SAMKØB VIN #3: Weingut Zimmerle - Egoist Lemberger 2022

Egoist Lemberger er en saftig, mørkfrugtet og balanceret rødvin, der viser den umiddelbare charme og styrke, som Lemberger-druen er kendt for i Württemberg.

I glasset finder man noter af mørke kirsebær, brombær og blåbær, suppleret af let krydderi, diskrete urtede nuancer og et strejf af ristet karakter. Smagen er saftig og levende med en god kerne af frugt, bløde men tydelige tanniner og en frisk syre, der giver balance og drikbarhed.

Vinen har struktur nok til at stå flot til mad, men er samtidig let tilgængelig og ukompliceret i sit udtryk. 

Egoist Lemberger er den type vin, man vender tilbage til igen og igen: mørk frugt, balanceret struktur og en umiddelbar drikkeglæde, der gør den ekstremt anvendelig både som madvin og til ren nydelse.

Den fungerer særligt godt til pasta med tomat eller svampe, grillet kød, fjerkræ, charcuteri og faste oste - og er et oplagt valg, når man vil have en rødvin, der bare spiller, uanset anledning.

En solid rygrad i samkøbet - tilgængelig, pålidelig og med masser af personlighed.