SAMKØB VIN 2: Celler Pasanau - Finca la Planeta 2016

Topvin fra et topår er hvad du får med Finca La Planeta 2016. Stadig med ungdommens friskhed, men allerede veludviklet og dyb. Næsten 3 år på fad har udviklet silkebløde fornemmelser, men stadig med en tannin, der venligt gør opmærksom på sig selv.

Dyb kirsebærrød med rubinrøde nuancer. Intens buquet med røde bær, roser, pibetobak sammen med grøntsagsnoter som tomatblade. Saftig frugt, intens og koncentreret i ganen med smag af solbær og syrlige kirsebær, der bliver sødere, når du lader vinen udtrykke sig. En smule røg i eftersmagen, fantastisk vedholdenhed med cedertræ, kakao, læder, eukalyptusblad og elegant bitterhed.

Endnu engang en helt unik flaske fra Celler Pasanau. 34 måneder på fransk eg.

Har du aldrig prøvet top-Priorat, skal du prøve den her.