• Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

  • Finca Millara - Finca Millara Blanco by Raul Perez 2017

    299,00 kr
    v. 1. flaske

    Tophvidvinen fra Finca Millara og Raul Perez. Et blend styret af 82 % godello med 16 % albariño og 2 % treixadura som medskabere. Eminent hvidvin, bringer minder om topklasse Bourgogne - og så fra troldmanden Perez egen hånd. 

    Ren og lys gylden gylden farve. Intens og elegant næse med aromaer af hvide og citrusfrugter med et flot mineralsk bagtæppe. Virkelig velsmagende og velstruktureret hvidvin med syre og en god fedme, der giver en voluminøs, cremet, men spændstig mundfølelse. Velsmagende med god syre og fedt præg.

    Den har lagret 8 måneder på franske egefade. Raul Perez er skaber af vinen.

    Kun 2 flasker tilbage


    Læs mere om vinen

    Godello

    <p><a style="color: #151515;" target="_blank"><strong>Ambiti&oslash;s og intim ving&aring;rd, som Raul Perez satte p&aring; verdenskortet</strong></a></p>
    <div style="color: #151515;">
    <p>Finca Millara ligger umanerligt smukt og afsides i Ribeira Sacra - et sted fyldt med magi, stilhed og historie. Omr&aring;det blev for flere tusind &aring;r siden d&aelig;kket af vin - f&oslash;rst af romerne og siden af munkene i Middelalderen. Og det er netop disse historiske traditioner, de nuv&aelig;rende generationer af Finca Millara st&aring;r p&aring;.</p>
    <p>Ving&aring;rden er en af verdens mest ambiti&oslash;se og samtidig mest intime ving&aring;rde. Og helt s&aelig;rlig. Fordi det ligger s&aring; afsides og sv&aelig;rt fremkommeligt, ankommer man som oftest med b&aring;d fra floden Mi&ntilde;o. Ving&aring;rden er selve materialiseringen af Fernando de Santiagos dr&oslash;m om at lave fantastisk vin i det dramatiske og utilg&aelig;ngelig Ribeira Sacra-omr&aring;de, der n&aelig;sten var forladt. I &aring;r 2000 begyndte han at k&oslash;be mindre huse op i den ubeboede landsby A M&iacute;llara med udsigt over Mi&ntilde;o og til sidst erhvervede han sig hele landsbyen og dens omkringliggende skr&aring;ninger.</p>
    <p>Vin-guruen Ra&uacute;l P&eacute;rez (k&aring;ret til verdens bedste vinmager i 2015) blev involveret i projektet med at skabe den nye og trendy vinstil, p&aring; de marker der i &aring;rhundreder ikke havde v&aelig;ret brugt til vinproduktion. Han er en foregangsmand i stil&aelig;ndringen i det vestlige Spanien og ingen har vel egentlig sagt det bedre end Decanter: "Ra&uacute;l P&eacute;rez is the archetype of the intuitive winemaking genius". Gl&aelig;d dig til vinene fra Finca Millara - de er ganske enkelt fremragende.</p>
    </div>

    <p><a style="color: #151515;" target="_blank"><strong>Ribeira Sacras s&aelig;rlige kendetegn</strong></a></p>
    <div style="color: #151515;">
    <p>Finca M&iacute;llara producerer udelukkende vin p&aring; egne druer, og g&oslash;r en dyd ud af at fremelske de helt s&aelig;rlige Ribeira Sacra karakteristika i s&aelig;rligt mencia- og godello-druerne. De bearbejder derfor ogs&aring; jorden som deres forf&aelig;dre gjorde. Alt med h&aring;ndkraft, med en plov, uden herbicider, og opn&aring;r derigennem fremragende kvalitet med meget lave udbytter.</p>
    <p>Selve vinomr&aring;det er kendetegnet ved bl&oslash;de oxiderede skifersten, der h&aelig;lder med ca 50 % ned mod floden. Selvom det ligger i Galicien - og dermed i det v&aring;de og gr&oslash;nne hj&oslash;rne af Spanien - f&aring;r omr&aring;det relativt lidt nedb&oslash;r, hvilket tvinger vinstokkens r&oslash;dder til at g&aring; dybere og dermed udvinde det fulde potentiale af det helt unikke Ribeira Sacra "terroir".</p>
    </div>

    VINGÅRD: Finca Millara
    DRUER: Godello, Albariño, Treixadura
    OMRÅDE: Ribeira Sacra
    STIL: Hvidvin
    ALKOHOLPROCENT: 13 %
    LUKNING: Kork