Syre: Høj

"Årets spanske vin" - Sommeliers Choice Awards + 96 point Sommeliers Choice Awards

Udsolgt

Bodega del Abad - Carracedo 2017 Bierzo | Mencia

Absolut topanmeldt Bierzo vin - "Årets spanske vin" bedømt af Sommeliers Choice Awards Her er det altså svært at få armene ned. Carracedo er et absolut pragteksempel på, hvorfor et område som Bierzo stormer frem på den internationale vinscene. Det er mencia-druen med fuldstændig optimale betingelser fra den vestspanske skifferundergrund. Du kan forvente en stor vin med et endnu større potentiale. Mineralsk, kødfuld og fyldt med intense mørke bær og noter fra det brugte fad. Alt sammen kondenseret og intensiveret af de mere end 80 år gamle vinstokke, der bruges her. Hvis du er den mindste smule vininteresseret, er det her en bucket-list vin fra stjerneskuddet Bodega del Abad, du ikke må snyde dig selv for! "Årets vin i Spanien" udnævnt af de amerikanske sommelierer i Sommeliers Choice Awards.

239,00 kr

96 pts af Tim Atkin

Sierra de Toloño - Garnacha de Altura 2021

Sierra de Toloño - Garnacha de Altura 2021 Rioja | Garnacha

Garnacha Altura - endnu én af Sandras supervine oppe fra bjergene i Rioja! Endelig tilbage i den længe ventede 2021-årgang. Skønheden fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter). Det er Garnacha med en udsøgt friskhed, røde bær, floraske noter, middelhavskrydderurter og sart krydring fra bjergene i den baskiske del af Rioja. Fantastisk raffineret, perfekt balance og bare elegant. Vinen har i 2020-årgangen fået 96 point af det anerkendte vinmedie Tim Atkin og er kåret til "Red Wine of the Year", og i 2019-årgangen fået hele 97 point! Derudover kåret til "Best Value Spanish Wine" blandt alle spanske vine af Wine Searcher. Bag vinen står Sandra Bravo, en lysende stjerne på den spanske vinhimmel og årets unge vinmager i 2019.

239,00 kr

Jamas Suckling 92 point

Bodega del Abad - Abad dom Bueno Godello 2021 Bierzo | Godello

Godello i et ungt, frisk og sprødt udtryk, hvor moden frugt, citrusnoter og æble står i spidsen for et pirrende, aromatisk og syredrevet udtryk. Det milde klima, den mineralholdige og frodige jord, og den relativt store højde (550 m) giver druerne fra de 25 årige stokke syre og friskhed, som skaber en balanceret vin med en ren og lang finish. Bodega del Abad mestrer virkelig Godellos alsidighed, og her kommer det til udtryk i lækre Chardonnay-iske nuancer, der passer eminent godt til fed fisk og skaldyr.

149,00 kr

97 point af La Semana Vitivinícola (2020)

Udsolgt

Bodega del Abad - Abad dom Bueno Esencia 2021 Bierzo | Godello

“Abad dom Bueno Esencia 2021 er ... Stort set perfekt.” (Vinobjectivo) Abad dom Bueno Esencia 2021 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo-område i Vestspanien. En treenighed af frisk og levende syre, smørfedme og en underliggende mineralitet, gør den til et elegant og silkeblødt hvidvinsmesterværk. I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smør, lime og grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. Går fremragende til stort set alle slags fisk og skaldyr. Årgang efter årgang topbedømt. 2021 ikke bedømt endnu, men 2020 fik bl.a. 97 point af La Semana Vitivinícola og år efter år topscores af bl.a. James Suckling. Vi anbefaler på det kraftigste Esencia 2021, hvis du er nysgerrig på topvin fra Bierzo i det vestspanske med klare hvide Bourgogne-associationer - til en langt mere attraktiv pris.

