Fri fragt v. køb for DKK 799 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

Menu
0

Fri fragt v. køb for DKK 799 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

    0

    Din kurv er tom

    Add description, images, menus and links to your mega menu

    A column with no settings can be used as a spacer

    Link to your collections, sales and even external links

    Add up to five columns

  • Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

  • Olvidados - Mil Cantos 2019

    Olvidados - Mil Cantos 2019

    347,50 kr
    v. 1. flaske

    Ribera del Jucar | Bobal

    Kraftfuld, afbalanceret og tidløs Bobal-rødvin fra Ribera del Jucar på stokke fra ca. år 1900. Enormt koncentreret vin med stor fylde og uhyre præcision.

    Du vil finde moden rød og sort frugt på en bund af krydderurter. Præcis vin med stor men raffineret volumen, hvor du finder friskhed og polerede, men tilstedeværende tanniner. 20 måneder på franske egetræsfade har tilført struktur, og samtidig blødgjort helhedsindtrykket.

    Find den snart på en af Danmarks mest interessante hotelrestauranter, der var meget begejstret for vinen… Det er Bobal i kvalitet, der matcher Bruno Murcianos topvin, La Bruna.

    Læs mere om vinen

    Olvidados er på alle måder et nobelt projekt. Ikke nok med at vinen er i verdensklasse, så understøtter projektet også en genopblomstring af vinmarker og ældgamle, men ofte forladte, områder af Spanien. Arlanza og Ribera del Jucar kender de færreste nok, men det er historiske vinområder, der producerer topkvalitet, som desværre blev glemt i Spaniens bevægelse mod masseproduktion i 80’ern. Og godt de blev glemt, for eller havde de ældgamle “Centenaria”-vinmarker ikke fået lov at overleve, fordi udbyttet ganske enkelt er for lavt fra de gamle krogede vinstokke til stor masseproduktion.

    I dag kan du derfor opleve noget, du kan de færreste steder. Vin fra stokke, der har overlevet både første verdenskrig, den spanske borgerkrig, anden verdenskrig og en masse andre store begivenheder. Det giver modenhed og styrke, og det er netop hvad vinene her byder på. Og så byder de på en oplevelse af det lokale terroir - med minimal styring af vinen fra Ribera del Dueros bedste unge vinmager, Ricardo Velasco. Og det elsker vi!

    OLVIDADOS FRA 120 ÅR GAMLE STOKKE
    I det nye projekt, Olvidados, finder du udelukkende særlige enkeltmarksvine fra +100 år gamle stokke (produktion ned til 500 flasker pr. vin), som Valtravieso har opkøbt i “udkants-Spanien” for at bevise den utrolige kvalitet du finder i ikke-kommercielle områder såsom Arlanza, Ribera del Jucar og de højeste områder af Jumilla.

    VINGÅRD: Olvidados
    DRUER: 90 % Bobal, 10 % Airen
    OMRÅDE: Ribera del Jucar
    STIL: Spansk rødvin
    ALKOHOLPROCENT: 14,5
    LUKNING: Kork

    Flere vine fra vingården

    Flere vine fra vingården

    Udvalgte vine
    SAMKØB VIN 1: Bruno Murciano - Cambio de Tercio 2022
    SAMKØB VIN 1: Bruno Murciano - Cambio de Tercio 2022 Utiel-Requena | Bobal
    Elegant Pinot Noir forklædning som bobal? Man tænker det. Vi var endnu engang helt mundlamme efter vi smagte denne elegante, dybe og fuldstændig forførerende røde på Bobal fra Utiel-Requena. Intens, frisk, forførende kompleks og krydret næse med rød frugt og blomster. En frugtbåren, frisk palette med medium volume og pivfrisk syre. En diskret, rund, dyb og lang finish. Det er stikordene til Cambio de Tercio, og de rammer faktisk meget godt.  Efter fermentering i 4 dage kommer vinen direkte på franske egefade, hvor fermenteringen fortsætter under ukontrolleret temperatur i yderligere 15 dage. Vinen lagres 9 måneder på fad. En velsmagende rødvin som, ligesom alt Brunos vin, er uhørt god kvalitet i forhold til prisen! Scores: Guia Penin 92 pts. (2021-årgang) OBS: Med i Vin for begyndere podcast medio marts
    138,00 kr
    SAMKØB VIN 4: Sierra de Toloño - La Dula Garnachas de Altura 2021
    SAMKØB VIN 4: Sierra de Toloño - La Dula Garnachas de Altura 2021 Rioja | Garnacha
    Skønheden fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter). Det er Garnacha med en udsøgt friskhed, røde bær, floraske noter, middelhavskrydderurter og sart krydring fra bjergene i den baskiske del af Rioja. Fantastisk raffineret, perfekt balance og bare elegant. Vinen har fået 96 point af det anerkendte vinmedie Tim Atkin og er kåret til "Red Wine of the Year". Derudover kåret til "Best Value Spanish Wine" blandt alle spanske vine af Wine Searcher. Rene Langdahl fra Vin for Begyndere podcasten kalder den "som en sky af røde bær", og den beskrivelse og stemning er vi enige i. Syrestyret og frisk garnacha, som pt. er noget af det met trendy i hele Spanien.  Hvis du skal prøve den vin med best value ifølge Wine Searcher i hele Spanien, så skal du prøve den her. 
    168,00 kr
    Viña Somoza - Neno Godello 2020
    Viña Somoza - Neno Godello 2020 Valdeorras | Godello
    Neno (galicisk for barn) er en ungdommelig og frisk hvidvin, som kombinerer vingårdens forskellige terroirs til en spændende og udtryksfuld oplevelse.  Godello fra jordbunde så forskellige som granit, skifer, sand og aflejringer fra folden Sil udvælges, så de flot harmonerer sammen i denne flaske. 8 måneder på ståltank og franske fade, med jævne omrøringer, resulterer i en fantastisk, frisk vin. Det er en flot gylden vin, der i næsen har hvide blomster og frugt, med en baggrund af fennikel karakteristisk for Godello. Balanceret og frisk i ganen. Dejlig  syre, med balsamico og citrusnoter, og en god finish med let bitterhed og salt. Alt i alt en fantastisk repræsentation af hvad Godello kan til en virkelig skarp pris for 2020-årgangen med hele 92 Penin point.
    fra 127,50 kr

    Udvalgte vine
    SAMKØB VIN 1: Bruno Murciano - Cambio de Tercio 2022 Utiel-Requena | Bobal
    Elegant Pinot Noir forklædning som bobal? Man tænker det. Vi var endnu engang helt mundlamme efter vi smagte denne elegante, dybe og fuldstændig forførerende røde på Bobal fra Utiel-Requena. Intens, frisk, forførende kompleks og krydret næse med rød frugt og blomster. En frugtbåren, frisk palette med medium volume og pivfrisk syre. En diskret, rund, dyb og lang finish. Det er stikordene til Cambio de Tercio, og de rammer faktisk meget godt.  Efter fermentering i 4 dage kommer vinen direkte på franske egefade, hvor fermenteringen fortsætter under ukontrolleret temperatur i yderligere 15 dage. Vinen lagres 9 måneder på fad. En velsmagende rødvin som, ligesom alt Brunos vin, er uhørt god kvalitet i forhold til prisen! Scores: Guia Penin 92 pts. (2021-årgang) OBS: Med i Vin for begyndere podcast medio marts
    138,00 kr
    SAMKØB VIN 4: Sierra de Toloño - La Dula Garnachas de Altura 2021 Rioja | Garnacha
    Skønheden fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter). Det er Garnacha med en udsøgt friskhed, røde bær, floraske noter, middelhavskrydderurter og sart krydring fra bjergene i den baskiske del af Rioja. Fantastisk raffineret, perfekt balance og bare elegant. Vinen har fået 96 point af det anerkendte vinmedie Tim Atkin og er kåret til "Red Wine of the Year". Derudover kåret til "Best Value Spanish Wine" blandt alle spanske vine af Wine Searcher. Rene Langdahl fra Vin for Begyndere podcasten kalder den "som en sky af røde bær", og den beskrivelse og stemning er vi enige i. Syrestyret og frisk garnacha, som pt. er noget af det met trendy i hele Spanien.  Hvis du skal prøve den vin med best value ifølge Wine Searcher i hele Spanien, så skal du prøve den her. 
    168,00 kr
    Viña Somoza - Neno Godello 2020 Valdeorras | Godello
    Neno (galicisk for barn) er en ungdommelig og frisk hvidvin, som kombinerer vingårdens forskellige terroirs til en spændende og udtryksfuld oplevelse.  Godello fra jordbunde så forskellige som granit, skifer, sand og aflejringer fra folden Sil udvælges, så de flot harmonerer sammen i denne flaske. 8 måneder på ståltank og franske fade, med jævne omrøringer, resulterer i en fantastisk, frisk vin. Det er en flot gylden vin, der i næsen har hvide blomster og frugt, med en baggrund af fennikel karakteristisk for Godello. Balanceret og frisk i ganen. Dejlig  syre, med balsamico og citrusnoter, og en god finish med let bitterhed og salt. Alt i alt en fantastisk repræsentation af hvad Godello kan til en virkelig skarp pris for 2020-årgangen med hele 92 Penin point.
    fra 127,50 kr