SAMKØB VIN 7: Márcio Lopes - Pequenos Rebentos by Niepoort - White Loureiro Nat´Cool (1L) 2023

Pequenos Rebentos Nat Cool 2023 er en sprød og livlig hvidvin, der byder på friske citrusnoter, florale aromaer og en fin mineralitet fra granitjorden. Den lave alkoholprocent og vinens lette karakter gør den perfekt til afslappede stunder, hvor du bare ønsker lækker forfriskende hvidvin med balanceret syre.

Vinen er en del af Nat Cool-bevægelsen stiftet af Niepoort, som følger disse otte grundlæggende regler:

1. Ingen regler
2. Respektér den første regel
3. Mindre er mere
4. Cool = mindre alkohol, mindre ekstraktion, mindre forvirring
5. Autentisk, økologisk, mindre rod
6. Tappes på 1-liters flaske
7. Skal være prisvenlig
8. Utrolig let i sin essens

Fremstillet af 100% Loureiro-druer fra den kølige Cávado- og Lima-subregion i Portugal, dyrkes druerne på granitjord.

Vinen gærer naturligt på ståltanke og lagrer i 5 måneder, hvilket resulterer i en vin med minimal indgriben og stor autenticitet.

Den er perfekt som aperitif eller til lette retter som fisk og skaldyr, og præsenterer sig som en letdrikkelig og prisvenlig vinoplevelse. Prøv det, hvis du ikke kender den nye trend.