175,00 kr

Udsolgt

Alta Pavina - Pinot Noir 2021 Castilla Y Leon | Pinot Noir

En elektrisk, ung Pinot Noir som med 6 måneder på franske egefade er elegant og let. 90 Parker point med karakter. Top-Pinot Noir fra Alta Pavina med fornemmelser af røde bær, støvet jordbund og brændte noter. Utrolig elegant og en fornøjelse til både svampe og rodfrugter - og som en behageligt glas fredag aften efter en lang uge. Et karakteristisk strejf af syre giver bestemt associationer til Bourgogne, men uden at miste den spanske identitet og vildskab - for det har den. Absolut ikke tam, men med karakter og kant. Røde bær og krydderier omfavner blidt og bibringer den spanske varme, som afrundes af spændstige tanniner og god syre.

119,00 kr

94 pts. Decanter

Udsolgt

Alta Pavina - Citius 2018 Castilla Y Leon | Pinot Noir

Spansk Pinot Noir når det er bedst! På alle måder en ekstraordinær spansk vinoplevelse i de burgundiske Pinot Noir fornemmelser i dette pletskud af en vin. Du finder lækre røde bær, skovbund og sarte fadnoter præger smagsnuancerne i en perfekt balanceret vin. Stor spændstighed og friskhed balancerer de dybe noter eminent, og skaber en vin, du kan gå på opdagelse i. Virkelig laang afslutning med blødhed på en stramt styret ryggrad - vinen ved, hvor den vil hen. Brødrene Ortega står for meget af det vi elsker ved "Det nye Spanien": De eksperimenterer, de skaber overraskelser i glasset og så lader de resultatet tale - Citius - en absolut storslået vin. 92 Parker point i 2018-årgangen, og 94 point i Decanter og nr. 1 Rødvin på "18 New Spanish Wines To Try" i 2017-årgangen, hvor vinen bliver omtalt som en "World-Class Pinot Noir"

322,00 kr

Udsolgt

Bodega del Abad - San Salvador 2019 Bierzo | Godello

Bodega del Abads top-hvidvin - San Salvador viser vejen for Godello-druen! Navnet San Salvador klinger nærmest af storhed og betyder "frelser" på dansk. Bodegas del Abad nyder store roser fra vinmedier for tiden og det er ikke uden grund! Her med husets top-hvidvin på den Godello-druen med vanlig detaljegrad og høj kvalitet. Her lader Bodega del Abad virkelig de bedste godello-druer skinne igennem, og præsterer med deres top-hvidvin at høste roser fra diverse vinmedier. Det er Godello fra 80 år gamle vinstokke fra det lille område San Salvador, som med i alt 24 måneders lagring (fransk eg og ståltank) virkelig leverer på smagen. Fersken, abrikos, vanilje og ristede noter vedbliver til en lang og vedholdende finish. Abad leverer kun vin af høj kvalitet og detalje, og San Salvador er bestemt ingen undtagelse.

255,00 kr

93 pts af Tim Atkin

Udsolgt

Sierra de Toloño - Raposo 2019 Rioja | Tempranillo

Sublim blød, elegant og næsten burgundisk bjergvin fra Sandra Bravos hånd. Produceret midt i det vin- og cykel-gale, og til tider selvstændighedshungrende, Baskerlandet, i nogle af Riojas ældste og højstbeliggende vinmarker. Burgundisk vin siger du? Måske et lidt fortærsket begreb, men her er der virkelig tale om elegant vin med den burgundiske fornemmelse af fløjsbløde bærnoter, lidt skovbund og perfekt afstemt syre. Og så endda fra Young winemaker of the year, Sandra Bravo. Prøv det her og lad dig forføre af tempranillo på en helt ny måde. 93 point fra Tim Atkin.

fra 179,00 kr

Guia Intervinos 90 point

Udsolgt

Aquitania - Bernón albariño 2020 Rias Baixas | Albariño

Ikke prøvet Albariño druen endnu? Her en klassisk Albariño til entry-level pris. Bernón Albariño er blandt en af best sellerne hos JAMAS Wine, fordi det for mange er "første møde" med den denne drue, til en skarp pris. En fremadstormende drue og smag i Europa.

