Celler Pasanau - Finca La Planeta 2009

Endnu engang en helt unik flaske fra Celler Pasanau, du ikke normalt kan få fingrene i. 2009 top-Priorat med hele 9 år (!!) på fad. Enormt velintegreret oplevelse. Smoooth vin, der føles malet med den store bløde og brede pensel. Dyb som få og med mørke frugter og kakao, læder, sød lakrids og alt det, der kendetegner fantastisk Priorat.

På ingen måde overgjort eller over-the-top, men stadig med tonsvin af friskhed. En særlig oplevelse fra den innovate Pasanau-familie. Og så selvfølgelig igen fra de helt unikke Finca La Planeta plots på toppen af Priorat. 130 flasker tilbage i alt af denne unikke vi. Vi har fået reserveret 24 stk.

Snyd ikke dig selv for den oplevelse, og husk vertikalsmagningen på tværs af årgange. Unik mulighed nedenfor.

511 kr. v. 1 flaske

Kun 4 flasker tilbage


Læs mere om vinen

Cabernet Sauvignon

Celler Pasanau har en enorm kærlighed til Priorat-området og en passion for at lave de absolut bedste Priorat-vine fra gamle, lavtydende stokke fra højderne. Bag projektet står Pasanau-familien, der i starten af 1900-tallet genvandt familiens marker og siden da har gjort alt for at udtrykke Priorats særlige terroir. I dag er produktionen omlagt til økologi, hvilket ikke krævede store ændringer ift. tidligere. Det har nemlig altid været familiens ønske at udtrykke druerne, klimaet, jorden uden intervention for at opnå "det sande Priorat". I dag er deres vine i høj kurs og godt ratede med op til 97 Parker point og +4,0 i gns. på tværs af alle vine på Vivino.

DOQ PRIORAT - SPANIENS DYRESTE VINE
Priorat ligger i Catalonien og er verdensberømt for sin exceptionelt gode rødvin.
Der er sket enormt meget i Priorat siden 1990, hvor en flok innovate vinmagere slog sig ned i området, og transformerede det ikke synderligt kendte vinområde til det Priorat er i dag - nemlig et af verdens mest anerkendte vinområder. Vinene fra Priorat har fylde, finesse og et fremragende gemmepotentiale. Nogle af Spaniens dyreste vine kommer fra Priorat.

VINGÅRD: Celler Pasanau
DRUER: Cabernet Sauvignon
OMRÅDE: DOQ Priorat
STIL: Rødvin
ALKOHOLPROCENT: 16,5 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop