Ramon Ramos - Serie Naranja Espumoso

De blødeste og mest elegante bobler i JAMAS-sortimentet – og et glas, der beviser, at Toro også kan lave mousserende i verdensklasse.

Espumoso Serie Naranja er en del af Ramón Ramos’ legendariske serie af vine, der går sine egne veje – naturlige, uprætentiøse og med et udtryk, der stoler på druens og terroirets egen kraft.

Vinen er skabt på gamle, præ-phylloxera stokke, håndhøstet og produceret efter den traditionelle Champagne-metode med 9 måneders lagring på gæren.

Resultatet? En livlig, næsten dansende mousse, hvor duften åbner med grønne æbler, citrus og hvide blomster, inden de klassiske bagværksnoter dukker frem og giver dybde. I munden er den frisk, mineralsk og utrolig ren – bobler med karakter og finesse.

Vi vidste det med det samme, da vi smagte den første gang: Den her hører til i JAMAS.

Perfekt som aperitif – men også forbløffende god til fisk, skaldyr og lette retter, hvor friskhed og finesse er i fokus.

En vin vi har leveret i kassevis til fester - og altid med glæde.