Carracedo 2016

Carracedo 2016

Normalpris 1.014,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

VINEN: Carracedo er Bodega del Abads topvin med 92 point fra Wine Enthusiast og 6 af 6 stjerner hos www.viniojenhojde.dk. Fantastisk rødvin på Mencia-druen fra en af Bierzos bedste vingårde. Carracedo er i den tunge ende af skalaen, når vi taler Mencia, med en fin fylde, god frugt, stringent syre og gode tanniner, der balancerer vinen imponerende godt. Carracedo 2016 kan gemmes indtil år 2028 (!), men kan sagtens nydes allerede nu. Giv den lidt tid i glasset og oplev hvordan topklasse Mencia skal smage.

FARVE: Vinen er tæt i farven, mørk, på grænsen mellem sort og lilla. Næsten som blæk.

DUFT: I næsen finder du tæt frugt, en smule stald, og mineralske aromaer som skifer. Det vidner om fremragende mencia.

SMAG: Smag af tætte mørke kirsebær og mørk blomme og en stram, men poleret finish.

MAD: Krydret mad, svinekød, okse.

VINGÅRDEN: Bodega del Abad ejes af en lille familie, hvor datteren pt. har ansvaret for produktionen. Bodegaen ligger midt i den mest kendte og anerkendte del af Bierzo. Bodegaen producerer udelukkende vin på Mencia og Godello.

OMRÅDET: Vingården ligger på den oprindelige rute til Camino de Santiago, det verdensberømte pilgrimsrute, og det runde symbol på etiketten repræsenterer det eneste vindue i den lille landsbykirke, der historisk har fungeret som en opholdssted for trætte pilgrimme. på Camino-ruten, Camino de Santiago. Da vi gik rundt i vinmarkerne (baggrundsbilledet her) i 35 graders varme i sommeren 2019 mødte vi adskillige pilgrimme på vandring midt i Mencia-markerne, der benyttes til Laderas del Norte.