SAMKØB VIN #4: Panorámico - Tierroya 2019
325,00 kr
95 point hos Decanter og blot 1.420 producerede flasker. En enkeltmarkshvidvin, der nærmest ikke burde eksistere.
Tierroya kommer fra mere end 60 år gamle Viura-stokke på den jernholdige, røde lerjord ved Islallana. Marken gav så små udbytter, at den stod til at blive ryddet - men Panorámico reddede den ved at betale vinbonden ordentligt for arbejdet og de få, koncentrerede druer.
Efter 24 timers skindkontakt gæres vinen langsomt på egetræsfade og modnes yderligere på fad. Duften er kompleks og intens med pære, grønne æbler, kvæde, stenfrugt, gule blomster, krydderier og et nænsomt strejf af ristet eg.
I munden er Tierroya både kraftfuld, silkeblød og levende, med citruspræget friskhed og en syre, der giver vinen et seriøst lagringspotentiale.
En stor gastronomisk hvidvin - og en vin, der kan ændre din opfattelse af hvid Rioja.
Dette produkt er lige nu et SAMKØB, hvor du kan reservere håndplukkede flasker til SAMKØBSPRISER.
Gå til samkøb
Gå til samkøb
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.