Mus 2020

Mus 2020

Normalpris 510,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

VINEN: MUS er en fantastisk hvidvin på Verdejo-druen fra Spaniens hvidvinsområde nr. 1, DO Rueda. Nordvestspansk vin, men med tydelig påvirkning fra det centrale Spanien. Moden hvidvin med fylde og eksotisk frugt. Mandler og marcipan i den lange afslutning. Perfekt til seafood og salater, men også en lun dag på terrassen.

FARVE: Lys, citrongul. Klar og elegant.

DUFT: Moden eksotisk frugt i næsen, hvid stenfrugt, mineralske toner og fornemmelsen af friskhøvlet træ. Lækkert. Med alderen tager den endnu mere komplekse noter til sig.

SMAG: Frisk, sprød, og relativt rund mundfylde. Lang eftersmag med indtryk af mandler og marcipan.

MAD: Seafood, salater. Og helt sikkert glimrende uden mad.

VINGÅRDEN: Miguel startede i 2004 overtagelsen af sine forældres vinmarker, og bliver dermed den 4. generation af vinproducenter i familien. De gamle (!) vinmarker dyrkes stadig, men han har samtidig plantet nye og skabt en helt ny bodega, der giver mulighed for at producere den højeste kvalitet med hjælp fra de moderne teknikker. I den grad en bodega, hvor nyt møder gamle traditioner.

OMRÅDET: Vinmarkerne ligger i den mest sydvestlige del af Rueda. Jorden her er så mager og sandet, at området stort set forblev uberørt af Phyloxera. Det betyder, at der findes meget gamle stokke i området, som stadig giver udbytte til produktionen. Her kan altså tilbydes originale Verdejo-druer, som alle behanadles 100 % organisk og med hånd.