SAMKØB VIN 4: Santiago Roma - Seleccion

Med imponerende 96 Decanter point og 95 Tim Atkin er Seleccion-Albarino'en her på stram allokation, og vi har reserveret jer det vi kunne.

I næsen mødes du af af druens signaturdufte; en harmonisk blanding af saftige, friske æbler, citrus, en snert laurbær og lidt eukalyptus, der tilsammen skaber en kompleks bouquet.

Den indbydende åbning afslører en vin, der balancerer friskhed med en snert af den karakteristisk bitterhed, hvilket giver en levende og alt andet end kedelig vinoplevelse.

For os er den en uovertruffen repræsentant for sit terroir med Salnes-dalens mineralitet og sprødhed. Det er en ekspressiv vin, men med sans for elegance og finesse. Du finder en sublim balance mellem frugt, friskhed og salinitet fra Atlanterhavets tilstedeværelse, hvilket gør den til en ultimativ forårs- og sommer-følgesvend.

Og hvor mange Albarino'er finder du lige til den pris med 96 Decanter og 95 Atkin? Mit gæt er ikke ret mange. 100 % tilfredshedsgaranti som altid på den smukke og gastronomiske hvidvin.