Fri fragt v. køb for DKK 799 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

Menu
0

Fri fragt v. køb for DKK 799 | Trustpilot 4,9 - Læs vores anmeldelser

    0

    Din kurv er tom

    Add description, images, menus and links to your mega menu

    A column with no settings can be used as a spacer

    Link to your collections, sales and even external links

    Add up to five columns

  • Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

  • CELLER CESCA VICENT - GARNATXA NEGRA EG 2019

    CELLER CESCA VICENT - GARNATXA NEGRA EG 2019

    246,00 kr
    v. 1. flaske

    Priorat | Garnacha

    Så er der skruet op til 100 på Priorat-knappen! - Her er essensen af Grenache puttet på flaske.

    Som en af de traditionelle Priorat-druer, vil man tit finde Grenache i vine fra området, men her er den sat fuldkommen i fokus, og det giver god mening. Kun de bedste og mest koncentrerede Grenache-stokke bliver brugt i denne vin, hvilket giver en utrolig, intens eksplosion af frugt. Medium intensitet drevet primært af kirsebær, hindbær og peber med sekundære chokolade og kaffe-noter. Fantastisk godt glas Priorat - igen!

    Alle Grenaches udtryk bliver respekteret her, og det resulterer i endnu en spændende og intens vinoplevelse fra Cesca Celler Vicent.

    Kun 4 flasker tilbage

    Min. 12% buffer-rabat på yderligere flasker

    Om vingården

    ESTERS VIN OG SAMSPILLET MED NATUREN = FANTASTISK ØKO PRIORAT
    Esters vision om at dyrke vin, og samtidig tage sig af landet, er ikke opstået ud af ingenting. Den stammer fra hendes far, som under den spanske borgerkrig ville bringe sin families jord tilbage fra den skade, som mange år med dagarbejdere havde forårsaget.

    Ester har ikke kun videreført sin fars drøm, men også videreudviklet den, og dyrker nu fuldkommen økologisk vin. Både så den omkringliggende natur trives, men i lige så høj grad, så vinmarkerne har de bedste forudsætninger for at give den unikke Priorat-karakter uden menneskelig indblanding. Ester og familien fra Celler Cesta Vicent anvender absolut ingen kunstgødning eller sprøjtemidler, og dette er ikke kun godt for miljøet, men skaber også sundere vinstokke, og i sidste ende bedre vine.

    Det er derfor ikke kun vin, som griber tilbage til området Priorats utroligt lange vinhistorie, men også vin som kigger fremad både i smag og produktionsmåde. Fra hendes fars drøm om at genoprette sit land, til Esters vision om, at god vin skabes i samarbejde med naturen. Det kan smages, og vi glæder os til at vise jer det.

    Om området

    NUTIDENS PRIORAT
    Selvom Priorat har en lang vinhistorie, var det først i 1980’erne, at Priorat igen kom på verdenskortet, da prominente vinbønder som Alvaro Palacios så lyset i områdets unikke terroir. I dag fortsætter den positive udvikling hos vingårde som Celler Cesca Vicent, hvor fokus på balance i naturen, viser hvordan man selv efter mere end 500 års vinproduktion, stadig kan innovere den komplekse rødvin Priorat er kendt for.

    Det tørre klima, som skaber den kraftige Priorat-drue, vi kender, komplimenteres af et fokus på mikroklimaer, og de forskellige jordbundsforhold som findes i vinmarkerne. Det tilføjer kompleksitet, samtidig med at det tilgodeser de lokale økosystemer, og giver særkende til de enkelte marker og områder lokalt i Priorat. Alt høstes ved håndkraft i Priorat, både fordi det er umuligt at bruge maskiner på bjergsider hvor hældningen kan nå op til 48%, men også for at sikre kvalitet og en perfekt modning.

    I et område med så stor international bevågenhed som Priorat, skal der noget til for at skabe fornyelse, men vi ser alligevel tendenser hos Celler Cesca Vicent! Et umådeligt smukt og svært sted - men med fantastiske vine.