En frisk og livlig Alvarinho fra de kølige nordlige egne af Portugal, dyrket i det karakteristiske mikroklima omkring Monção og Melgaço. Ikke i den “se mig, jeg har kun syre som kvalitet”-udgave, men i en mere appellerende udgave med god viskositet. 

Absolut lækkert og en vin, der har opnået 93 Decanter point, og opnået en plads på Top 10 Albarino/Alvarino.

Druerne høstes fra 300-400 meters højde på granitholdige jorder, hvilket (selvfølgelig) giver vinen en knivskarp syre og renhed. Vinen er fermenteret med naturlige gærstammer og lagret på fine gærrester (sur lie) i syv måneder, hvilket skaber en flot balance mellem friskhed og struktur. Og netop det synes jeg adskiller den fra mange andre albarino-vine.

Næsen byder på saftige noter af fersken, citrus og hvide blomster, mens smagen er sprød, mineralsk og med en elegant syre, der gør den til en perfekt ledsager til fisk og skaldyr.

Absolut fremragende, og testvinder i JAMAS-smagningen. 

Jamen altså. Pet Nat. Mere og mere i fokus som et reelt kvalitetsalternativ til de dyrere mousserende. Her i en elegant og forfriskende udgave fra Vinho Verde-regionen, lavet på den lokale Loureiro-drue fra Ponte de Lima. Få har prøvet det, men jeg kan virkelig anbefale det. 

Druerne dyrkes tæt på havets overflade på granitholdig undergrund, hvilket tilfører vinen en unik mineralitet og friskhed. Fremstillet efter den traditionelle "ancestral"-metode, hvor vinen får lov at færdiggære på flaske uden filtrering eller tilsætning af svovl, hvilket giver en naturlig og livlig mousse.

Næsen byder på delikate blomsteraromaer, melon og subtile citrusnoter, mens smagen er sprød og mineralsk med en tør citrusagtig afslutning.

Perfekt som en frisk aperitif eller til lette retter med fisk og skaldyr. Virkelig smuk i glasset, skulle jeg hilse at sige.

Rødvin fra Vinho Verde? Absolut ikke standard, men det gør det ikke mindre godt. En sjælden rødvin fra gamle vinstokke i Barcelos-regionen i det nordvestlige Portugal.

Vinstokkene, der er over 80 år gamle, dyrkes på granitholdig jord under Atlantens kølige indflydelse, hvilket giver vinen en naturlig høj syre og en frisk, mineralsk karakter. Druerne høstes i hånden, gæres med naturlig gær og lagres i 8 måneder på gamle fade uden filtrering eller klaring.

Næsen er domineret af modne jordbær, hindbær og en subtil mineralitet, mens noter af kirsebæryoghurt afslører tiden på bærmen. På ganen er vinen elegant med livlig rød frugt, sprød syre og en fin tekstur, der efterfølges af en lang, vedvarende afslutning med strejf af vilde jordbær. En fremragende vin i den lille og spændstige stil (tænk trousseau, garnacha i bjergene, gamay).

Kåret som The best of year 2022 hos Grandes Escolhas Magazine og med 91 point fra Andre Ribeirinho i Portugal Top 100.

Mange ved, at Duoro-dalen er varm. Og for mange for varm. Men frygt ej - Anel by Priobido 2022 kommer fra de køligere vinmarker på Douro-flodens venstre bred, hvor druerne modnes langsomt og balanceret, beskyttet mod den stærkeste varme.

Anel er moderne og sitrende symbol på forpligtelsen til jorden og Douro-terroirets enestående karakter - i en udgave, hvor afstemtheden og balancen sejrer. Lavet på Touriga Nacional, Touriga Franca og druer fra gamle vinstokke, dyrket på skiferholdige jorder, der tilfører en naturlig mineralitet.

Druerne afstilkes og fodtrædes traditionelt i granitlagarer, hvor de gærer i cirka 10 dage. Efterfølgende lagrer vinen i 6 måneder på egetræsfade (80% brugte, 20% nye), hvilket giver et let fadpræg, der komplementerer vinens dybe frugtsmag.

I glasset møder man intense røde frugtnoter, med et diskret strejf af fad. Smagen er struktureret og velbalanceret med en lang, lang eftersmag, der gør vinen perfekt til grillet kød, steg og kraftige oste.

17/20 point og 4,0 Vivino.

Endnu en imponerende hvidvin fra den geniale Marcio Lopes, som denne gang viser os Douro-regionens fulde potentiale med Rabigato-druen.

