SAMKØB VIN 5: Viña Ane - Pijus Magnificus 2021

Toppen fra Vina Ane har i mange år været El Laberinto. En populær og eftertragtet vin fra den lille labyrint i Valseca-marken, men nu har Viña Ane frigivet en endnu vildere rødvin. Nemlig Pijus Magnificus 2021.

En vin og et projekt, der opstod under de totale corona-nedlukninger i Spanien, med et ønske om at skabe den ultimative vinoplevelse og “a little joy to those moments of uncertainty” (navn og idé opstod, da de så The life of Brian).

Og nu er den her. Vinen er produceret i 550 eksemplarer fra den 123 år gamle vinmark, der også producerer Centenaria-vinen. Men Centenaria er jo en hvidvin, tænker du måske? Korrekt, men ca. 20 % af stokkene på marken er rødvinsstokke, og netop de stokke er grundlaget for den intense og elegante Pijus enkeltmarksvin på Tempranillo, Graciano og Garnacha.

Vinen er kompleks med intense lag af mørke bær. Brombær, lakrids, blåbær, våd muldjord og cedertræ. 12 måneder på franske egefade samler oplevelsen eminent. Stor i udtrykket, men elegant, intens (123 år gamle stokke!) og styret. En helt igennem fantastisk vinoplevelse, du finder meget, meget få steder.

Skal du have fingrene i den første årgang Pijus Magnificus fra de 123 år gamle stokke? Så reserver her - eksklusivt gennem samkøb i Danmark.

Leveres enkeltvis og i en umådeligt flot flaske og trææske.