Abad dom Bueno Rosado 2021

Så skete det endelig.. Rosé fra Bodega del Abad. Og hvilken en. 100 % mencia fra Bodega del Abads marker i Bierzo på grænsen til Galicien. Det giver rosé med et udpræget friskt præg, lækker syre, noter af røde bær, og som opleves som vildt læskende.

Vi forestiller os nemt dette glas på en sommerdag på terrassen, men også som akkompagnement til fx paella eller andre spanske seafood-klassikere. Rosé fra den absolut højere ende på kvalitetsbarome

"Jeg anbefaler Abad dom Bueno Rosado 2020 til dig der er nysgerrig på rosé fra øverste hylde. Det er læskende og levende mencia-rosévin med en høj syre, der vil fornemmes læskende på de varme sommerdage. Og så er det for dig, der elsker rosé med fornemmelser af masser af røde bær. Et fremragende glas fra Bodega del Abad. " Jacob, Ejer, JAMAS Wine

FARVE: Fin og let lyserød. Helt klar i glasset.

DUFT: Friske røde bær, floraske noter.

SMAG: Frisk, pirrende. Friske røde bær, lidt blomsterfornemmelser, Og så en fantastisk syre, der gør den spændende hele vejen igennem.

100 % Mencia. Ingen fadlagring.

Jeg er i tvivl - Er Abad dom Bueno Rosado 2020 for mig?
Abad dom Bueno er for dig hvis du:

Er klar på en helt ny roséoplevelse fra de vestspanske bjerge
Søger et lækkert alternativ til de franske Provence-roséer
Eeelsker rosé med noter af røde bær

Bodega del Abad ejes af en lille familie, hvor datteren pt. har ansvaret for produktionen. Bodegaen ligger midt i den mest kendte og anerkendte del af Bierzo. Bodegaen producerer udelukkende vin på Mencia og Godello.

Vingården ligger på den oprindelige pilgrimsrute til Santiago de compostela og det runde symbol på etiketten repræsenterer det eneste vindue i den lille landsbykirke, der historisk har fungeret som en opholdssted for trætte pilgrimme på Camino-ruten, Camino de Santiago. Da vi gik rundt i vinmarkerne i 35 graders varme i sommeren 2019 mødte vi adskillige pilgrimme på vandring midt i Mencia-markerne, der benyttes til Laderas del Norte fra samme vingård.

Bodega del Abad ejes af en lille familie, hvor datteren pt. har ansvaret for produktionen. Bodegaen ligger midt i den mest kendte og anerkendte del af Bierzo. Bodegaen producerer udelukkende vin på Mencia og Godello.

Vingården ligger på den oprindelige pilgrimsrute til Santiago de compostela og det runde symbol på etiketten repræsenterer det eneste vindue i den lille landsbykirke, der historisk har fungeret som en opholdssted for trætte pilgrimme på Camino-ruten, Camino de Santiago. Da vi gik rundt i vinmarkerne i 35 graders varme i sommeren 2019 mødte vi adskillige pilgrimme på vandring midt i Mencia-markerne, der benyttes til Laderas del Norte fra samme vingård.

VINGÅRD: Bodega del Abad
DRUER: Mencia
OMRÅDE: DO Bierzo
STIL: Mencia rosé
ALKOHOLPROCENT: 13 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop