Sierra de Tolono Raposo 2018

Sierra de Tolono Raposo 2018

Normalpris 954,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Sublim blød, elegant og næsten burgundisk bjergvin fra Sandra Bravos hånd. Produceret midt i det vin- og cykel-gale, og til tider selvstændighedshungrende, Baskerlandet, i nogle af Riojas ældste og højstbeliggende vinmarker.  

Burgundisk vin siger du? Måske et lidt fortærsket begreb, men her er der virkelig tale om elegant vin med den burgundiske fornemmelse af fløjsbløde bærnoter, lidt skovbund og perfekt afstemt syre. Og så endda fra Young winemaker of the year, Sandra Bravo. Prøv det her og lad dig forføre af tempranillo på en helt ny måde. 93 point fra Tim Atkin.   

Raposo er opkaldt efter befolkningen i byen Villabuena de Álava, hvor vinen er lavet.

Det er vin i perfekt balance mellem friskhed og struktur, med lækker rød kirsebærfrugt i en vin med seriøst gemmepotentiale.

Vinstokkene i Villabuena der giver druer til Raposo er fra to små plots på hhv. 60 og 100 år. De to plots ligger i læ fra vinen fra Atlanterhavet mod nord, hvilket tillader en langsom modningsproces under perfekte forhold.

100 % økologisk og lavet med minimal intervention som fokus. 6.500 flasker produceret. 93 Tim Atkin pts.

Det er lækkert, rundt og forførende bjergvin. Prøv den og imponér vennerne med en helt ny og elegant oplevelse. 

Hvorfor Raposo 2018? 

"Jeg anbefaler Raposo 2018 til dig, der leder efter en elegant vin med dyb intensitet. Jeg er selv stor fan af vinen, og prøver altid med den i hånden at vise, hvor elegant Rioja kan være. Det overrasker de fleste og måske også dig? Vinen er glimrende til fx lette rette med okse- eller svinekød, tatar eller uden mad. Med Raposo håber vi at vise vores kunder, hvad Spanien kan, når man finder de der hidden gems fra nye vinkunstnere." Jacob, Ejer, JAMAS Wine

Hvad kan du forvente af Sierra de Tolono Raposo? 

FARVE: Intens i farven med lilla nuancer.

DUFT
: Røde bær med kirsebær som det fremtrædende element. Fantastisk lækker i næsen. Frisk og mineralsk.

SMAG: Medium-krop, virkelig fin struktur med friskhed og syre. Runde og blide tanniner.

DRUER: 100 % tempranillo. Lagret på franske fade. Økologisk produktion.

Hvad anbefaler JAMAS Wine vinen til?

    

Smagsprofil

FRUGT
                 

FYLDE
                 

SØDME
                 

SYRE
                 

Jeg er i tvivl - Er Raposo for mig?

Raposo er for dig hvis du: 

  • Har lyst til at udforske spansk vin med burgundiske karakteristika - til en virkelig god pris ift. kvaliteten
  • Har lyst til at udforske frisk og spændstig bjergvin fra Rioja
  • Er nysgerrig på vin efter princippet om minimal intervention, hvor vinens karakter, drue og terroir skinner igennem
  • Gerne vil støtte en ny rising star i vinmiljøet - nemlig spanske Sandra Bravo, der efter en rejse i vinens verdens over hele kloden endelig er vendt hjem til det baskiske Rioja
Hvis du derimod er til Rioja med masser af power og fad, anbefaler vi i stedet, at du prøver Bodegas Betolaza eller Pecina.  

Læs den interessante historie om vingården og området herunder
Sierra de Toloño med Sandra Bravo i spidsen er et fantastisk nyt Rioja-hus, der absolut ikke er som Rioja-huse er flest. Hun blev i 2019 udnævnt til “Best young wine maker” og hendes vine er i 2021 på listen over vine med absolut bedst kvalitet for pengene i hele Spanien.


Hun arbejder med friskhed i vinene som det altoverskyggende mantra. Minimal intervention er en anden grundpille, og Sandra forsøger altid at være usynlig i vinen, så druen og terroir får lov at skinne igennem. Det ægte Rioja.



Sandra forelskede sig i den højstbeliggende del af Rioja Alavesa, hvor de små plots med kalk i undergrunden dominerer. Influeret af Middelhavets smukke og forunderlige krydderurter og den evigt nordlige vin i Sierra de Toloño bjergene giver de absolut bedste betingelser for friskheden Sandra altid søger. Sandras marker er blandt de ældste og højstbeliggende i hele Rioja. 


Hvad siger kunderne om JAMAS Wine?

 
"Har af flere omgange bestilt gode spanske vine gennem JAMAS WINE, og hver gang har både vin og service været i top. Super lækre smagskasser og hurtig levering 😁 🍷🍷🍷🍷🍷 af 5 glas rødvin herfra." Thomas, Hedensted.


"Vi har nu bestilt vin hos JAMAS siden foråret. Hverken vin eller service har skuffet. Man kan mærke at dem bag JAMAS er passionerede og nørder den vin de sælger. Vi er så glade for at have fundet JAMAS, og vilde med at konceptet indeholder vin i alle prisklasser, og at vi endnu ikke har fået en vin ind af døren der har skuffet. Stor anbefaling herfra, super service, og dejlig vin 🍷🍷" Luna, Hvidovre.


Fakta om vinen

VINGÅRD: Sierra de Tolono
DRUER: Tempranillo
OMRÅDE: DOCa Rioja Alavesa
STIL: Bjergvin fra Rioja
ALKOHOLPROCENT: 14 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop