SAMKØB VIN 3: Puiggros - Sentits Negre 2017

Sentits Negres 2017 er en charmerende, forførende og helt igennem imødekommende Garnacha på 80 år gamle stokke forankret i Òdenas dramatiske terræn. Jeg smagte den første gang til en pizza nede fra den lokale, og jeg må sige, at den tog kegler hos mig samt vennerne, der var samlet. De 94 point fra Guía de vinos ABC og 93 fra Guía Peñin skulle jeg måske også have bemærket inden, for her er virkelig tale om en vin af høj kvalitet. 

For mig charmerer den sig ind med en bouquet af intense hindbær og dybe skovbærsaromaer, nuanceret af delikate krydderier og strejf af noget spicy. 

Tanninstrukturen er utrolig balanceret og den livlige syre skaber en uovertruffen harmoni og modvægt den den runde og friske frugtprofil.

Et absolut lækkert og imødekommende glas, der i sin stil virkelig omfavner. Jeg skal absolut have mig en flasker eller to igen til en pizzadag.