Priorat på primært Garnacha fra La Morera de Montsant-terroir'et i højderne med stor frugtfylde og enorm lækkerheds-faktor.
Duften er intens og forførende af mørke bær, dybde og perfekt afstemte fadkrydderier, der bakker op og samlet vinen eminent.
I glasset fremstår den dyb og mørk kirsebærrød, hvilket harmonerer fuldstændig med det mørke og kraftfulde udtryk i vinene.
Giv vinen lov til at ilte og åbne sig, og en sand bjergside af fantastiske krydderurter med timian og rosmarin binder vinen sammen med sit ophav - på absolut bedste vis. Tydelig Priorat-karakter og en rød tråd til de vilde bjergsider, der rejser sig i Montsant-bjergkæden over vinmarkerne.
Vinen lagrer på brugte fade, så frugten og krydderurternes grønne noter ikke overtrumfes, men blot akkompagneres på fineste vis.
Prøv den som en fordybelsesvin, eller som en oplagt medspiller til julemiddagen. 93 Hudin point i 2021-årgangen.
Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebror. Topvin fra Vina Ane med intensitet, dybde og fantastisk lækker mineralsk og olieret struktur.
Det er både moderne og helt ærlig vin. Ikke så meget halløj, bare stor dybde og intensitet, som de færreste kan matche. Mørkelilla i glasset med store langsomt glidende tårer, perfekt afstemt alkohol, karamel, chokolade og krydderier - uden at blive fed og overdrevet, for syren er tilstedeværende som den skal.
Det er balanceret kunst. Og så med en af de smukkeste etiketter fra det moderne Spanien.
Her får du mulighed for at smage Garnacha-stokke fra en svunden tid plantet i buskformation fra tre små plots.
Stokkene vedligeholdes i samarbejde med få lokale bønder for at opretholde den kulturelle arv, som disse planter repræsenterer. I den elegante vin fra højderne finder du røde bær og lækre grønne krydderurtenoter.
Den frugtdrevne side er præget af jordbær, hindbær og sorte kirsebær med lag af kanel og anis. Vinen er kraftfuld, men balanceres af bjergenes friskhed og krydderurter. Et herligt glas.
Hele 95 Tim Atkin point til bare DKK 189. Det er en sjældenhed efterhånden.
Forfatteren. Intens og dyb moderne rioja, der på ganen eksploderer med dyb frugt, krydderier og chokolade.
Autor er for dig, der ønsker at stifte bekendtskab med semi-moderne rioja med en masse dybde og krydderi. Fantastisk flot og fuldendt vin med stor intensitet, der klart slægter både El Laberinto og Seleccion, de to potente topvine fra Vina Ane, på.
I munden er den olieret med høj viskositet, rund men med tannin og en god syre, der giver dig lyst til endnu et glas. Eftersmagen er lang og intens med primært røde frugter.
En velbevaret hemmelighed fra Losi-familien. Siden 1870 har Losi-familiens Vin Santo været en skattet hemmelighed, der videregives mellem generationerne. Denne udsøgte dessertvin repræsenterer det bedste af italiensk vintradition og er et kendetegn ved Losi-familiens ekspertise.
Frugtagtig aroma og nøddeagtig sødme. Den gyldne dessertvin byder på en frugtagtig aroma af bitter mandel og honning, som tilsammen skaber en fortræffelig duftprofil, der pirrer sanserne. I munden er vinen varm, velstruktureret og kompleks, med en behagelig rund finish og en velafbalanceret sødmeprofil.
En uimodståelig afslutning på ethvert måltid. Vinsanto del Chianti Classico DOC er en vin, der vil vække nysgerrighed og give en uforglemmelig smagsoplevelse. Den er perfekt til at nyde sammen med desserter og ost.
Du får muligheden - helt eksklusivt - for at reservere en flaske af den søde garnacha Dolc 2008 fra Sao del Coster.
En gal mands værk, ville nogen kalde det, men hold nu op... At man kan få sådan en intensitet pakket på flaske og parret den med stor søde og et pift af friskhed, er en bedrift. Vi smagte den til forskellige chokolader, og var kortvarigt i den syvende himmel.
I næsen finder du blommer, figner, jordbær, lidt cigarkasse og sort peber. Fremragende til kraftige oste, chokolade og foie gras.
OBS: Halvflaske størrelse.
Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebror. Topvin fra Vina Ane med intensitet, dybde og fantastisk lækker mineralsk og olieret struktur.
Det er både moderne og helt ærlig vin. Ikke så meget halløj, bare stor dybde og intensitet, som de færreste kan matche. Mørkelilla i glasset med store langsomt glidende tårer, perfekt afstemt alkohol, karamel, chokolade og krydderier - uden at blive fed og overdrevet, for syren er tilstedeværende som den skal.
Det er balanceret kunst. Og så med en af de smukkeste etiketter fra det moderne Spanien.
Priorat på primært Garnacha fra La Morera de Montsant-terroir'et i højderne med stor frugtfylde og enorm lækkerheds-faktor.
Duften er intens og forførende af mørke bær, dybde og perfekt afstemte fadkrydderier, der bakker op og samlet vinen eminent.
I glasset fremstår den dyb og mørk kirsebærrød, hvilket harmonerer fuldstændig med det mørke og kraftfulde udtryk i vinene.
Giv vinen lov til at ilte og åbne sig, og en sand bjergside af fantastiske krydderurter med timian og rosmarin binder vinen sammen med sit ophav - på absolut bedste vis. Tydelig Priorat-karakter og en rød tråd til de vilde bjergsider, der rejser sig i Montsant-bjergkæden over vinmarkerne.
Vinen lagrer på brugte fade, så frugten og krydderurternes grønne noter ikke overtrumfes, men blot akkompagneres på fineste vis.
Prøv den som en fordybelsesvin, eller som en oplagt medspiller til julemiddagen. 93 Hudin point i 2021-årgangen.
Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebror. Topvin fra Vina Ane med intensitet, dybde og fantastisk lækker mineralsk og olieret struktur.
Det er både moderne og helt ærlig vin. Ikke så meget halløj, bare stor dybde og intensitet, som de færreste kan matche. Mørkelilla i glasset med store langsomt glidende tårer, perfekt afstemt alkohol, karamel, chokolade og krydderier - uden at blive fed og overdrevet, for syren er tilstedeværende som den skal.
Det er balanceret kunst. Og så med en af de smukkeste etiketter fra det moderne Spanien.
Her får du mulighed for at smage Garnacha-stokke fra en svunden tid plantet i buskformation fra tre små plots.
Stokkene vedligeholdes i samarbejde med få lokale bønder for at opretholde den kulturelle arv, som disse planter repræsenterer. I den elegante vin fra højderne finder du røde bær og lækre grønne krydderurtenoter.
Den frugtdrevne side er præget af jordbær, hindbær og sorte kirsebær med lag af kanel og anis. Vinen er kraftfuld, men balanceres af bjergenes friskhed og krydderurter. Et herligt glas.
Hele 95 Tim Atkin point til bare DKK 189. Det er en sjældenhed efterhånden.
Forfatteren. Intens og dyb moderne rioja, der på ganen eksploderer med dyb frugt, krydderier og chokolade.
Autor er for dig, der ønsker at stifte bekendtskab med semi-moderne rioja med en masse dybde og krydderi. Fantastisk flot og fuldendt vin med stor intensitet, der klart slægter både El Laberinto og Seleccion, de to potente topvine fra Vina Ane, på.
I munden er den olieret med høj viskositet, rund men med tannin og en god syre, der giver dig lyst til endnu et glas. Eftersmagen er lang og intens med primært røde frugter.
En velbevaret hemmelighed fra Losi-familien. Siden 1870 har Losi-familiens Vin Santo været en skattet hemmelighed, der videregives mellem generationerne. Denne udsøgte dessertvin repræsenterer det bedste af italiensk vintradition og er et kendetegn ved Losi-familiens ekspertise.
Frugtagtig aroma og nøddeagtig sødme. Den gyldne dessertvin byder på en frugtagtig aroma af bitter mandel og honning, som tilsammen skaber en fortræffelig duftprofil, der pirrer sanserne. I munden er vinen varm, velstruktureret og kompleks, med en behagelig rund finish og en velafbalanceret sødmeprofil.
En uimodståelig afslutning på ethvert måltid. Vinsanto del Chianti Classico DOC er en vin, der vil vække nysgerrighed og give en uforglemmelig smagsoplevelse. Den er perfekt til at nyde sammen med desserter og ost.
Du får muligheden - helt eksklusivt - for at reservere en flaske af den søde garnacha Dolc 2008 fra Sao del Coster.
En gal mands værk, ville nogen kalde det, men hold nu op... At man kan få sådan en intensitet pakket på flaske og parret den med stor søde og et pift af friskhed, er en bedrift. Vi smagte den til forskellige chokolader, og var kortvarigt i den syvende himmel.
I næsen finder du blommer, figner, jordbær, lidt cigarkasse og sort peber. Fremragende til kraftige oste, chokolade og foie gras.
OBS: Halvflaske størrelse.
Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebror. Topvin fra Vina Ane med intensitet, dybde og fantastisk lækker mineralsk og olieret struktur.
Det er både moderne og helt ærlig vin. Ikke så meget halløj, bare stor dybde og intensitet, som de færreste kan matche. Mørkelilla i glasset med store langsomt glidende tårer, perfekt afstemt alkohol, karamel, chokolade og krydderier - uden at blive fed og overdrevet, for syren er tilstedeværende som den skal.
Det er balanceret kunst. Og så med en af de smukkeste etiketter fra det moderne Spanien.