SAMKØB VIN 2: Bruno Murciano - Parajes del Cabriel 2022

Vi var blæst bagover af Parajes del Cabriels elegance, ungdom og pinot noir'ske kvaliteter, da vi først smagte den, og gættede priser 2X af, hvad den her koster.

Her kommer Bobal fra meget gamle stokke i naturreservatet Hoces del Cabriel. Hoces del Cabriel er et reservat med høj biodiversitet og mange truede dyrearter.

Et sted som perfekt harmonerer med Brunos biodynamiske metoder, og noget som også smitter af på vinen.

Modne røde frugter og blå blomster i næsen. Og en tør, let og frisk pallette med en silkeblød struktur som gør vinen meget drikkevenlig.

Læs hvad andre samkøbere skriver: 

Rød frugt med en smule sødme og krydderi. Lidt tobak og eg. Enormt indbydende.

Frugtagtig og ung. Temmelig let af en bobal. Smager godt.

Primært frisk og syrlig rød frugt både i næsen og i munden. I munden også noget grønt og krydret med let bitterhed. Meget frisk og letløbende. Medium-plus til plus syre og minus tannin.