Fri fragt v. køb for DKK 499 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

Menu
0

Fri fragt v. køb for DKK 499 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

    0

    Din kurv er tom

    Olvidados - Las Mamblas 2019

    Olvidados - Las Mamblas 2019

    Arlanza | Tempranillo

    Atlantisk, elegant og ærlig. En vin, der er en tro afspejling af Arlanza karakteren. Frisk og direkte, det bedste udtryk for historiske tempranillo-stokke på den nordlige grænse af, hvad der er muligt.

    I kombination med garnacha, bobal og selveste mencia, får du en præcis og ærlig vin, der på flotteste vis afspejler Covarrubias terroir på stokke med 120 år på bagen. Enormt krævende mikro-vinification fra hvert enkelt plot giver præcis den vin, Velasco ønsker. Og hold op hvor er det eminent.

    Charmerende næse fyldt med lækre røde bær og frugter i sæson. Kombiner det med et strej af krydderurter, balsamico , Arlanzas syre og en let fadkrydring, og du har en vin med intensitet fra de ældgamle stokke.

    349 kr. v. 6 flasker
    349 kr. v. 1 flaske

    KOMMER SNART

    Læs mere om vinen

    Olvidados er på alle måder et nobelt projekt. Ikke nok med at vinen er i verdensklasse, så understøtter projektet også en genopblomstring af vinmarker og ældgamle, men ofte forladte, områder af Spanien. Arlanza og Ribera del Jucar kender de færreste nok, men det er historiske vinområder, der producerer topkvalitet, som desværre blev glemt i Spaniens bevægelse mod masseproduktion i 80’ern. Og godt de blev glemt, for eller havde de ældgamle “Centenaria”-vinmarker ikke fået lov at overleve, fordi udbyttet ganske enkelt er for lavt fra de gamle krogede vinstokke til stor masseproduktion.

    I dag kan du derfor opleve noget, du kan de færreste steder. Vin fra stokke, der har overlevet både første verdenskrig, den spanske borgerkrig, anden verdenskrig og en masse andre store begivenheder. Det giver modenhed og styrke, og det er netop hvad vinene her byder på. Og så byder de på en oplevelse af det lokale terroir - med minimal styring af vinen fra Ribera del Dueros bedste unge vinmager, Ricardo Velasco. Og det elsker vi!

    OLVIDADOS FRA 120 ÅR GAMLE STOKKE
    I det nye projekt, Olvidados, finder du udelukkende særlige enkeltmarksvine fra +100 år gamle stokke (produktion ned til 500 flasker pr. vin), som Valtravieso har opkøbt i “udkants-Spanien” for at bevise den utrolige kvalitet du finder i ikke-kommercielle områder såsom Arlanza, Ribera del Jucar og de højeste områder af Jumilla.

    VINGÅRD: Olvidados
    DRUER: Tempranillo m.fl.
    OMRÅDE: Arlanza
    STIL: Spansk rødvin
    ALKOHOLPROCENT: 14,5 %
    LUKNING: Kork