SAMKØB VIN 2: Weingut Ottenbreit - O Baby Baby Scheurebe

O Baby Baby Scheurebe viser Scheurebe-druen i et rent, præcist og balanceret udtryk, hvor aromatik og friskhed går hånd i hånd med struktur og tørhed.

Druerne kommer fra udvalgte parceller i Franken, hvor køligt klima og kalkholdige jorde giver vinen aromatisk klarhed, frisk syre og et køligt udtryk.

I glasset byder vinen på klassiske Scheurebe-noter af solbærblade, citrus og grape, ledsaget af et let urtepræg. Udtrykket er tørt, fokuseret og velafstemt, med en levende syre og en ren, vedholdende afslutning.

Christian Ottenbreit er af både wein.plus og Eichelmann blevet udnævnt til “Entdeckung des Jahres” - en blåstempling, der understreger det høje, konsekvente niveau i hans vine.

O Baby Baby Scheurebe egner sig særligt godt til krydret mad, asiatisk inspirerede retter, fisk og grøntsagsretter, men fungerer også glimrende som et aromatisk alternativ for dig, der normalt vælger Sauvignon Blanc.

En vin med tydelig druekarakter, friskhed og balance!