• Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

  • Udsolgt

    SAMKØB VIN 1: L'Enclos de Peralba - Els Presseguers 2020

    El Presseguers viser her det fulde potentiale af Xarel-lo druen. Tim Atkin giver vinen 94 point og kalder den ganske simpelt “A gorgeous wine!”. Og hvorfor så det? 

    Primært fordi vi her har at gøre med Xarello-druen under helt ideelle forudsætninger på de østvendte skråninger i Font Fredas mikroklima. Det giver en frisk og aromatisk hvidvin med noter af modne ferskner, gyldne og saftige æbler, toast og fennikel. En vin med en masse struktur og lag på lag.

    Stokkene står i i lerholdig jord, der her sikrer en lang modningsproces, som giver dybde og præcis intensitet. Atkin kalder det “powerful stuff”, selvom alkoholen på alle måder er helt ved jorden . nemlig kun 12, %. 

    Vinmarken finder du i 400 meters højde. 100 % økologisk mark og biodynamisk tilgang på ca. 1 ha.

    Druerne er macereret med skind i adskillige timer inden de er blevet presset. Spontangæret og lagret i hhv. 660 l cementæg og 300 liters brugt fransk eg og 500 liters nyt fransk egefad. Lagret 9 måneder på fad.

    94 Tim Atkin point til den her “Gorgeous Wine!”.

    Dette produkt er lige nu et SAMKØB, hvor du kan reservere håndplukkede flasker til SAMKØBSPRISER.

    Gå til samkøb