fra 115,00 kr

Udsolgt

Cuesta de los Olivos Godello 2019 Ribeira Sacra | Godello

Cuesta de los Olivos Godello er virkelig sprød og syredrevet hvidvin med høj kvalitet for pengene. Citrus, mineralitet og god syre præger smagen, og komplementeres samtidig elegant af fedmen, der samler vinen i en fantastisk balance. I næsen tydelige citrusnoter, og en fantastisk elegant balance mellem fedme og en stringent syre. Vi tillader os næsten at kalde den lidt kold-klima riesling-agtig, men med en passende fedme fra en Bourgogne-Chardonnay.

239,00 kr

91 Parker (2022-årgang)

Udsolgt

Luna Beberide - MM Luna Beberide Mencia 2023 Bierzo | Mencia

Her får du mencia i sin mest friske og florale version. En vin med stor personlighed, stor smag, 91 Robert Parker point (i senest anmeldte årgang). Det er en smagseksplosion af røde bær, lakrids, skifer, florale noter og finesse. Selvom prisen er beskeden, er oplevelsen stor. Selv for den største vindrikker, for her finder du virkelig essensen af de unge, hippe Bierzo-vine.

129,00 kr

94 Parker

Luna Beberide - ART 2021 Bierzo | Mencia

Bjergvinen, der blev ART. Og art, det er den. Lange, bløde penselstrøj af kirsebær, hindbær og sarte fadkrydderier. Spændstig syre som sædvanligvis fra bjerg-mencia’erne fra Bierzos høje marker. Enormt elegant vin med både fylde og friskhed. Den helt særlige mencia-kombination, og her på vinstokke med 60 år på bagen. Det gør absolut noget godt for vinen, da det tilfører intensitet og smagsfortætning. De vokser i 700-900 meters højde, og som alt andet hos Beberide, er det håndhøstet i markerne. 18 mdr. på franske fade. Stor vin med en liste så lang af ratings (94 Robert Parker i nuværende årgang - igen).

295,00 kr

Udsolgt

Bodega del Abad - Abad dom Bueno Laderas del Norte 2020 Bierzo | Mencia

Denne vin har en særlig forbindelse til JAMAS. Det var nemlig den som gjorde os opmærksom på Bodega del Abad, Mencia og Bierzo. Ja faktisk var det starten på hele vores udforskning af Nordvestspanien. Det er en fortrinligt krydret bjergvin med masser af frugt og fylde, samt livlige tanniner, der understøttes af den vestspanske og friske syre. Frugtige mørke noter, lidt kirsebær, hindbær, røg og peber. En fuldendt mencia-oplevelse med moderat fadpræg fra 35 år gamle stokke stokke. Med al Bodega del Abads finesse bliver de til en betagende vin, som vi håber vil begejstre dig, lige så meget som den gjorde os.

149,00 kr

Udsolgt

Valtravieso Nogara - Verdejo 2020 Rueda | Verdejo

Lækker frisk og frugtig hvidvin på Verdejo-druen! Er du til frugtig og frisk hvidvin, med lang eftersmag af eksempelvis æbler, pære og hvid fersken - så er Valtravieso Nogara Verdejo for dig. Vinen har en skøn og stor frugtfylde, balanceret flot af den karakteristiske Verdejo-syrlighed.

fra 99,00 kr

97 point af La Semana Vitivinícola (2020)

Udsolgt

Bodega del Abad - Abad dom Bueno Esencia 2022 Bierzo | Godello

Abad dom Bueno Esencia 2021 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo-område i Vestspanien. En treenighed af frisk og levende syre, smørfedme og en underliggende mineralitet, gør den til et elegant og silkeblødt hvidvinsmesterværk. I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smør, lime og grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. Går fremragende til stort set alle slags fisk og skaldyr. Årgang efter årgang topbedømt. 2022 ikke bedømt endnu, men 2020 fik bl.a. 97 point af La Semana Vitivinícola og år efter år topscores af bl.a. James Suckling. Vi anbefaler på det kraftigste Esencia 2022, hvis du er nysgerrig på topvin fra Bierzo i det vestspanske med klare hvide Bourgogne-associationer - til en langt mere attraktiv pris.

