• Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

  • Udsolgt

    Christoph Eifel - 2025er Dhroner Hofberg Riesling trocken

    Region: Mosel
    Vingård: Weingut Christoph Eifel
    Årgang: 2025
    Druer: 100% Riesling
    Alkohol: 12,5%
    Indeholder sulfitter

    2025 Dhroner Hofberg Riesling trocken er ikke den bløde, charmerende Mosel-type, der prøver at gøre alle glade. Det er den ranke, salte og mere karakterfaste version - og netop derfor kan den være den flaske i lineuppet, som Riesling-folk falder hårdest for.

    Dhroner Hofberg er en af Mosels topmarker i et sidedalssystem, og hos Christoph Eifel kommer vinen fra 50-60 år gamle stokke, som giver en overraskende salt karakter. Det er med andre ord en vin med mere kant, mere spændstighed og mere terroir end den gennemsnitlige tørre Riesling. 

    Forvent citrus, sten, stram mineralitet og en syre, der holder vinen levende hele vejen ud i eftersmagen. Det her er ikke en crowdpleaser i sødmefuld forstand, men en vin for dem, der gerne vil have Riesling med energi, nerve og tydeligt aftryk af voksestedet. Og netop den stil har tidligere fået ros hos Falstaff, hvor Dhroner Hofberg Riesling trocken blev fremhævet for “Elan und Schwung mit einer reifen, aktiven Säure.”

     

    90p Parker og 91p Falstaff i tidligere årgang.

    Send mig en mail når produktet er tilgængeligt igen



    Flere flasker på vinterudsalg herunder...


     

    MitID Alderskontrol

    Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

    Noget gik galt

    Vilkår og betingelser

    Accepter vores handelsbetingelser.