Kender du følelsen, når en vin rammer dig med en bølgende duft af blødhed og intensitet? Den der fornemmelse af, er her er stor vin.
Sådan er Celler Cesca Vicent Tinto!
Bølgende blødhed, virkelig indbydende, og en vin du har lyst til at fordybe dig i.
Det er Garnacha fra det økologiske vinhus, Celler Cesca Vicent, fra Gratallops i Priorat. Det er vin, du måske ikke helt forventer fra området. En yderst aromatisk, blød og stadig frisk rødvin. Med velafstemt syre, et strej af sødme og bløde tanniner.
Aromaen er defineret af Garnacha. Lige dele mørke frugter med lidt jordbær og hindbær hints med stor kompleksitet og dybde.
Vinen er et rigtig godt eksempel på Priorats alsidighed, og hvad området kan når noget af kraften styres. Resultatet er en imponerende vin, der med en forfriskende og intens stil absolut ikke ofrer noget af kompleksiteten. Perfekt til julemiddagen.
4,0 på Vivino afslører, at det ikke kun er os, der er fans.