Vin for begyndere - JAMAS Wines Smagekasse - Spansk hvidvin
Vin for begyndere - JAMAS Wines Smagekasse - Spansk hvidvin

Vin for begyndere - JAMAS Wines Smagekasse - Spansk hvidvin

Normalpris 956,00 kr Udsalgspris 799,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Vin for Begyndere podcasten med Jonas Landin og Rene Langdahl i spidsen, er der blevet sat spot på spansk hvidvin. Og så endda igen i samarbejde med os i JAMAS Wine. 

Spansk hvidvin er en overset størrelse - lidt endnu. For når du først har prøvet det, vender de fleste tilbage igen og igen. Du får virkelig meget for pengene, og hvidvinsdruerne og typerne i Spanien er lige så forskellige som i resten af verden. Du finder både lette, syredrevne og spændstige hvide fra de vestspanske kølige områder, og fyldige og fede hvidvine fra Alicante og eksempelvis Rioja. 

Vi har sammensat en fantastisk spansk hvidvinskasse, hvor du ikke blot får de tre hvidvine fra podcasten, men også kan udforske yderligere tre vine til en meget skarp pris.

Du bliver præsenteret for spansk hvidvin fra forskellige områder, med forskellig undergrund og i forskelligt klima, så du kan finde din egen favorit-stil.

Prøv fx Godello-druen, som på mange måder minder om Chardonnay. Den kan være stor, cremet og fyldig, men også spinkel og rank. 

Rioja-hvidvinen Centenaria er en sand JAMAS Wine bestseller, og du kan prøve en mere stramt styret Rioja hvid med både hø og petroleum på 121 år gamle vinstokke. En sand fornøjelse. OBS: I denne smagekasse er det Centenaria fra årgang 2018 eller 2019. 

Vi har også tilføjet en flaske Baixa Sirena på Albarino-druen - den traditionelle Rias Baixas favorit.   

Vi kalder ofte de spanske hvidvine for de "Undervurderede spanske hvide" - prøv selv og se om du ikke er enig med os. Og hvis du endnu ikke har prøvet podcastkassen med mencia-druen fra Vin for Begyndere, kan du finde den her: https://jamaswine.com/collections/smagekasser/products/mencia-vin-for-begyndere-podcast

I kassen finder du følgende vine: 

Med i afsnittet: 

Cuesta de los Olivos Godello 2019 - Finca Millara X Raul Perez (normalpris v. 1: DKK 179)

Cuesta de los Olivos Godello 2019 er en fremragende hvidvin på Godello-druen fra Finca Millara i Ribeira Sacra. En fantastisk elegant balance mellem fedme og en stringent syre. Vi tillader os næsten at kalde den lidt kold-klima riesling-agtig. Her får du virkelig høj kvalitet for pengene og et godt indblik i hvordan Spansk hvidvin også kan væreGuia Penin: 91 pts.

San Salvador 2018 - Bodega del Abad (normalpris v. 1: DKK 229)

OBS: Det er nu 2018-årgangen. Der blev smagt 2017 i afsnittet. 2018-årgangen er bedre. San Salvador er en seriøs hvidvin af imponerende kvalitet, der i sin duft og smag præges af moden fersken og abrikos, akkompagneret af vanilje og ristede noter. En lagdelt let-cremet palette, der leverer en lang vedholdende eftersmag af citrus og mineral. Vi får faktisk associationer til stor bourgogne chardonnay. Noget af det ypperste vi har smagt på Godello-druen. La Semana Vitivinicola: 95 pts.


Centenaria 2018 eller 2019 - Viña Ane (normalpris v. 1: DKK 155) *OBS: I Vin for Begyndere-podcasten, var det 2020 årgangen der blev smagt. 2018-19 var dog endnu bedre år - så snydt bliver du langt fra. Smagekassen går udsolgt når det lille ekstra parti af Centenaria 2018/19 slipper op.

Nysgerrig på spansk Michelin-hvidvin i eksempelvis Bilbao og San Sebastian?  Centenaria er en helt sublim hvidvin på 121 år gamle vinstokke fra et topområde i Rioja Alta. Produceret på en mikroskopisk og familieejet vingård, der  oser af passion, hårdt arbejde og elegant håndværk. Centenaria viser på elegant vis, hvor komplekst og samtidigt sprødt og levende vellavet vin på gamle vinstokke kan være. Og så er vinen - noget utraditionelt - et blend på hele 9 druer, hvor Viura og Malvasia udgør hovedkomponenterne. 

Vinbloggen.dk:  "Vinen her er et must buy, som vil imponere de fleste på paletten og vise at hvid Rioja er sindsygt lækkert" 
Ekstra vine:
Abad dom Bueno Esencia 2019 - Bodega del Abad (normalpris v. 1: DKK 149)

Savner du alternativet til den sædvanlige Chardonnay, så kan du her prøve den spanske vidunderhvidvin på Godello fra bjergene i det gamle guldmineområde i Vestspanien, de færreste har hørt om.  Abad dom Bueno Esencia 2019 er silkeblød, men med den høje syre, som er så kendetegnende for de højtbeliggende Bierzo-godello'er tæt på Atlanterhavet. Du får noter af lækker lime og syrlige grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. La Semana Vitivinicola: 97 pts.


Baixa Sirena Albariño 2020 - De Andres Sisters (normalpris v. 1: DKK 115)

Vinen er moden tropisk frugt kombineret med en smule citrus. Friskheden har den fra klimaet ved havet i det nordvestlige Spanien, som giver den en balanceret og elegant syre. Man kan næsten fornemme et strejf af havet i næsen, samt en urteagtig duft. Herefter overtager de modne frugter i smagen, dog hele vejen balanceret elegant med den kendetegnende syre i Albariño druen.

Friskhed, balanceret syre og samtidig rig på frugt i en vedvarende eftersmag.

Abad dom Bueno Godello 2020 - Bodega del Abad (normalpris v. 1: DKK 129)

Abad dom Bueno 2020 er Bodega del Abads bud på en ung, frugtig og helt ren fortolkning af Spaniens vidunderdrue, Godello. Meget ligefrem og ukompliceret med masser af frugt i eftersmagen. Det er sprødt, frugtigt og med en høj syre, der vil overraske de fleste. La Semana Vitivinicola: 93 pts.