SAMKØB VIN 4: Christoph Eifel - 2024er Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese “Alte Reben”

“Beste Spätlese von der Mosel” er ikke en dårlig titel at have med sig. Og når man så samtidig krydrer det med Newcomer des Jahres 2024 i Falstaff, så begynder det her at ligne en helt særlig vin.

2024 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese “Alte Reben” er den eneste søde vin i lineuppet - og det er svært at forestille sig et bedre valg.

Vinen kommer fra gamle stokke i den berømte Trittenheimer Apotheke, hvor blå skifer og stejle skråninger giver både intensitet, dybde og præcision. Stilen er saftig og generøs, men aldrig tung. Her er masser af frugt og charme, men det er friskheden, spændstigheden og balancen, der gør den farligt let at drikke.

Den kan sagtens stå alene som et glas i sig selv, men er også et stærkt match til asiatisk mad, hvor friskhed, sødme og krydderi går op i en højere enhed.

Det her er med andre ord flasken, der viser, hvorfor stor Mosel ikke kun handler om tør Riesling, men også om de vine, hvor sødme, syre og mineralitet går op i en højere enhed.

Og når den samtidig har taget 1. plads i Mosel-Cup der Gourmetwelten og er blevet kaldt “Beste Spätlese von der Mosel”, så er der ingen tvivl om, at her har vi fat i noget ekstraordinært.