Vær klar til at overgive dig fuldstændigt til Menica druen. Toppen af Bierzo og Mencia - Altid med uhørt høje scores på tværs af alle anmeldere (Parker op til 97, Decanter 97, Atkin 97).
Her er ikke så meget at rafle om - bare hamrende høj kvalitet. Paixar fra Luna Beberide er en kompleks vin med høj mineralitet, stor, men stramt styret frugt, balsamico-noter og krydderier.
De +85-100 år gamle stokke giver vinen en masse intensitet, højden holder en stor friskhed og giver en umanerligt stor elegance og blødhed.
Stor personlighed takket være det unikke Paixar-terroir og Mencia druens elegance. Gemmepotentiale (indtil 2035) - men allerede nu en absolut fremragende smagsoplevelse.
Netop nu fået 97 Tim Atkin point med ordene:
"På én gang vild og raffineret, er dette en vidunderlig fortolkning af Dragonte-terroiret. Dyrket i højder på 700-1.000 meter på skiferholdige jorde, har denne Mencía en iboende stålsathed, der viser blodige noter og en dyb mineralitet. Forførende koncentreret byder smagen på mynte og timian, som kombineres med fine røde frugter og en krydret afslutning af sort peber. En seriøs vin med stort lagringspotentiale."
Og 97 fra Decanter med ordene:
"Denne vin kommer fra Mencía-vinstokke plantet i 700-1.000 meters højde i paraje A Serra i Dragonte. På én gang vild og raffineret byder vinen på blodige noter og en dyb mineralitet. Mynte og timian giver en frisk og urteagtig næse, mens smagen er krydret med en livlig afslutning af sort peber. Skiferjorden tilfører en stålsathed og livlighed, der sikrer lang levetid og elegant modning."
Sjældent man finder den slags i denne prisklasse, som samtidig formår at udvikle sig mere og mere elegant over tid.
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.
Husk at du skal være min. 18 år for at handle på www.jamaswine.com
