Weinviertel DAC Große Reserve Ried Aichleiten 2023 er en af de mest anerkendte vine fra Weingut Gilg – og et stærkt eksempel på, hvor langt Grüner Veltliner kan nå i Weinviertel.

Vinen er lavet på 100 % Grüner Veltliner fra enkeltmarken Ried Aichleiten, hvor kalk- og lerholdige jorde samt et køligt, kontinentalt klima giver druer med stor koncentration, struktur og præcision. Det er Große Reserve i ordets egentlige forstand, med lavt udbytte og tydeligt terroirfokus.

Anmelderne er usædvanligt enige. Falstaff har tildelt vinen 95 point og kåret den som vinder af Weinviertel DAC Cup, mens Vinaria har belønnet den med 5 stjerner og titlen Best Weinviertel DAC Große Reserve. En sjælden kombination af point og priser i denne kategori.

I glasset byder vinen på moden pære, gul æblefrugt, citrus og fine krydrede noter, understøttet af en præcis syre og en fast, mineralsk struktur. Smagen er koncentreret og dyb, men holdt i stram balance med friskhed og elegance, og afslutningen er lang, rank og vedvarende.

Det her er Weinviertel DAC på topniveau - en vin med både umiddelbar tiltrækningskraft og tydeligt lagringspotentiale.

Zweigelt Classic fra Weingut Gilg er præcis den type rødvin, man altid håber at finde - og sjældent gør i den her prisklasse.

Lavet på Østrigs signaturdrue Zweigelt og dyrket i Weinviertels kølige, kontinentale klima, leverer den en kombination af moden frugt og friskhed, som gør den ekstremt let at holde af. Ingen overekstraktion. Ingen tung fad. Bare ren, saftig og balanceret rødvin.

I glasset får du kirsebær, mørke bær og et strejf af krydderi. Tanninerne er bløde, syren levende, og helheden er så harmonisk, at flasken har det med at forsvinde hurtigere end planlagt.

Perfekt til hverdagen, perfekt til gæster, perfekt når du bare vil have noget, der smager godt.

Vanvittig value for money - og en af de vine, man vender tilbage til.

Roter Veltliner er en af Østrigs ældste og mest seriøse hvidvinsdruer - og når niveauet er som her, forstår man hvorfor interessen eksploderer.

Roter Veltliner Ried Tagnern 2024 kommer fra enkeltmarken Tagnern i Hagenbrunn, hvor løss-, kalk- og lerjord kombineret med et køligt, kontinentalt klima giver struktur, dybde og præcision.

Og anerkendelsen er til at tage og føle på:

⭐ 5 stjerner - Vinaria Weinguide 2025/26
- den eneste Roter Veltliner med 5 stjerner i årets guide.

Det er ikke bare flot. Det er et kvalitetsstempel i absolut topklasse.

I glasset møder du moden pære, gul æblefrugt, let nøddeagtige nuancer og et strejf af krydderi. Teksturen er fyldig og struktureret, men balanceret af en levende syre og en lang, tør og mineralsk afslutning.

Her er altså tale om absolut topniveau. Og til den pris? Kæmpe value!

Cabernet Sauvignon fra Weinviertel? Ja. Og når den rammer dette niveau, giver det mere end mening.

Valentina’s Große Reserve Cabernet Sauvignon 2021 er en struktureret og ambitiøs rødvin, der viser, at det kontinentale klima i det Weinviertel kan levere fuldmodne, koncentrerede og seriøse Cabernet-druer med både dybde og friskhed.

Anerkendelsen taler sit tydelige sprog:

🍷 94 point - A la Carte Weinguide
⭐ 4 stjerner - Vinaria Weinguide
🥇 Guldmedalje - Niederösterreichische Weinprämierung

Det er ikke hverdagskost for Cabernet fra Østrig.

I glasset møder du mørke solbær, modne kirsebær og diskrete krydrede noter, understøttet af fast struktur og modne tanniner. Vinen har tydelig koncentration og seriøsitet, men balanceres af friskhed og præcision, så den aldrig bliver tung.

Det her er ikke en kopi af Bordeaux. Det er Cabernet Sauvignon med østrigsk præcision og struktur - kraftfuld, men kontrolleret.

En vin med både umiddelbar gennemslagskraft og lagringspotentiale. Og i forhold til niveauet og anmeldelserne? Ekstremt stærk value.

Når en dessertvin scorer højt ét sted, er det flot.
Når den scorer 94 point to gange - og samtidig tager en topplacering i en national trophy - så begynder det at ligne noget helt særligt.

Beerenauslese 2019 er en koncentreret og præcis sødvin fra Weinviertel, skabt på selekterede, fuldmodne druer med naturlig høj sukkerkoncentration og balancerende syre.

Anerkendelsen taler for sig selv:

🍯 94 point - Falstaff Weinguide
🍯 94 point - A la Carte Weinguide
🥈 2. plads - Vinaria Sweet Wine Trophy
⭐ 4 stjerner - Vinaria Magazin (17,3 point)
🥇 Guld - AWC Vienna
🥇 Guld - Niederösterreichische Weinprämierung

I glasset møder du intens moden abrikos, honning, tropisk frugt og fine blomstrede nuancer. Sødmen er markant, men løftes af en levende og præcis syre, som holder vinen balanceret og frisk frem for tung.

Teksturen er koncentreret og silkeblød med lang, vedvarende afslutning - en vin der både fungerer til dessert eller blot som et selvstændigt punktum på et måltid.

Det her er ikke bare sød vin. Det er prisbelønnet, struktureret og seriøs Beerenauslese - med dokumenteret niveau og bemærkelsesværdig value i forhold til kvaliteten.

Eiswein er en af vinverdenens mest krævende discipliner. Druerne skal høstes frosne på vinstokken ved mindst -7°C, og udbyttet er ekstremt lavt. Det er naturens selektion - ikke vinmagerens.

Eiswein 2019 fra Weingut Gilg er skabt på Welschriesling og Chardonnay, hvor den naturlige syre i druerne balancerer den intense sødme og giver en vin med både koncentration og friskhed.

Anmelderne har kvitteret:

❄️ 93 point - A la Carte Weinguide
❄️ 92 point - Falstaff Weinguide
🥈 2. plads - Vinaria Eiswein Tasting
🥇 Guld - Niederösterreichische Weinprämierung

I glasset fremstår vinen intens og klar med noter af moden citrus, honning, eksotisk frugt og fine florale nuancer. Sødmen er koncentreret og silkeblød, men balanceres af en præcis og livlig syre, som holder vinen frisk og fokuseret hele vejen igennem.

Det her er klassisk Eiswein: ren, intens og naturligt koncentreret - uden tunghed.

En vin til særlige øjeblikke. Til dessert. Til blåskimmelost. Eller som et lille glas ren luksus.

Og i forhold til det håndværk og de anmeldelser, der ligger bag? Imponerende stærk value.