fra 159,00 kr

Udsolgt

Alta Pavina - Pavina Verdejo 2022 Castilla Y Leon | Verdejo

Hvidvin på den velsmagende Verdejo-drue, der er blevet mærkbart mere struktureret og bedre styret i 2022-årgangen. Vi har tidligere solgt den lækre hvidvinsoplvelse på Verdejo fra Ortega-brødrene, men i 2022 er den som forvandlet. Og det til det bedre. Du finder en stramt styret hvidvin med stor karakter. Pære, æble og blomster i næsen, men som altid overrasker Ortega-brødrene, her med et langt, salt og mineralsk udtryk. Vinen er perfekt til at nydes alene, og fortabe sig i. En anderledes verdejo, der har personlighed og karakter i langt større grad en klassisk Ruedo-hvidvin.

142,00 kr

95 pts af Tim Atkin "Best wines of the year" award af Tim Atkin

Udsolgt

Sierra de Toloño - Tereseño 2019 Rioja | Garnacha

Uhyggelig velsmagende og interessant topvin fra fremragende Sandra Bravo. 95 Tim Aktin pts. Sandra Bravo har gjort det igen. Nået toppen af Rioja. Denne gang med det nyeste moderne Rioja skud på stammen - Tereseño. Med dette mesterværk formår hun på fineste vis at få smagen af den traditionelle og lokale Garnacha-drue frem. Elegant og kompleks næse med sarte røde bær- og blomsteraromaer. Frisk og velbalanceret. Produceret i under 1000 eksemplarer. Vinen har lagringspotentiale til 2027. Kåret til "Best Wine of the Year" af Tim Atkin.

399,00 kr

Udsolgt

Alta Pavina - Pavina Tinto 2019 Castilla Y Leon | Pinot Noir

Pinot Noir og Tempranillo er ikke en blanding man ser tit. Hvis overhovedet. Det laver Ortega-brødrene om på med denne dristige og spændende vin, der får hele 90 Parker Point. Den spanske-indfødte Tempranillo omfavner varmt Pinot Noir i en krydret og tør blanding af røde frugter, vanilje og eg fra et års fadlagring. En på alle måder lækker og uhyre struktureret vin med 90 Parker Point, du absolut ikke finder alle steder. Et must-try, når det kommer til de innovative brødre fra højlandet i Castilla y Leon.

192,00 kr

Udsolgt

Finca Tinedo - Syrah Seleccion Parcela 2018 La Mancha | Syrah

Økologisk enkeltmarks-syrah med mørke frugter, violer og en imponerende elegance og finesse! Hvad gør man, når man vil vise det absolut bedste et område har at byde på? Så planter man selvfølgelig en mikroskopisk enkeltmark med den fineste (og noget besværlige) syrah, som man giver et sjældent set fokus. Og naturligvis behandler med respekt for omgivelserne uden brug af sprøjtemidler og det, der ligner. Man får så til gengæld en fløjsblød syrah fra spanske La Mancha med finesse i næsen, hvor det strømmer op med mørke frugter og violer. Et must-try for syrah-elskeren.

fra 149,00 kr

Sierra de Toloño - Camino de Santa Cruz 2019 Rioja | Tempranillo

Camino de Santa Cruz kommer fra en enkeltmark af Tempranillo i Rivas de Tereso. Fermenteret i leramforer før lagring i 500-liters tønder, er det en af de fastere røde i Sandra Bravos sortiment, der viser dyb farve, mineralske tanniner, subtilt fad og sorte kirsebær- og granatæblefrugter.

399,00 kr

Syre: Høj

Type

Områder

Druer

Mad