.product_section .product_form, .product_gallery { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .image-element__wrap { display: none; }

Add description, images, menus and links to your mega menu

A column with no settings can be used as a spacer

Link to your collections, sales and even external links

Add up to five columns

CELLER PASANAU - FINCA LA PLANETA 2016

289,00 kr
v. 1. flaske

Priorat | Cabernet Sauvignon

Topvin fra et topår er hvad du får med Finca La Planeta 2016. Stadig med ungdommens friskhed, men allerede veludviklet og dyb. Næsten 3 år på fad har udviklet silkebløde fornemmelser, men stadig med en tannin, der venligt gør opmærksom på sig selv.

Dyb kirsebærrød med rubinrøde nuancer. Intens buquet med røde bær, roser, pibetobak sammen med grøntsagsnoter som tomatblade. Saftig frugt, intens og koncentreret i ganen med smag af solbær og syrlige kirsebær, der bliver sødere, når du lader vinen udtrykke sig. En smule røg i eftersmagen, fantastisk vedholdenhed med cedertræ, kakao, læder, eukalyptusblad og elegant bitterhed.

Endnu engang en helt unik flaske fra Celler Pasanau. 34 måneder på fransk eg.

Kun 2 flasker tilbage

Læs mere om vinen

: Cabernet Sauvignon
: Celler Pasanau har en enorm kærlighed til Priorat-området og en passion for at lave de absolut bedste Priorat-vine fra gamle, lavtydende stokke fra højderne. Bag projektet står Pasanau-familien, der i starten af 1900-tallet genvandt familiens marker og siden da har gjort alt for at udtrykke Priorats særlige terroir. I dag er produktionen omlagt til økologi, hvilket ikke krævede store ændringer ift. tidligere. Det har nemlig altid været familiens ønske at udtrykke druerne, klimaet, jorden uden intervention for at opnå "det sande Priorat". I dag er deres vine i høj kurs og godt ratede med op til 97 Parker point og +4,0 i gns. på tværs af alle vine på Vivino.
: DOQ PRIORAT - SPANIENS DYRESTE VINE
Priorat ligger i Catalonien og er verdensberømt for sin exceptionelt gode rødvin.
Der er sket enormt meget i Priorat siden 1990, hvor en flok innovate vinmagere slog sig ned i området, og transformerede det ikke synderligt kendte vinområde til det Priorat er i dag - nemlig et af verdens mest anerkendte vinområder. Vinene fra Priorat har fylde, finesse og et fremragende gemmepotentiale. Nogle af Spaniens dyreste vine kommer fra Priorat.
: VINGÅRD: Celler Pasanau
DRUER: Cabernet Sauvignon
OMRÅDE: DOQ Priorat
STIL: Rødvin
ALKOHOLPROCENT: 16,5 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop

Flere vine fra vingården

CELLER PASANAU - LOS TORRENTS 2015

CELLER PASANAU - LOS TORRENTS 2015 Priorat | Garnacha

Priorat "grand cru" vin fra Pasanau-familiens tidligst plantede stokke, der står i den klassiske Priorat-llicorella undergrund. Topvin, der er ekstremt aromatisk, intens og rund med en fabelagtig frugtighed som balance. Kirsebærfarvet med rubin-nuancer i glasset. Koncentrerede aromaer, fremtrædende friske og let saftige røde frugter (kirsebær og ribs). Vinen er velafbalanceret med medium fylde. Rund og saftig mundfornemmelse og bløde tanniner fra de efterhånden 7 år på bagen. Vinen har ligget 14 mdr. på franske fade og kommer to små økologiske marker.

fra 189,00 kr

CELLER PASANAU - PASANAU VI DE VILA POBOLEDA 2017

CELLER PASANAU - PASANAU VI DE VILA POBOLEDA 2017 Priorat | Garnacha

Klassisk Priorat fra Poboleda med den karakteristiske Licorella-skifer i undergrunden og et kontinentalt middelhavsklima, hvilket giver vinen dyb koncentration, balance og elegance. Kirsebærrød i glasset med komplekse aromaer af modne sorte frugter, hints af blyantspåner, laurbær, grafit, ler og karamel. Velbalanceret med silkebløde tanniner og en intens smag af rød frugt (ribs og blåbær). Super integreret alkohol og laaang finish. Vinen har ligget 8 mdr. på franske fade (225 l), er håndplukket fra de 50 år gamle økologiske vinstokke på Las Salanques-marken.

