Paixar 2018

Paixar 2018

Normalpris 1.914,00 kr Udsalgspris 1.614,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Vær klar til at overgive dig fuldstændigt til Menica druen. Toppen af Bierzo og Mencia - hele 96 point af Robert Parker! 

Ikke så meget at rafle om - bare hamrende høj kvalitet. Paixar fra Luna Beberide er en kompleks vin med høj mineralitet, balsamico-noter og krydderier. Stor personlighed takket være terroir og Mencia druens elegance. Stort gemmepotentiale (indtil 2030) - men allerede nu en absolut fremragende samgsoplevelse. 96 point af Robert Parker finder man meget sjældent i denne prisklasse.

Paixar 2018 fra Luna Beberide er toppen af Bierzo og Mencia. Kompleks vin, høj mineralitet, balsamico og krydderier dominerer på ganen. Vinen viser sin fulde personlighed takket være den rustikke Dragonte terroir og elegance fra Mencía-druen. Vinstokkene står sydvendt på skråninger i 700 til 1000 meters højde over havoverfladen. Ganske simpelt; fantastisk vin.

Hvorfor Paixar 2018? 

"Den her juvel af en vin, får de fleste til at elske Mencia-druen. Det er simpelthen bare vin på utroligt højt niveau og noget man kan glæde sig til at åbne i ugevis, når man har smagt den. Det er blødt, elegant og komplekst. Stor smag og den hænger bare ved. Kirsebær, lakrids, blommer og krydderier dominerer. Wow - det er bare lækkert." Simon, Ejer, JAMAS Wine

Hvad kan du forvente af Paixar 2018?

FARVE: Mørke, næsten sorte kirsebær i glasset.

DUFT: Intens og tæt i næsen. Blommer, mørke kirsebær, lakrids, krydderier. En sand eksplosion, men en ganske raffineret en af slagsen.

SMAG: Fabelagtig, blød, smooth. Kompleks på tungen, med en imponerende lang eftersmag - sjældent set.

DRUER: Mencia

Hvad anbefaler JAMAS Wine Paixar 2018 til? 

           

Smagsprofil

FRUGT
                 

FYLDE
                 

SØDME
                 

SYRE
                 

Jeg er i tvivl - Er Paixar 2018 noget for mig?

Paixar 2018 er for dig hvis du: 

  • Er nysgerrig på topkvalitets-mencia fra en af Bierzos bedste producenter
  • Er klar på en anderledes og fremadstormende vinoplevelse fra de vestspanske bjerge
  • Vil prøve 96 Robert Parker point på en af de mest fremadstormende druer, Mencia
  • Er til stor elegant og blød vin med smagsnuancer af kirsebær, blommer, lakrids og balsamico i en formidabel kombination.
  • Vil blæses bagover af en vinoplevelse. 

VINGÅRDEN: Alejandro Luna er i dag i spidsen fra Luna Beberide efter at have overtaget fra Bernando Luna, der etablerede vingården. Fokus for Luna Beberide er, og har altid været, simplicitet og kvalitet. Det er lige i JAMAS Wine ånden.

OMRÅDET: Bierzo er i sandhed et unikt område - præget, men samtidig beskyttet, af Atlanterhavet, og vildt på alle måder. Her er du uendeligt langt fra det polerede liv i de spanske metropoler, Barcelona og Madrid. Det er vildt og autentisk på den helt særlige måde. Og som at rejse tilbage i tiden. Og det fornemmer man i de sensationelt spændende vine baseret på Mencia-druen, som vi ser alt for lidt til i Danmark.

Hvad siger kunderne om JAMAS Wine?

 
"Har af flere omgange bestilt gode spanske vine gennem JAMAS WINE, og hver gang har både vin og service været i top. Super lækre smagskasser og hurtig levering 😁 🍷🍷🍷🍷🍷 af 5 glas rødvin herfra." Thomas, Hedensted.


"Vi har nu bestilt vin hos JAMAS siden foråret. Hverken vin eller service har skuffet. Man kan mærke at dem bag JAMAS er passionerede og nørder den vin de sælger. Vi er så glade for at have fundet JAMAS, og vilde med at konceptet indeholder vin i alle prisklasser, og at vi endnu ikke har fået en vin ind af døren der har skuffet. Stor anbefaling herfra, super service, og dejlig vin 🍷🍷" Luna, Hvidovre.

Fakta om vinen

VINGÅRD: Lune Beberide
DRUER: Mencia
OMRÅDE: DO Bierzo
STIL: Mencia rødvin, stor fylde, kompleks, blødt og elegant
ALKOHOLPROCENT: 13,5-14 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop