Frisk, let og elegant. Hvid frugt, citrus, og mineralitet giver den perfekte sommer-kombination og trækker Mallorca helt til din baghave.
En supernova af 100% Moll fra mikro-plots med minimal intervention, som giver et autentisk udtryk af det mallorcanske terroir.
Aromaen emmer af solmodne, hvide frugter, som sammen med frisk og sprød citrusfrugt ligger på et tæppe af mallorcansk mineralitet. Paletten er flydende og levende med god syre, hvilket giver en frisk finish. Vinen lagrer 5 måneder Sur Lie med let omrøring hver tredje dag.
Det er en hvidvin perfekt til sommervarmen på en drue, som de færreste har smagt. Fantastisk lækker til de kommende måneder.