Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser
Fri fragt v. køb for DKK 999 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser
Add description, images, menus and links to your mega menu
A column with no settings can be used as a spacer
Link to your collections, sales and even external links
Add up to five columns
Add description, images, menus and links to your mega menu
A column with no settings can be used as a spacer
Link to your collections, sales and even external links
Add up to five columns
Mød fremtidens Chianti: Ritmo! Dyk ned i Losi-familiens visionære skabelse, Ritmo - en spændende og begrænset vin produceret i kun 3435 eksemplarer.
Ritmo repræsenterer den fantastiske karakter af en af de lokale druesorter, nemlig Malvasia Nera, og det område, den kommer fra. Det er ungdommelig og spændstig energi. Det er vin, der indfanger en ung, frisk og energisk rytme, og som er præget af florale blomsteraromaer med ung rød frugt, der vælter ud af flasken.
Strukturen er let og saftig med finkornet tannin og god mineralsk struktur. Vi har ikke i tvivl: Sådan her bør meget af fremtiden Chianti fremstå.
Centralt i Toscana ligger et af Italiens bedst kendte vinområder, Chianti. Her er der længe blevet produceret international anerkendt topvin på hovedsageligt Sangiovese, som traditionelt var kendt for de store runde flasker med sivkurv i bunden. Disse flasker er de fleste vinbønder dog holdt op med at bruge, men vinen er fortsat af samme høje kvalitet. Chianti har siden midten af 1800-tallet haft en formel for hvor meget Sangiovese må opblandes, og denne formel følges til dels stadig i dag. Formlen skabte kæmpe succes og gjorde, at flere vinbønder uden for Chianti begyndte at kopiere den og Chiantis navn. Dette ledte til Italiens første vinproducentforening, som skulle inddæmme det tiltagende ‘pirateri’.Chianti opdeles i 7 subzoner, en ottende og separat subzone er ‘Chianti Classico’, som siges at være det originale område oppe i Chianti-bakkerne.
Famiglia Losi er en familiedrevet vingård, hvor passionen og stoltheden for Chianti brænder igennem. Deres marker er placeret i, og omkring, ‘Chianti Classico’-subzonen, og har siden 1969 produceret Chianti Classico. Siden da har de erhvervet sig marker uden for denne mest prestigefyldte subzone og producerer i dag også vine fra andre appellationer. Med dybe rødder i Chianti varetager Losi-familien deres kulturelle arv med stor alvor og respekt. Markerne i Chianti Classico og deres specielle kloner af lokale vinstokke bevogtes som familiens dyreste eje, og viden omkring dem bliver kun delt mellem familiens generationer. Men selvom Lost-familien er så forankret i traditionen, holder de sig ikke tilbage fra at ville forbedre på den. Med det ene ben solidt plantet i historien, træder de ind i fremtiden med det andet, som de konstant forsøger at forbedre deres teknikker og kunnen. Det er et unikt blend mellem en fastholdelse og samtidig en genskabelse og forbedring.