.product_section .product_form, .product_gallery { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .image-element__wrap { display: none; }

Maximo Abete - Guerinda+ La Viura 2020

Name: Maximo Abete - Guerinda+ La Viura 2020
Brand: DO Navarra | Viura
SKU: MAXI_HVI_GUERINDA+_20_F
Price: 272.0 DKK
Availability: InStock

DO Navarra | Viura

Enkeltmarksvin på Viura fra Varecillas-vinmarken på 0,3 ha. Vinmarken der ligger helt isoleret, men giver så fantastisk struktur og smagsprofil af æble, citrus, stilkede grønne noter og stor mineralitet.

Vinen er produceret i 469 eksemplarer. Efter 5 måneder på et enkelt fransk egefad har vinen godt af at trække vejret i et par minutter ved åbner, og det er ventetiden værd.

For ud vælter med med æble, citrus, pære, vilde bjergurter og et stenet strejf. På paletten skinner Viuraens kvaliteter klart igennem med struktur, som bakkes nænsomt op af fadlagringen. Vinen har en frisk, sprød og vedvarende finish, som kan nydes nu, men sagtens vil kunne vente et par år på flasken.

272 kr. v. 1 flaske

Kun 2 flasker tilbage

Læs mere om vinen


: <p>Maximo Abete er tre søskendes ønske om at revitalisere det arbejde, som de voksede op med, at deres bedstefar og far bedrev. Deres marker er lokaliseret omkring byen San Martin de Unx i Guerinda-bjergene og består af mikro-plots af Garnacha helt tilabge fra 1914. Maximo Abetes grundtanke er ‘less is more’ og fokuserer derfor ikke på at øge deres areal, men på at pleje og øge alderen på de planter de allerede har. Deres mikro-plots fordeles i Guerinda-bjergenes mange små dale, og er derfor omringet af vild bevoksning med stor biodiversitet og et væld af aromatiske planter. Områdets svære topografi kunne få mange til at give op, men Maximo Abete ser det som deres fordel og inviterer den vilde bjergnatur med ind i deres vine.</p>
: <p>Navarra er umådeligt interessant. DO’ens geografiske og klimatiske diversitet gør, at der altid er noget nyt og spændende at finde og en stor variation i vinstil. Biscayen i nord, Pyrenæerne i øst og Ebro-floden i syd skaber dramatiske og mærkbare ændringer som gør, at Navarra deles op i 5 subregioner: Det pyrenær-præget Baja Montaña, Valdizarbe tæt på Biscayen, Tierra Estella mod nordvest, det centrerede Ribera Alta og Ribera Baja syd for Ebro-floden. Traditionelt har Navarra været bedst kendt for deres rosé, men nu er fokus begyndt at skifte over til deres frugtige og raffinerede rødvine, og den subregionale forskel i terroir skubbes i front.</p>
: VINGÅRD: Maximo Abete
DRUER: Viura
OMRÅDE: DO Navarra
STIL: Hvidvin
ALKOHOLPROCENT: 13 %
LUKNING: Kork