#Smagekasse: Introduktion til Det nye Spanien

Denne vin har en særlig forbindelse til JAMAS. Det var nemlig den som gjorde os opmærksom på Bodega del Abad, Mencia og Bierzo. Ja faktisk var det starten på hele vores udforskning af Nordvestspanien.

Det er en fortrinligt krydret bjergvin med masser af frugt og fylde, samt livlige tanniner, der understøttes af den vestspanske og friske syre.

Frugtige mørke noter, lidt kirsebær, hindbær, røg og peber. En fuldendt mencia-oplevelse med moderat fadpræg fra 35 år gamle stokke stokke. Med al Bodega del Abads finesse bliver de til en betagende vin, som vi håber vil begejstre dig, lige så meget som den gjorde os.

Godello i et ungt, frisk og sprødt udtryk, hvor moden frugt, citrusnoter og æble præsterer til en guldmedalje. Det milde klima, den mineralholdige og frodige jord, og den relativt store højde (550 m) giver druerne fra de 25 årige stokke syre og friskhed, som skaber en balanceret vin med en ren og lang finish.

Bodega del Abad mestrer virkelig Godellos alsidighed, og her kommer det til udtryk i lækre Chardonnay-iske nuancer.

Intens albariño, hvor balancen mellem syre og mundfulde er ramt helt ideelt. Fra de bedste druer fra Picaraña i Ribeiro, som bygger en smule mere krop på vinen ift. Rias Baixas Albariño.

Du finder modne citrusnoter, lime og mandarin som hovedingredienserne i en vin, der spiller med høj syre og grønne noter. Funklende og perlende med bid, og her super karakteristisk for druen i en vin, O’Ventosela har lavet med succes i nu 30 år.

Vi forstår at Albariño vinder frem blandt high-end restauratørerne i øjeblikket, for den kan virkelig noget med fisk og skaldyr.

Den uopdagede bjergvin fra Ribeira Sacra, hvor du virkelig får noget for dine penge.

El Prohibido var i sin tid JAMAS Wines første vin fra de legende legender i Finca Millara, hvor Spaniens vinguru (eller vingud?) Raul Perez sætter sit personlige præg på de fantastisk lette, legende og bløde mencia-vine.

Her får du røde bær som ribs, tranebær, tyttebær og brombær i smagen. Det er krydret, det er urtet, det er let - men det er samtidigt enorm meget smag.

Fantastisk læskende vin, der er en sand bestseller i JAMAS-regi.

Garnacha Altura - endnu én af Sandras supervine oppe fra bjergene i Rioja!  

Endelig tilbage i den længe ventede 2021-årgang. Skønheden fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter). Det er Garnacha med en udsøgt friskhed, røde bær, floraske noter, middelhavskrydderurter og sart krydring fra bjergene i den baskiske del af Rioja.

Fantastisk raffineret, perfekt balance og bare elegant. 

Vinen har i 2020-årgangen fået 96 point af det anerkendte vinmedie Tim Atkin og er kåret til "Red Wine of the Year", og i 2019-årgangen fået hele 97 point! Derudover kåret til "Best Value Spanish Wine" blandt alle spanske vine af Wine Searcher.

Bag vinen står Sandra Bravo, en lysende stjerne på den spanske vinhimmel og årets unge vinmager i 2019.

Når vi er deroppe på skalaen, tilhører man en elite, mange kun drømmer om. Eminent vinmager med endnu mere eminent vin, som kan købes til den skarpe 2020-pris lidt endnu.

Som altid 100 % tilfredshedsgaranti på dit køb hos JAMAS Wine. 

Neno (galicisk for barn) er en ungdommelig og frisk hvidvin, som kombinerer vingårdens forskellige terroirs til en spændende og udtryksfuld oplevelse. 

Godello fra jordbunde så forskellige som granit, skifer, sand og aflejringer fra folden Sil udvælges, så de flot harmonerer sammen i denne flaske. 8 måneder på ståltank og franske fade, med jævne omrøringer, resulterer i en fantastisk, frisk vin.

Det er en flot gylden vin, der i næsen har hvide blomster og frugt, med en baggrund af fennikel karakteristisk for Godello. Balanceret og frisk i ganen. Dejlig  syre, med balsamico og citrusnoter, og en god finish med let bitterhed og salt.

Alt i alt en fantastisk repræsentation af hvad Godello kan til en virkelig skarp pris for 2020-årgangen med hele 92 Penin point.