CELLER PASANAU - DÀNAE 2019

CELLER PASANAU - DÀNAE 2019 Priorat | Carinena

TOTALPRODUKTION: 100 flasker. Et absolut fund fra en mark plantet i 1932, og noget der ellers KUN sælges direkte ud af kælderen! Vi har dog fået yderligere 18 flasker reserveret. Hvidvin fra topåret 2019 med utrolig fylde, finesse og elegance. Strågul farve med gyldne reflekser. Klar, saftig og frodig.Træfrugtsmag som pære og æble, og en smule floral. Frisk og velafbalanceret mundfornemmelse, velstruktureret gane.Smøragtig konsistens og eftersmag af frugt og wienerbrød. Fabelagtigt glas, som du normalt skal rejse til Priorat for at smage.

CELLER PASANAU - VI DE VILA LA MORERA DE MONTSANT 2019

CELLER PASANAU - VI DE VILA LA MORERA DE MONTSANT 2019

CELLER PASANAU - VI DE VILA LA MORERA DE MONTSANT 2019

CELLER PASANAU - VI DE VILA LA MORERA DE MONTSANT 2019 Priorat | Garnacha

Priorat på primært Garnacha fra Morera-terroir i højderne med en krydret og koncentreret vinoplevelse. Mørk kirsebærrød med rubinrøde nuancer i kanten. Fantastisk indbydende buquet, der formidler bjergenes krydderurter (rosmarin, timian) helt fantastisk krydret med intense røde og mørke frugter (kirsebær og tranebær). Silkeblød og omfavnende vin med diskrete fadnoter. Vinen har ligget 11 mdr. på franske fade og kommer fra tre små bjergmarker (500-750 m.o.h.), der dyrkes økologisk. Kalksten og sandsten i undergrunden.

Flere vine fra vingården

Udvalgte vine

SAMKØB VIN 1: Bruno Murciano - Cambio de Tercio 2022

SAMKØB VIN 1: Bruno Murciano - Cambio de Tercio 2022 Utiel-Requena | Bobal

Elegant Pinot Noir forklædning som bobal? Man tænker det. Vi var endnu engang helt mundlamme efter vi smagte denne elegante, dybe og fuldstændig forførerende røde på Bobal fra Utiel-Requena. Intens, frisk, forførende kompleks og krydret næse med rød frugt og blomster. En frugtbåren, frisk palette med medium volume og pivfrisk syre. En diskret, rund, dyb og lang finish. Det er stikordene til Cambio de Tercio, og de rammer faktisk meget godt. Efter fermentering i 4 dage kommer vinen direkte på franske egefade, hvor fermenteringen fortsætter under ukontrolleret temperatur i yderligere 15 dage. Vinen lagres 9 måneder på fad. En velsmagende rødvin som, ligesom alt Brunos vin, er uhørt god kvalitet i forhold til prisen! Scores: Guia Penin 92 pts. (2021-årgang) OBS: Med i Vin for begyndere podcast medio marts

96 pts. Tim Atkin & Best Value Wine

SAMKØB VIN 4: Sierra de Toloño - La Dula Garnachas de Altura 2021

SAMKØB VIN 4: Sierra de Toloño - La Dula Garnachas de Altura 2021 Rioja | Garnacha

Skønheden fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter). Det er Garnacha med en udsøgt friskhed, røde bær, floraske noter, middelhavskrydderurter og sart krydring fra bjergene i den baskiske del af Rioja. Fantastisk raffineret, perfekt balance og bare elegant. Vinen har fået 96 point af det anerkendte vinmedie Tim Atkin og er kåret til "Red Wine of the Year". Derudover kåret til "Best Value Spanish Wine" blandt alle spanske vine af Wine Searcher. Rene Langdahl fra Vin for Begyndere podcasten kalder den "som en sky af røde bær", og den beskrivelse og stemning er vi enige i. Syrestyret og frisk garnacha, som pt. er noget af det met trendy i hele Spanien. Hvis du skal prøve den vin med best value ifølge Wine Searcher i hele Spanien, så skal du prøve den her.

92 pts. Guia Penin

Viña Somoza - Neno Godello 2020

Viña Somoza - Neno Godello 2020 Valdeorras | Godello

Neno (galicisk for barn) er en ungdommelig og frisk hvidvin, som kombinerer vingårdens forskellige terroirs til en spændende og udtryksfuld oplevelse. Godello fra jordbunde så forskellige som granit, skifer, sand og aflejringer fra folden Sil udvælges, så de flot harmonerer sammen i denne flaske. 8 måneder på ståltank og franske fade, med jævne omrøringer, resulterer i en fantastisk, frisk vin. Det er en flot gylden vin, der i næsen har hvide blomster og frugt, med en baggrund af fennikel karakteristisk for Godello. Balanceret og frisk i ganen. Dejlig syre, med balsamico og citrusnoter, og en god finish med let bitterhed og salt. Alt i alt en fantastisk repræsentation af hvad Godello kan til en virkelig skarp pris for 2020-årgangen med hele 92 Penin point.

fra 127,50 kr

Udvalgte vine