Vinstokkene er plantet i 700 meters højde, hvor de hårde betingelser og lave udbytter (kun 1,2 kg pr. stok) resulterer i en vin med fantastisk intensitet og finesse.

Permitido Rabigato 2022 byder på intense noter af hvid frugt med en smuk aromatisk friskhed og dybde. På ganen er vinen elegant balanceret med en langvarig krop og en nærmest uendelig friskhed, der gør den både vedholdende og levende. Vinen er lagret på bærme i seks måneder, hvilket tilfører en ekstra dimension af kompleksitet.

Lopes har endnu engang bevist, at han mestrer kunsten at forvandle Douro-terroiret til noget helt særligt. 93 Parker point.

Endnu et mesterværk fra den dybe Duoro-dal fra Marcio Lopes, der med Proibido À Capela 2021 viser sit talent for at skabe en vin med dybde og finesse fra de gamle vinstokke i Douro. Fra en lille, 50 år gammel vinmark beliggende i 400 meters højde leverer denne vin en fantastisk friskhed og elegance.

Vinen imponerer med en let og aromatisk stil, hvor friske hindbær og vilde jordbær står klart i fokus. Den delikate struktur ledsages af en livlig syre, der giver en flot friskhed og balance. En vin, der skiller sig ud med sin lange, lette krop og nærmest uendelige elegance. Perfekt til dem, der søger en nyfortolkning af Douro-regionens klassiske rødvine, hvor det ellers typisk er den lidt tungere alkohol, der dominerer. Absolut ikke her, og hvor er det befriende.

Proibido À Capela 2021 er et klart bevis på Marcio Lopes’ evne til at skabe vine, der både hylder det lokale terroir og præsenterer et moderne, let og friskt udtryk.Passer perfekt til kødretter, vildt og fyldige oste.

Vinen har allerede høstet 91 point fra Revista de Vinhos og 17,5 point fra Vinho Grandes Escolhas

Pequenos Rebentos Nat Cool 2023 er en sprød og livlig hvidvin, der byder på friske citrusnoter, florale aromaer og en fin mineralitet fra granitjorden. Den lave alkoholprocent og vinens lette karakter gør den perfekt til afslappede stunder, hvor du bare ønsker lækker forfriskende hvidvin med balanceret syre.

Vinen er en del af Nat Cool-bevægelsen stiftet af Niepoort, som følger disse otte grundlæggende regler:

1. Ingen regler
2. Respektér den første regel
3. Mindre er mere
4. Cool = mindre alkohol, mindre ekstraktion, mindre forvirring
5. Autentisk, økologisk, mindre rod
6. Tappes på 1-liters flaske
7. Skal være prisvenlig
8. Utrolig let i sin essens

Fremstillet af 100% Loureiro-druer fra den kølige Cávado- og Lima-subregion i Portugal, dyrkes druerne på granitjord.

Vinen gærer naturligt på ståltanke og lagrer i 5 måneder, hvilket resulterer i en vin med minimal indgriben og stor autenticitet.

Den er perfekt som aperitif eller til lette retter som fisk og skaldyr, og præsenterer sig som en letdrikkelig og prisvenlig vinoplevelse. Prøv det, hvis du ikke kender den nye trend.

Du kender måske Vina Anes Centenaria med den store intensitet fra de gamle vinstokke? Her tør vi godt udråbe en portugisisk pendant.

En portugisisk Duoro Branco de Centenaria 2021, der ligesom makkeren fra Rioja består af et fieldblend på stokke plantet med lokale druer i slutningen af 1800-tallet. Vel nok de ældste vinstokke i hele JAMAS-porteføljen.

Her med hele 15 druevarianter fra 800 meters højde fra 100 % granitholdig undergrund. En vidunderlig stor hvidvin med alt den intensitet, kun så gamle stokke kan genere. Og her i en variant, hvor syrefriskheden og mineraliteten i den grad er til stede qua højden på marken og undergrunden.

Du finder intense noter af hvid frugt med en smuk aromatisk friskhed og tertiære noter i eftersmagen. På ganen er vinen elegant balanceret med en langvarig krop, stor spændstighed og mineralitet, der gør den både vedholdende og levende. Vinen er lagret på bærme i 10 måneder på franske egetræstønder, hvilket tilfører en ekstra dimension af kompleksitet.

Ganske enkelt fremragende. 94 Parker point.