Peciña Cosecha 2019

VINEN: I Spanien drikker man ofte de unge vine (Joven) ganske kølige, ved 6-8 grader. Det er vi ikke vant til i Danmark, men skal man prøve det, mener vi, at denne Peciña Cosecha 2019 er et godt bud. Her får du en Joven vin i højeste kvalitet på Tempranillo. 2016-årgangen af Peciña Cosecha blev kåret til hele Riojas “Best Value” vin, hvilket er imponerende det store udbud taget i betragtning. Her får du en ung Rioja, der modsat den traditionelle Rioja ikke er lagret på egetræsfade. Her er vinen lagret på stålfade inden den flaskes og sendes på markedet. Robert Parker giver vinen 90 point.

FARVE: Vinen er skinnende rød, og står helt klar i glasset.

DUFT: Elegant på alle måder, let og indbydende med liflig duft af blommer og brombær.

SMAG: Blød og lækker. Ikke de kraftige tanniner vi kender fra Tempranillo.

MAD: Oksekød, Svinekød, kalvekød. Fantastisk tapasvin. Kan sagtens nydes uden mad.

VINGÅRDEN: Vingården ligger i det utroligt smukke Rioja Alta i udkanten af landsbyen San Vicente de la Sonsierra. Højtbeliggende i Rioja, men gemt på bjergene, så Atlanterhavets påvirkning holdes for døren. Lige meget præget af Atlanterhavet og Middelhavet producerer Peciña primært traditionelle Rioja-vine på tempranillo med masser af fylde, fad og krydderier. Vingården producerer omtrent 250.000 flasker om året.

OMRÅDET: Rioja Alta ligger højt og grundet de fordelagtige jordbundsforhold, skaber Rioja Alta fantastiske vine, der har stort gemmepotentiale. Rioja Alta er det vestligste af de tre Rioja-områder og ligger primært syd for floden, Ebro.