Fra en lille parcel i 740 meters højde kommer denne Tinto Fino (lokal Tempranillo-klon), en vin der virkelig viser, hvad Madrids terroir også kan. De gamle stokke producerer lave udbytter, hvilket resulterer i en koncentreret, intens, men samtidig balanceret vin.
Vinen gennemgår en 65 dages maceration på hele klaser, hvilket giver en ekstra dybde og kompleksitet.
Lagret i store brugte 500-liters franske fade, hvor fadet ikke dominerer, men blot understøtter vinens elegance. Tim Atkin fremhæver dens "harmoni mellem saftighed og struktur", og beskriver noter af mørke kirsebær, hindbær, krydderier og en fin mineralsk kant.
En vin, der allerede er sublim, men også har et stort lagringspotentiale. Perfekt til dem, der søger en ægte terroirdrevet Tempranillo med finesse og karakter, som ikke kommer fra de klassiske Tempranillo-områder som Rioja eller Ribera del Duero.
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.
Husk at du skal være min. 18 år for at handle på www.jamaswine.com
