks vin med høj mineralitet, stor, men stramt styret frugt, balsamico-noter og krydderier. +85-100 år gamle stokke giver vinen en masse intensitet, højden holder en stor friskhed og giver en umanerligt stor elegance og blødhed. Stor personlighed takket være det unikke Paixar-terroir og Mencia druens elegance. Gemmepotentiale (indtil 2034) - men allerede nu en absolut fremragende smagsoplevelse. Sjældent man finder den slags i denne prisklasse.
    TIL SAMKØB
    399,00 kr